وزّعي كميّة القشطة كلّها فوق العجينة، ثمّ ضعي طبقةً أُخرى من العجينةِ فوق القشطة. ادهني الوجه بالبيض المخفوق، وأدخلي الصينيّةَ إلى فرنٍ ساخنٍ على حرارةٍ هادئة. أخرجي الصينيّة من الفرن عندما تتحمّر جيداً، ثمّ أضيفي إليها القطر وزيّنيها بالفستق الحلبي وقدّميها. فيديو حلى البف باستري السريع للتعرف على المزيد من المعلومات حول حلى البف باستري السريع شاهد الفيديو.
عجينة البف باستري الجاهزة تعتبر عجينة البف باستري من العجائن الهشة والطرية، التي من الممكن شراؤها من المتاجر أو تحضيرها في المنزل، بطرق سهلة وسريعة، ويتم حشوها بالعديد من الحشوات مثل: الشوكولاتة، والقشطة، والجبنة، وغيرها، وعادة ما يتم تقديم هذه الحلويات التي تحتوي على هذه العجينة في فصل الشتاء لأنها تمد جسم الإنسان بالطاقة، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير عجينة البف باستري الجاهزة بالقشطة. البف باستري بالقشطة المكونات ظرف من مربعات عجينة البف باستري. كوبان من القطر للتقديم. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المطحون، وزهر الليمون للتزيين. خليط التلميع بيضة كبيرة. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الخشن. القشطة كأس من الحليب السائل. كأس من القشطة. كتب طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة - مكتبة نور. ثماني ملاعق صغيرة من النشا. أربع ملاعق صغيرة من ماء الورد. أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض. طريقة التحضير نثبت الرف في وسط الفرن، ثم نشغله على درجة حرارة مئتين مئوية. نحضر صواني مناسبة، وذات حافة قصيرة. نخرج الباف باستري من الثلاجة، ثم نبعد رقائق العجينة عن بعضها البعض، ونتركها جانباً حتى تذوب. نحضّر خليط التلميع: نضع ماء الورد، والبيض في وعاء صغير، ونخفقهم باستعمال شوكة، وذلك حتى نحصل على خليط متجانس.
سكب الحليب في المقلاة، وتنكيه المكونات السابقة بالملح والبهارات، وتركها على النار تغلي لحين الحصول على صلصةٍ كثيفة. تسخين الفرن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتجهيز صينية الفرن. فرد عجينة البف باستري بالنشابة حتى يصبح مقاسها كمقاس صينية الفرن. فرد العجينة في الصينية، والحرص على تغطية الجوانب والقاع جيداً. سكب الحشوة المحضرة مسبقاً فوق العجينة، وتوزيع الجبن على الوجه. فرد قطعة العجين الثانية بالنشابة، وتقطيعها إلى تسع شرائط طولية. تظفير كل ثلاث شرائط مع بعضها البعض، ووضعها فوق الحشوة، مع الحرص على ترك مسافة بين كل ظفيرة وأخرى. خفق البيضة مع قطرةٍ من الخل، ودهن ظفائر البف باستري. نثر حبة البركة على الوجه. إدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدةٍ تتراوح ما بين نصف ساعةٍ إلى أربعين دقيقة لحين النضوج. عجينة الباف باستري المنزلية الرائعة أوفر من الجاهزة بكتير بطريقة سهلة وممتعة جدا - YouTube. تقديم فطيرة البف باستري وهي دافئة. فطيرة البف باستري بالشوكولاتة المكوّنات باكيت من العجينة البف باستري. عشر باكيتات من الشوكولاتة الألواح. نصف كوب من اللوز المقطع إلى شرائح. مكوّنات خليط التلميع: بيضة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة، وتحضير الصينية الخاصة بالخبز.
المصدر:
طريقة عمل كوكيز البالميه هي وصفة حلا لذيذة وشهية وسهلة التحضير أيضاً حيث تتكون من عجينة البف باستري الجاهزة والتي يمكن استخدامها في تحضير العديد من أنواع الحلا، كما تتميز عجينة البف باستري بأنها هشة وسريعة وقابلة التشكيل، طريقة تحضير كوكيز البالميه من عجينة البف باستري تختلف عن طريقة عمل الكوكيز في البيت بالطريقة التقليدية باستخدام الدقيق والزبدة ولكن ستعطيكِ أيضاً نتيجة رائعة جربيها ثم اكتبي لنا تعليقك في صندوق التعليقات أسفل هذا المقال. مقادير البالميه عدد من شرائح البف باستري. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة من القرفة "اختياري". زبدة مذابة. طريقة عمل كوكيز البالميه نخلط السكر مع القرفة في طبق. طريقة استخدام عجينة البف باستري - Layalina. نفرد شريحة البف باستري فرداً خفيفاً بالنشابة. نرش خليط السكر والقرفة على شريحة البف باستري ثم نثني الطرفين ونرش عليها السكر مع القرفة ثم نثنيها لنصفين ونرش خليط السكر والقرفة على الوجهين. بالسكين نقطع العجينة إلى شرائح بسمك 1 سنتيمتر. في صينية مدهونة بالزبدة المذابة نضع قطع كوكيز البالميه بحيث تكون طبقات البف باستري مع حشوة السكر إلى الأعلى. ندخلها إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ثم نحمر الوجه تحت الشواية.
بعد ذلك يتم إدخال العجينة في الفرن مباشرة، وتترك حتى تنضج بشكل كاف، مع مراعاة تجنب دهن العجين بأي من المكونات بما في ذلك البيض لأنه يساعد الطبقات على الالتصاق مع بعضها وكذلك فقدان الدهون. قوام العجين المنتفخ. تُخرج العجينة من الفرن بعد أن تنضج جيداً وتتعرض للانتفاخ، ثم تؤكل، ويمكن إضافة الشراب إليها وتناولها دون حشو حسب الرغبة.