في محاذاة كوباكابانا يمتد شاطئ «أباروادور» الصغير، وهو الوحيد الذي تتخلله نتوءات صخرية، وفيه متنزهات رومانسية هادئة لمن يسعى إلى الهدوء والابتعاد عن صخب الشواطئ الأخرى. وفي الماضي كان الخليج الصغير الذي يلتف حوله هذا الشاطئ موقعاً لصيد الحيتان التي كانت تصل إلى مياهه الدافئة. ويفصل هذا الشاطئ بين كوباكابانا وشاطئ ايبانيما الشهير الذي يفضله سكان المدينة على غيره وترتاده العائلات في نهاية الأسبوع. من المعالم الشهيرة الأخرى التي تنفرد بها ريو دي جانيرو متنزه Tijuca وهو أكبر حديقة داخل مدينة في العالم. أعلنته اليونيسكو منذ سنوات تراثاً عالمياً للبيئة لما يضمه من أجناس نباتية وحيوانية مهددة بالانقراض. ويعتبر هذا المتنزه الشاسع رئة المدينة وخزان المياه العذبة التي تروي سكانها، كما أنه ضابط للتلوث ومانع للفيضانات وملاذ للهاربين من صخب الحياة فيها. تعود قصة هذا المتنزه إلى عام 1861 عندما كانت الأراضي التي يمتد عليها اليوم مستباحة لقطع الأشجار الجائر وتجارة الاخشاب، فقرر الإمبراطور بيدرو الثاني استملاكها، وأمر بغرس 130 ألف شجرة ثم قرر تحويلها إلى حديقة عامة مفتوحة لجميع المواطنين. لكن ريو ليست مجرد طبيعة ساحرة ومناخ معتدل ومسرح دائم لبهجة العيش وفرح الحياة، بل هي مركز ثقافي نشط وقطب فني من الطراز الأول، تدور فيه الحركة حول المسارح والمتاحف وصالات العرض والمكتبات العامة التي يقوم معظمها في عدد من المباني والمعالم الهندسية الرائعة.
مخطط جديد للعمل الدولي بشأن البيئة انعقد مؤتمر الأمم المتحدة المعني بالبيئة والتنمية (UNCED) ، والمعروف كذلك باسم "قمة الأرض"، في ريو دي جانيرو، البرازيل، في المدة من 3 إلى 14 يونيو 1992. جمع المؤتمر، الذي عُقد بمناسبة الذكرى العشرين للمؤتمر الأول المعني بالبيئة البشرية في ستوكهولم- السويد عام 1972، القادة السياسيين والدبلوماسيين والعلماء وممثلي وسائل الإعلام والمنظمات غير الحكومية من 179 دولة من أجل بذل جهد هائل للتركيز على تأثير أنشطة البشر الاجتماعية والاقتصادية على البيئة. كما عُقد "منتدى عالمي" للمنظمات غير الحكومية في ريو دي جانيرو في نفس الوقت، حيث ضم عددًا غير مسبوق من ممثلي المنظمات غير الحكومية، الذين عرضوا رؤيتهم الخاصة لمستقبل العالم فيما يتعلق بالبيئة والتنمية الاجتماعية والاقتصادية. أبرز مؤتمر ريو دي جانيرو كيف أن العوامل الاجتماعية والاقتصادية والبيئية المختلفة مترابطة ببعضها البعض وتنشأ معًا، وكيف أن النجاح في أحد القطاعات يتطلب العمل في القطاعات الأخرى لضمان الاستمرارية مع مرور الوقت. كان الهدف الرئيسي لقمة الأرض في ريو هو إنتاج جدول أعمال واسع ومخطط جديد للعمل الدولي بشأن قضايا البيئة والتنمية التي من شأنها أن تساعد في توجيه التعاون الدولي وسياسة التنمية في القرن الحادي والعشرين.
