لنتعرف أكثر على وصفة عيش باللحم - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- عيش باللحم انستقرام تحميل
- عيش باللحم انستقرام مسلسلات
- عيش باللحم انستقرام تسجيل
- عيش باللحم انستقرام موقع
عيش باللحم انستقرام تحميل
عيش باللحم - وصفات رمضانيه - YouTube
عيش باللحم انستقرام مسلسلات
كالعادة و مطلع كل شهر موعدنا مع وصفة عربية تراثية من نكهة عربية, و أحب دوماً أن أذكر بهدف مجموعة نكهة عربية وهو أولاً الحفاظ على الموروث الشعبي لأطباقنا التقليدية و ثانياً نشر هذه الأطباق ليتعرف العالم أجمع على تراثنا و عراقتنا و ثالثاً توثيق وصفاتنا العربية تاريخياً.
عيش باللحم انستقرام تسجيل
ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة التحضير
نضع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية في إناء صغير ونضيف عليه ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض ونقلبهم مع بعض في مقدار مناسب من الماء الدافئ ونتركه وقت معين مع تغطيتها حتى يظهر عليه بعض الفقاعات على الوجه. نأتي بوعاء عميق ونضع به كيلو من الدقيق الأبيض ونضيف عليه ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من ملح الطعام ونقلبهم مع بعض ونضيف عليه خليط الخميرة ثم نضيف عليه نصف كوب من الزيت النباتي و ندمجهم مع بعض. نعجن المكونات باستخدام اليدين حتي تحصل علي قوام متماسك العجين. نقوم بتغطية العجينة وتركها بعض الوقت حتي يتم تخميره ونضعه في مكان دافئ. ندهن وجه العجينة بقليل من الزيت حتى يسهل تقطيعها وتقطيعها إلي كرات صغيرة ثم نتركها لتختمر مرة اخرى. نضع ملعقة كبيرة من السمسم لتزيين وجه العجين ونضع أيضا قليل من حبة البركة على قطع العجين. ندهن صينية بقليل من الزيت ثم نقوم بعرض عجينة الخبز في الصينية. نسخن الفرن علي درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية ثم نضع بها صينية عيش الكيزر. عيش باللحم انستقرام بحث. ونضع على الوجه حبة واحدة من البيض المخفوق حتى يعطي اللون الذهبي للخبز. عند ملاحظة أن العيش الكيزر اخذ اللون الذهبي وتم تسويتها تخرجها من الفرن.
عيش باللحم انستقرام موقع
اقرأ أيضًا: أكلات خليجية.. طريقة عمل سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران
الرابط المختصر:
أنصحكم بتجريب هذا الطبق لأن طعمه رائع و العجينة هشة و طرية و إذا كان لديك حفلة فهذه الوصفة ستكون اختيار جيد و ستحظى باستحسان ضيوفك. أما الأن أترككم مع صاحبة الوصفة لتحدثكم:
حياكم الله جميعاً وسعيدة باستضافتكم لشهر( يونيه)وسيوافق شهر رمضان المبارك فكل عام وانتم الى الله اقرب وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال والاقوال. وسأقدم لكم طبق شهير من مكة المكرمة اتمنى ان ينال اعجابكم. أكلات سعودية.. طريقة عمل عيش باللحم الحجازي - مجلة الجوهرة. وكان المفترض اقدم طبق مصري من بلدي الحبيبة حفظها الله من كل سوء ولكن حبيباتي المصريات بالجروب كفوا ووفوا فحبينا نغير لكم ونقدم وصفات عربية متنوعة. ولأني مقيمة ما يقارب ربع قرن ببلاد الحجاز حبيت اقدم لكم طبق حجازي اصيل وسهل. يا مكة يا مكة ما ابهى لقيانا لبينا و السعد وافانا
للحرم شددت رحالي و بطيبة روحي فى انشغالي. و الاقصى ما غاب عن بالى ياربى بلغنا منانا بلغنا منانا.