هل العسل مسموح في الدايت؟
هل العسل مسموح في رجيم الكيتو دايت؟ هل العسل مسموح به في حمية الكيتو؟ بشكل عام ، للعسل فوائد عديدة على صحة الإنسان ، لكنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات ، ولكن من خلال موقع ايوا مصر نتعرف على ما إذا كان العسل مفيدًا لحمية الكيتو ، وهل هو مناسب لهذا النظام الغذائي أم لا؟ وما السعرات الحرارية فيه؟ النسب المسموح بها في هذا النظام الغذائي. ننصحك بزيارة المقال: متى تظهر نتائج رجيم الكيتو؟ ما هي حمية الكيتو؟ كيف تعمل؟ وكم من الوقت يستغرق؟ ما هو العسل؟ العسل سائل كثيف ذو لون ذهبي وطعم لذيذ. يتم الحصول على العسل من النحل الذي يصنعه من رحيق الأزهار. يقوم نخيل التمر بتخزين العسل في معدة خاصة تختلف عن معدات تخزين الطعام. العسل الأبيض أو عسل النحل مفيد جدا لجسم الإنسان. غني بالكربوهيدرات ومضادات الأكسدة ، وهو بديل صحي وجيد للسكر. ما هي حمية الكيتو؟ هذا نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون. يعتمد كليًا على تقليل استخدام الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون. إن تقليل كمية الدهون يضع الجسم في حالة مستقلة تُعرف باسم الكيتوزية ، والتي تساعد الجسم على حرق الدهون بسرعة والحصول على الطاقة.
للنحل معدتان – واحدة للأكل والأخرى لتحمل الرحيق إلى الخلية. كيف يختلف العسل عن السكر الأبيض؟ عندما يتعلق الأمر بمقارنة العسل الخام بسكر القصب، فهناك عدة عوامل يجب مراعاتها. كلاهما يحتوي على جزيئين من السكر: الجلوكوز والفركتوز. يتم هضم العسل والسكر بشكل مختلف. يضيف نحل العسل إنزيمًا خاصًا إلى العسل الخام. يؤدي ذلك إلى تكسير جزيئي السكر بحيث يمكن استخدامه على الفور للحصول على الطاقة. لكن هل العسل مسموح في الكيتو. مع سكر المائدة، يقوم جسمك بهذا العمل – يجب أن يكسر جزيئات السكر باستخدام الإنزيمات قبل أن تتمكن من تخزينها كطاقة. كم عدد السعرات الحرارية في العسل؟ تحتوي ملعقة واحدة من سكر المائدة (السكروز) على 46 سعرة حرارية إجمالًا، بينما تحتوي ملعقة كبيرة من العسل الخام على 64 سعرة حرارية. العسل أعلى في إجمالي السعرات الحرارية ولكنه عادة ما يكون أكثر حلاوة من السكر العادي حيث يتم تجريد سكر المائدة من الكثير من حلاوته الطبيعية أثناء المعالجة. لكن هل العسل مسموح في الكيتو؟ هل العسل مسموح في الكيتو؟ لسوء الحظ، الاجابة عن السؤال هل العسل مسموح في الكيتو هي لا قطعا. تحتوي ملعقة كبيرة من العسل الخام على 17 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية – 16 منها من السكر.
كما يجب أن لا تسبب ارتفاع السكر في الدم عند تناولها كما يفعل العسل. فيما يلي مجموعة من المحليات التي لا ترفع من الإنسولين أو مؤشر السكر في الدم، وهي من الأمور السلبية التي يسببها تناول العسل في الجسم، إليك الخيارات الصديقة للكيتو لتحلية مشروباتك وطعامك: 1. ستيفيا: وهي مُحلي طبيعي لا يحتوي على سعرات حرارية، كما أن مؤشره الجلايسيمي (مؤشر السكر في الدم) يساوي صفر، كما أن مذاقه أحلى بمقدار 200-300 مرة أكثر من السكر الأبيض. 2. مُحلي فاكهة الراهب: من المحليات المفضلة أكثر من الستيفيا لأنه لا يحتوي على مذاق مر، كما أن مؤشر السكر في الدم له يساوي صفر أيضاً، ويقدم هذا النوع مقدار تحلية أكثر 300 مرة من السكر العادي. 3. الإريثريتول: مُحلي مصنوع من كحول السكر وهو خالي من السكر وهو حلو مثل العسل. مقالة مهمة مرتبطة أنصحك بقراءتها >> أنواع السكر والمحليات المسموحة في الكيتو دايت المحليات الصناعية الواجب تجنبها في الكيتو دايت: قد يشجعك الحديث عن خلو بعض المحليات الصناعية من السكر والسعرات الحرارية على استخدامها كبديل عن السكر، ولكنها تسبب آثار سلبية على الصحة لذا ننصحك بتجنب استخدامها، ومن أكثر هذه المحليات شيوعاً: سبليندا: بالرغم من أنها خالية من السكر إلا أنه غير صحية كما يشار إلى أن السبليندا ترفع السكر في الدم والأنسولين أيضاً.