وريو دي جانيرو مدينة مزدحمة بالسكان ولكن على الرغم من الازدحام، فإن العديد من سكان المدينة يعتبرون ريو أفضل مكان للعيش في البرازيل. ويستمتع السكان على وجه الخصوص بشواطئ ريو المشمسة وملاهيها الليلية ومهرجاناتها النابضة بالحيوية. تأسست ريو عندما بنى الجنود البرتغاليون قلعة وقرية بالقرب مما يُعرف الآن بخليج غوانابارا في عام 1565م. واستقر البرتغاليون هناك من أجل السيطرة على الميناء وأطلقوا على مدينتهم اسم الخليج الذي كان يُسمى في ذلك الوقت ريو دي جانيرو (نهر يناير). ويعتقد المؤرخون أن المكتشف البرتغالي جونكالو كولهو سُمى الخليج باسم الشهر الذي وصل فيه عام 1503م. وكان كيلهو يعتقد بأن الخليج مصب لنهر عظيم. التاريخ [ عدل] كان هنود التوبي يعيشون بالقرب مما يعرف الآن بخليج غوانابارا، عندما وصل المكتشفون البرتغاليون هناك لأول مرة في عام 1503م. وكانت البرتغال قد أعلنت ملكيتها لمنطقة البرازيل باعتبارها مستعمرة في عام 1494م وأَنشأت فرنسا مستوطنة في الخليج عام 1555م. وبعد مضي عشر سنوات، أسس جنود برتغاليون بقيادة النقيب إيستاسيو دي سا، ريو دي جانيرو وطردوا الفرنسيين منها عام 1567م. عثر المنقِّبون البرتغاليون على الذهب في جنوبي البرازيل خلال التسعينيات من القرن السابع عشر وبدأت السفن في نقل المعدن الثمين من ريو إلى البرتغال.
رحلات طيران من ريو دي جانيرو احجز رحلات طيران من ريو دي جانيرو (البرازيل) إلى أهم المدن في العالم. حيث نعرض لك في الجدول التالي رحلات الطيران المتجهه من ريو دي جانيرو (البرازيل) إلى المدن الرئيسية. أهم مدن في البرازيل قائمة رحلات إلي كوريتيبا رحلات إلي ماناوس رحلات إلي Caldas Novas رحلات إلي Alta Floresta رحلات إلي Barbacena رحلات إلي Bonito رحلات إلي برازيليا رحلات إلي Confresa رحلات إلي Cruz رحلات إلي Jaguaruna رحلات إلي Joacaba رحلات إلي Paranaguá رحلات إلي Pirassununga رحلات إلي Sinop رحلات إلي Três Lagoas رحلات إلي Araguaina رحلات إلي Araxa رحلات إلي أركاتوبا رحلات إلي أركاجو خريطة دستينيا ترحب بكم اختر اللغة الخاصة بك اللغة (Language)
وتضم هذه المنطقة بحيرة رودريجو دي فريتاس. وتحتوي الحديقة النباتية المجاورة على نباتات استوائية. وتطل مئات من عمائر الشقق السكنية على العديد من الشواطئ في المنطقة. ويشتهر شاطئ كوباكابانا بفنادقه الضخمة وأرصفته المزخرفة المرصوفة بالحجارة الملونة. وتختلف أحياء فقيرة تُسمى الفافيلاس اختلافًا كبيرًا عن منطقة كوباكابانا الراقية. ويعيش الآلاف من الناس في أكواخ فقيرة على سفوح الجبال شديدة الانحدار والأراضي الساحلية التي تكثر بها المستنقعات. وتقع الضواحي السكنية في وديان بالقرب من ريو. ويعيش العديد من العمال من ذوي الدخول المنخفضة في هذه المدن الصغيرة. توأمة المدينة [ عدل] برشلونة, إسبانيا بوينوس آيريس, أرجنتين كيب تاون, جنوب أفريقيا دربن, جنوب أفريقيا لشبونة, البرتغال بغداد, العراق لوس أنجلس, الولايات المتحدة ميامي, الولايات المتحدة مونتريال, كندا نيس, فرنسا نيتروا, البرازيل أوساكا, اليابان باريس, فرنسا سانتوس, البرازيل سيول, كوريا الجنوبية سيدني, أستراليا تونس, تونس انظر أيضاً [ عدل] قائمة أكبر المدن في البرازيل مراجع [ عدل] وصلات خارجية [ عدل] معرض للصور ضخمة
