تاريخ يناير 7, 2018 طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز أحد الحلويات الفرنسية الشهيرة، والتي يمكن أن يقدم بعدة حشوات وإضافات مختلفة فيمكن تقديم الكريب مع الشيكولاتة والايس كريم والموز والفراولة، والعسل، وغيرها من الحشوات الحلوة المفضلة لدينا. هذا إلى جانب إمكانية عمل الكريب الحادث بحشوات مميزة، ولكن اليوم اخترنا لكم تقديم طريقة الكريب الحلو مع حشوة النوتيلا والموز، إليكم مكونات طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز. طريقة عمل كريب النوتيلا والموز المكونات الدقيق: 1 ½ كوب. البيض: 3 وحدات طازجة. الحليب: 3 أكواب. السكر: 2 ملعقة كبيرة. الملح: رشة. الزبدة: 3 ملاعق كبيرة. فانيليا: 1 ملعقة صغيرة. الموز: 2 وحدة طازجة. سكر مطحون: 2 ملعقة كبيرة. شيكولاتة سائلة نوتيلا: 1 كوب. خطوات طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز نخلط كلا من الدقيق والحليب والسكر والملح في وعاء كبير. نضيف بياض البيض للدقيق، ونخلط جميع المكونات جيدا. نضع عليهم الفانيليا، ونستمر في الخلط. نذوب الزبدة ونتركها حتى تبرد قليلا ثم نضيفها للمزيج السابق. طريقة عمل كريب بالنوتيلا - وصفة ماما. نضيف إليهم كوب من الماء إلى المزيج السابق حتى يصبح الخليط لدينا متوسط اللزوجة. نسخن المقلاة التيفال على درجة حرارة متوسطة، ثم نسكب كمية من المزيج السابق.
نحرك المقلاة بشكل دائري حتى يتم توزيع الخليط في المقلاة جيدا. نترك الخليط حتى يتحمر ويتغير لونه، ثم نقلب الكريب على الوجه الاخر. بعد تغير لون الكريب واستوائه من الجانبين، نرفعه من المقلاة ونضعه في طبق جانبي. نكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية. لابد أن نراعي أن يكون سمك الكريب لا يتجاوز 2 ملم. بعد الانتهاء من صنع الكريب، نأخذ الكريب ونبدأ في تزيينه بالنوتيلا. طريقة كريب النوتيلا مكوناته وطريقة التحضير. نقشر حبات الموز، ونقطعه حلقات دائرية. نزين وحدات الكريب بالشيكولاته وقطع الموز، ثم نلفها ونقطعها، ونرش عليها السكر المطحون والشيكولاتة السائلة على الوجه للتزيين. نقدم كريب النوتيلا والموز باردًا.
كرري العملية حتى تنفذ قطع الكريب ، ولا تدهني وجه القطعة الأخيرة بالحشوة. قومي بنثر بعض السكر الناعم على الطبقة العلوية للكريب. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة حشو الكريب بأكثر من وصفة الكريب بالصور: الكريب الكريب المنزلي كريب بالنوتيلا والموز والكراميلا
أشياء سوف تحتاج إليها: مقلاة صغيرة. معلقة للتقليب. خلاط. لوحة للتجهيز. وعاء خلط العجين. كوب مدرج. معلقة قياس. ستفيدك هذه الوصفة بـــ فوائد النويتلا: التحقق من الفوائد الغذائية الموجودة في النوتيلا: نسبة عالية من السعرات الحرارية: تحتوي النوتيلا علي نسبة عالية من السعرات الحرارية فإن 2 ملاعق من النوتيلا تمد الجسم ب 200 سعرة حرارية و هي نسبة مرتبفعة جداُ عندما مقارنتها بكمية السعرات الحرارية التي يجب أن تتناول في تحتل 10%. نسبة الدهون: تحتوي النوتيلا علي نسبة عالية من الدهون أيضاً كل 2 ملاعق صغيرة من النوتيلا تمد الجسم 11 ملجرام دهون. 11 مجرام من الدهون المشبعة و 3،5 ملجرام من الدهون الغير مشبعة لذلك فهي قد لا تناسب الأشخاص الذين يعانوا من إضطرابات و مشاكل في القلب. المعادن: إلي جانب كونها تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية و الدهون فإن النوتيلا غنية بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم و الحديد فهي تمد الجسم بحوالي 40% من الكميات التي يحتاجها و تحتوي أيضاً علي الفوسفات الذي يمد الجسم بالطاقة. لا تحتوي النوتيلا علي الألياف الغذائية. لا تحتوي النوتيلا علي الجلوتين أو الغلومات احادية الصوديوم و التي تعتبر ضارة للجسم.