يُرفَع المزيج عن النار، ثم يُضاف إليه صفار البيض وخلاصة الفانيلا ويُحرّك جيّداً. يُقسّم المزيج بشكل متساوٍ فوق أوعية دائرية خزفية (تتمّ تعبئة ¾ من عمقها). توضع الأوعية في صينية عميقة ممتلئة بالماء. توضع هذه الصينية الممتلئة بالماء في فرن محمّى على حرارة 100 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 20 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً. ومن ثمّ يتم إخراجها من الفرن وتُبرّد جانباً ثم توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة. يُخرج المزيج من البرّاد ويُغطّى كامل سطح كلّ وعاء دائري بطبقة رقيقة من السكّر (يُحرق بواسطة ولاّعة يدوية خاصّة لتحويل السكّر إلى كراميل). تُضاف طبقة أخرى من السكّر وتُكرّر العملية ذاتها للحصول على سطح أكثر سماكة. لتحضير صلصة المانغا، تُمزج كافة المكوّنات باستثناء المانغا مع بعضها البعض في قدر وتُغلى، ومن ثمّ تُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق. يُرفع المزيج عن النار؛ يُضاف إليه المانغا ويُترك جانباً حتى يبرد. يُقدّم الكريم بروليه مع صلصة المانغا على سطحه أو إلى جانبه. لمراسلة الادارة بأمور خاصة لايشاهدها غير الادارة فقط من هنا لطلب الالتحاق بفريق منتدانا الحبيب زائر زائر موضوع: رد: كريم بروليه بالمانغا الأحد يوليو 26, 2015 3:23 pm طرحت فأبدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص تقديري واحترامي ѕαα∂ ∂єѕιgη سوبر الإبداع عدد المساهمات: 43577 نقاط النشاط: 48233 السٌّمعَة: 302 بلد العضو: العمر: 23 موضوع: رد: كريم بروليه بالمانغا الأحد يوليو 26, 2015 3:28 pm JAR7 كتب: طرحت فأبدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص تقديري واحترامي شكرآ لمروركَ آخختي,.
إذا لم يكن كذلك ، تحقق من بلدي وصفة شراب البيض محلية الصنع للحصول على نسخة أفضل من التي تم شراؤها من المتجر! 2 كوب شراب البيض 4 صفار بيض كبير (في درجة حرارة الغرفة) نصف كوب سكر (زائد 2 ملاعق كبيرة لإشعال النيران في القمم) 3 أوقية جبن ماسكاربوني (خففت بدرجة حرارة الغرفة) 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 اندفاعة جوزة الطيب المطحونة (اختياري ، الأرض الطازجة هي الأفضل) 1 اندفاعة قرفة مطحونة (اختياري ، الأرض الطازجة هي الأفضل) * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! * احصل على بعض أطباق رامكينز أو كريم بروليه لتبدأ في صنع كريمة شراب البيض اللذيذة! التخطيط للمستقبل و تأكد من أن لديك شعلة كريم بروليه أو راجع الأسئلة الشائعة أدناه لمعرفة كيفية كراميل السكر بدون شعلة! اصنع الكاسترد 1 2 3 4 تجهيز. سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وضع 4 أطباق رامكين أو كريم بروليه في صينية خبز مقاس 9 × 13 على منشفة مطبخ مطوية (حتى لا ينزلقوا). املأ طبق الخَبز بالماء الذي يصل إلى نقطة المنتصف على أطباقك. سخني شراب البيض. ضع قدرًا مع 2 كوب من شراب البيض على نار متوسطة حتى يسخن.
تبرد وتبرد. قم بإزالة كريم شراب البيض واتركه ليبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل نقله إلى الثلاجة ليبرد تمامًا. يترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل 2 ساعات قبل الإنتهاء والتقديم. اشعل السكر. قبل التقديم ، قم بإزالة شراب البيض المبرد كريم بروليه وضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. ضعي عليها نصف ملعقة كبيرة من كل سكر لتحميصها. استخدم شعلة كريم بروليه وقم بإذابة السكر قليلاً وتحويله إلى كراميل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. انتظر 5 دقائق بعد حرقه للتقديم. لعمل بديل مسكربون محلي الصنع باستخدام الجبن الكريمي ، ابدأ بـ 3 أونصات من الجبن الكريمي الطري. أضف 1 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة والقشدة الحامضة. تخلط حتى تمتزج جيداً وتصبح ناعمة. 1 اندفاعة تساوي حوالي نصف ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المطحونة الطازجة والقرفة يصنعان فرقًا كبيرًا في نكهة شراب البيض. إذا كان ذلك ممكنًا ، فخذ لحظة لهذه الخطوة الإضافية. عيد الميلاد الحلوى كعكة عيد الميلاد بودنغ الحلوى اللزجة كيك جامايكي أسود هل يجب عليّ تصفية كريم البرولي قبل الخبز؟ لا ، الأمر متروك تمامًا لتفضيلاتك الشخصية! إذا بدا مزيج الكاسترد ناعمًا وخاليًا من أي قطع بيض مطبوخة ، فاستمر في ذلك مباشرة المضي قدما مع التعليمات لإنهاء الخبز وتبريد كريم البروليه.