الخليط يكون رخو نوزع الخليط على القوالب بالتساوي، للحصول على سطح مستوي عند خبز الكيك، نقطع منشفة مطبخ قديمه بحجم يساوي علو القوالب، نبللها بماء بارد و نلفها حول القالب. نخبز الكيك بالفرن المحمى من 35-40 دقيقة أو حتى نوخز عود أسنان بالكيك ويطلع نظيف نترك القوالب 30 دقيقة لتبرد قبل قلب الكيك و نتركه ليبرد تماماً لعمل الكريمة بوعاء الخلاط الكهربائي باليد المسطحة، نضع كل المكونات ما عدا الحليب، نتركه يخفق المواد على سرعة عالية لمدة 7 دقائق، نكحط الحواف بمنتصف المدة. ننزل بسرعة الخلاط لسرعة قليلة و نبدأ بصب الحليب بالتدريج. المزيج الأن أصبح جاهز. كيك جاهز شوكولاته هدايا توزيعات عيد. لتزيين الكيك لا نضيف الكريمة للكيك إلا بعد أن يبرد تماماً حتى لا يسوح. نضع أقل من نصف كمية الكريمة على أول جزء، نوزع الكريمة على السطح. نضع الجزء الثاني من الكيك ونضيف بقية الكريمة على السطح و
ممكن عملها بالخلط الكهربائي أو خفقها باليد. سنحتاج للخلط الكهربائي بهذه الحالة فقط للكريمة نحمي الفرن 175 سلسيوس 350 فهرنهيت، نحضر قوالب الكيك; نزيت القوالب من كل الجهات و نرشه كاكاو, أو نغطي الكعب بورق الفرن و ندهن الكعب والجوانب بالزيت أو نرش بالزبدة (إما قالبين 20 سم، أو قالب مستطيل) بوعاء الخلاط الكهربائي (أو وعاء كبير لخلطها باليد)، ننخل الطحين، الكاكاو، نضيف السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح. نحرك ليختلط المواد الجافة بوعاء ثاني نضع المواد السائلة ( الحليب بعد تحضيره مع الخل، البيض، الزيت، الفانيليا) و نخفق نشغل الخلاط على سرعة بطيئة و نضيف السوائل للمواد الجافة, نتركه يخفق المواد على سرعة متوسطة حتى تتجانس المواد. (ممكن عمل هذه الخطوات كلها باليد من غير الخلاط الكهربائي، نحرص على خلطها دقيقتين حتى ترتفع جيداً بالفرن) نضيف القهوة و نتركه يدور حتى تمتزج مع بقية المواد. الخليط يكون رخو خبز كيكة الشوكولاتة نوزع الخليط على القوالب بالتساوي، للحصول على سطح مستوي عند خبز الكيك، نقطع منشفة مطبخ قديمه بحجم يساوي علو القوالب، نبللها بماء بارد و نلفها حول القالب. كيك جاهز شوكولاته لجميع. نثبتها حول القالب بدبوس.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن إن عمل كيك الشوكولاتة في المنزل من الممكن أن يتم بكل سهولة بدون استخدام الفرن، وفي التالي الطريقة والمكونات: مكونات الكيك رشة ملح. بيضة واحدة. نصف كوب دقيق. نصف كوب من الزيد. نصف كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. مكونات الجاناش كوب كريم شانتيه. نصف كوب شوكولاتة خام. مكونات تزيين الكيك ملعقتين كبيرتين زيت. ربع كوب شوكولاتة حليب. ربع كوب شوكولاتة بيضاء للطبخ. طريقة التحضير يتم إضافة السكر البودرة للزبدة، ثم تقليبهما بالشوكة أو الملعقة إلى أن يصبح القوام قشديًا. ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني. حينما يتحول الخليط إلى كريمة يتم إضافة البيض ، ثم يُخفق جيدًا حوالي خمس دقائق ثم توضع خلاصة الفانيليا إليه. يتم خلط كافة المكونات الجافة ثم تنخل في الخليط. وبعد هذا يتم مزجها جيدًا بالشوكة أو الملعقة، ثم تُدهن المقلاة بورق الزبدة ويوضع الخليط على المقلاة مع الضغط عليه من مرتين إلى ثلاث مرات. ثم تُسخن المقلاة حوالي عشر دقائق فوق نار متوسطة، وتوضع المقلاة مع خبزها لمدة ثلث ساعة على نار متوسطة إلى منخفضة. وبعد هذا يتم تحضير الجاناش من خلال وضع الكريمة والشوكولاتة في المقلاة وطهيها على نار منخفضة.