إضافة كلٍ من: السكر والفانيلا على الكريمة ، وخفقهم معاً. كريم بروليه باللافندر ثلاثون دقيقة شخصين مكونات الكريمة الإنجليزية: 250 ملليلتراً من الكريمة المخفوقة. صفار ثلاث بيضات. ملعقة طعام من زهور اللافندر المجففة. خمسة وعشرون غراماً من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكونات البروليه: سكر بني حبيبات. تحضير الكريمة الإنجليزية: خفق كلٍ من: السكر، الفانيلا وصفار البيض معاً، حتى يتكون لدينا مزيج كريمي. إضافة زهور اللافندر لكريمة الخفق لغليهم معاً على النار، وتصفية المزيج الناتج باستخدام منخل وإعادة وضعه في القدر. سكب نصف مقدار خليط الكريمة على خليط صفار البيض، ثم خفقهم معاً للحصول على خليط ناعم. إعادة وضع الخليط على نار متوسطة الحرارة لإكمال طهيه واختفاء الرغوة منه، مع الحرص على عدم غليه وإزالته عن النار عندما يصبح الخليط سميكاً. تبريد الخليط في وعاء من الماء المثلج. تحضير البروليه: سكب كريمة اللافندر في أطباق البروليه، ثم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً. رش الأطباق بالسكر، ثم وضعها تحت الشواية ليتكرمل السكر. الكريمة البيضاء كوب من كلٍ من: الماء، السكر. بياض أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
ومما يؤكد نزول القرآن مفرقًا أيضًا: الآيات الأولى من سورة "عبس"؛ وذلك عندما أعرض النبي صلى الله عليه وسلم عن تعليم ابن أم مكتوم الأعمى طمعًا في إسلام كبار قريش. ثانيًا: وأما الذي وقع الخلاف فيه، فهو أول وأصل نزول القرآن: هل نزل مرة واحدة إلى السماء الدنيا، ثم نزل على الرسول صلى الله عليه وسلم مفرقًا، أو كان نزوله على صفة واحدة، مفرقًا حسب الوقائع، كما سبق. وسبب ذلك الخلاف هو فهم بعض الآيات التي تدل على نزول القرآن في وقت واحد، مثل قوله تعالى: ﴿ شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآَنُ هُدًى لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ ﴾ [9] ، وقوله تعالى: ﴿ إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ ﴾ [10] ، مع تصريح ابن عباس رضي الله عنه بذلك الفهم. عهد النبي صلى الله عليه وسلم هو. وقد اختلف العلماء في هذا النزول على أقوال أشهرها قولان: أولها: وهو قول الأكثر: أن القرآن قد نزل من اللوح المحفوظ إلى السماء الدنيا ليلة القدر جملة واحدة، ثم نزل بعد ذلك منجمًا في ثلاث وعشرين سنة. عن ابن عباس في قوله: ﴿ إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ ﴾ قال: نزل القرآن جملة واحدة في ليلة القدر، وكان الله عز وجل ينزل على رسول الله صلى الله عليه وسلم بعضه في أثر بعض، قالوا: ﴿ لَوْلَا نُزِّلَ عَلَيْهِ الْقُرْآَنُ جُمْلَةً وَاحِدَةً كَذَلِكَ لِنُثَبِّتَ بِهِ فُؤَادَكَ وَرَتَّلْنَاهُ تَرْتِيلًا ﴾ [11].
القول الثاني: أنه ابتدئ إنزال القرآن في ليلة القدر ، ثم نزل بعد ذلك منجمًا في أوقات مختلفة حسب الحوادث والوقائع وحاجات الناس، وبه قال التابعي الجليل الشعبي. وهذا الخلاف كما ترى ليس له كبير أثر في واقع تنزيل القرآن على النبي صلى الله عليه وسلم، وقد قيل إن هذا التنزيل سببه إظهار كرامة القرآن وعظيم منزلته في العالم العلوي. قال بدر الدين الزركشي رحمه الله: "فإن قيل: ما السر في إنزاله جملة إلى السماء؟ قيل: فيه تفخيم لأمره وأمر من نزل عليه، وذلك بإعلان سكان السماوات السبع أن هذا آخر الكتب المنزلة على خاتم الرسول لأشرف الأمم" [12].