وبعد أن يجهز الجاناش، يتم وضع ملعقة من الزيت على الشوكولاتة البيضاء وملعقة من الزيت على شوكولاتة الحليب ، وتوضع في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة. وعلى ورق الزبدة نرسم بالشوكولاتة بعض الأشكال، ثم القيام بتجميدها حوالي عشر دقائق. يتم تقطيع الكعكة إلى نصفين. يُسكب الجناش على النصف الأول من الكيك، ثم يوضع عليه قطعة الكيك الثانية ونغطيها بالجاناش مرة أخرى. نرش الشوكولاتة البيضاء عليها، ونلزق الأشكال التي تم عملها. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة في الفرن المكونات كوب حليب. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب زيت نباتي. كوبان من السكر الأبيض. كوب ماء مغلي (250 مل). ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر. ملعقة ونصف صغيرة من صودا الخبز. كوب وثلاثة أرباع كوب دقيق لجميع الأغراض. ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا النقية (الفانيليا السائلة). 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى أو مسحوق الكاكاو العادي. الشوكولاته للتزيين ثلث كوب حليب. 3 أكواب من السكر البودرة. نصف كوب (120 جرام) زبدة. أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة. 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (الفانيليا السائلة). يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت أي بما يُعادل 180 درجة مئوية.
لكل من يحتاج إلى طريقة عمل كيكة سريعة وهشة وطعمها رائع في نفس الوقت تابعوا معنا طريقة عمل كيكة شوكولاتة في الخلاط المدهشة التي تعتبر من أسرع الوصفات وأطيبها، كما أن الجميع يحبون كيك الشوكولاتة ويتناولها في الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة في وسط اليوم لتمد أجسامنا بالطاقة إنها تحتوي على الكثير من المكونات مثل الدقيق والسكر والزبد والشوكولاتة وغيرها من المكونات، تابعوا معنا الخطوات بالتفصيل في الفقرات التالية. مكونات كيكة شوكولاتة في الخلاط السريعة جداً أربع أكواب دقيق حلويات. أربع حبات بيض أحمر. كوبان من اللبن السائل. ثلاثة أكواب سكر أبيض. كوب زيت نباتي. ملعقتان صغييرتان فانيليا. كوب ونصف كاكاو بودر. أربع ملاعق صغيرة بيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان بيكمج صودا. ملعقة صغيرة ملح. كوبان ماء ساخن. لدهن القالب: كمية من الدقيق. كمية من الزيت أو الزبدة المذابة. أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق - حكايات طاولة. للتزين: قليل من الشوكولاتة البيضاء المبشورة. كمية من شرائح الفراولة أو الكيوي أو الرمان مثلاً. كيكة شوكولاتة في الخلاط طريقة عمل أسرع كيك شوكولاتة بخطوات بسيطة في البداية يجب علينا تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ندخل الكيك وهو ساخن تماماً.
نُضيف لبن الزبادي إلى خليط السكر والبيض، ونحرّك حتّى يتجانس الخليط. نُضيف خليط الدقيق في الخطوة الأولى إلى خليط البيض والسكر، ونحرّك جيداً. ندهن صينية بالزيت ونرشها بالدقيق، ثمّ نسكب خليط الكيك فيها، وندخلها إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة ولمدّة نصف ساعة أو حتّى تنضج الكيكة. نسكب صلصة الشوكولاتة على سطح الكيكة، ونحفظها في الثلاجة مدّة ساعتين. صلصة شوكولاتة الكيك البارد عشر ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمسون غراماً من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الماء. نُضع الكاكاو في وعاء، ثمّ نُضيف إليه الحليب والسكر، ونخفق جيداً. نُضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتّى يتماسك الخليط. نذوّب الزبدة بواسطة الحمّام المائي عن طريق وضع قدر كبير على النار وبداخله قدر أصغر لوضع الزبدة فيه. نسكب خليط الكاكاو والحليب على الزبدة المذوّبة، ونبقيه في الحمّام المائي إلى أن يصبح قوامه كريمي ناعم. كيك الشوكولاتة الخفيف كوبان من الدقيق المنخول. كوبان من السكر. كيك جاهز شوكولاته فاخرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقة صغيرة فانيليا. ثلث الكوب مسحوق الكاكاو.