بعض الناس لديهم حساسية من البرتقال، كما أن حمضية البرتقال قد تزيد من أعراض الحموضة وحرقة المعدة. وفي النهاية وبعد معرفتك السعرات الحرارية في البرتقال والقيمة الغذائية للبرتقال، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
نوعان رئيسيان من المركبات النباتية المضادة للأكسدة في البرتقال هما الكاروتينات والمركبات الفينولية. الفينول تعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا للمركبات الفينولية وخاصة الفلافونويدات، والتي تساهم في معظم خصائص البرتقال المضادة للأكسدة، وتشمل الهيسبيريدين، والأنثوسيانين. الكاروتينات جميع ثمار الحمضيات غنية بمضادات الأكسدة الكاروتينية، وهي المسؤولة عن لونها الغني وتشمل بيتا كريبتوزانتين وهو واحد من أكثر مضادات الأكسدة كاروتينويد وفرة في البرتقال، ويحولها جسمك إلى فيتامين أ. الليكوبين أيضًا من مضادات الأكسدة الموجود بكميات كبيرة في البرتقال حمض الستريك البرتقال وغيره من ثمار الحمضيات غنية بحمض الستريك والسترات، مما يساهم في مذاقها الحامض، وتشير الأبحاث إلى أن حامض الستريك والسترات من البرتقال قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى. فوائد البرتقال الصحية بعد معرفتك أن السعرات الحرارية في البرتقال قليله فاحرص على تناوله لجني فوائده الرائعة، فقد يفيد البرتقال صحة القلب ويساعد على منع حصى الكلى، ورغم أنه ليس غني بالحديد، إلا أنه قد تيمي أيضًا من فقر الدم عن طريق زيادة امتصاص الحديد. انتبه؛ تناول البرتقال الكامل أكثر صحة من شرب عصير البرتقال، حيث تميل عصائر الفاكهة إلى أن تكون غنية بالسكر وليس مثل الفاكهة الكاملة.
00 السعرات الحرارية كالوري 258. 00 الطاقة بالكيلوجول غرام البروتين 15. 00 غرام الكربوهيدرات مجموع الدهون بالغرام 12. 00 مجموع السكر بالغرام 2. 30 مجموع الألياف الغذائية بالغرام الدهون المشبعة بالغرام الكولسترول بالملغ 52. 00 الكالسيوم بالملغ 0. 10 الحديد بالملغ الصوديوم بالملغ 237. 00 البوتاسيوم بالملغ 13. 00 المغنيسيوم بالملغ 18. 00 الفسفور بالملغ الثيامين بالملغ ريبوفلافين بالملغ نيون النياسين بالميكروغرام 39. 00 حمض الفوليك بالميكروغرام
خلال فصل الشتاء يلجأ الكثيرين لتناول البرتقال، لكن هل السعرات الحرارية في البرتقال مرتفعة أم منخفضة؟ وما هي الفوائد الصحية المرتبطة بتناوله؟ تعرف معنا في هذا المقال على السعرات الحرارية في البرتقال ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها، إلى جانب بعض الفوائد الصحية المرتبطة بتناوله. ما هي السعرات الحرارية في البرتقال؟ وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية فإن كل 100 غرام من البرتقال يحتوي على 47 سعرة حرارية، أي أنه منخفض بالسعرات الحرارية! إليك الفيتامينات والمعادن الموجودة في 100 غرام من البرتقال: الماء 86. 75 غرام البروتين 0. 94 غرام الدهون 0. 12 غرام الكربوهيدرات 11. 75 غرام الألياف الغذائية 2. 4 غرام السكر 9. 35 غرام الكالسيوم 40 ملغرام المغنيسيوم 10 ملغرام الفسفور 14 ملغرام البوتاسيوم 181 ملغرام فيتامين سي 53. 2 ملغرام الفولات 30 ميكروغرام فيتامين أ 11 ميكروغرام فيتامين ي 0. 18 ملغرام الفوائد الصحية لتناول البرتقال بما أن السعرات الحرارية في البرتقال منخفضة، كما أنه يحتوي على العديد من القيم الغذائية، فهذا يعني أن تناوله يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، ونذكر منها ما يأتي: 1. تعزز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم يحتوي البرتقال على مستويات مرتفعة من الألياف الغذائية، التي تعود بدورها بالفائدة على صحة الجهاز الهضمي و عملية الهضم.
وأيضًا عند تناول طعام يحتوي على ألياف غذائية بنسبة كبيرة يحافظ على تحسين صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى منع خطر الإصابة بالإمساك. تقليل خطر الإصابة بالسرطان يشتهر البرتقال باحتوائه على فيتامين C وهو الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة. وهذه المضادات تساعد في القضاء على الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالسرطانات، وأيضًا مجموعة مختلفة من الأمراض المزمنة. خصائصه مضادة للالتهابات من فوائد البرتقال الأكثر شيوعًا احتوائه على خصائص مضادة للالتهابات تعمل على تقليل خطر الإصابة بأي التهابات. وأيضًا يقلل من أي مضاعفات للإصابة بالالتهابات المتعددة كـ الإصابة بمرض السكر أو أمراض القلب أو الإصابة بالزهايمر. المحافظة على مستوى ضغط الدم وذلك بفضل ما يحتويه من بوتاسيوم ولا يشتمل على صوديوم. لأن ذلك يؤثر بشكل إيجابي على مستوى ضغط الدم، ويعمل على المحافظة عليها بقدر ما تستطيع. يعزز صحة القلب حيث أن البرتقال يشتمل على العديد من العناصر الغذائية، ومنها الألياف الغذائية وأيضًا البوتاسيوم، الذي يساعدان في تحسين وتعزيز صحة القلب. وأيضًا يعمل على خفض مستوى الكولسترول بالدم وأيضًا أمراض القلب المختلفة. تقليل خطر الإصابة بمرض السكر أثبتت عدة دراسات وأبحاث مختلفة أنه عندما يتم تناول البرتقال فهو يعمل على تقليل خطر التعرض لمرض السكر مع عدم تطويره.
رجيم البرتقال بالاعتماد على كم سعرة حرارية في البرتقال والفوائد التي يقدمها لخسارة الوزن والجسم والأهم بقائه ضمن الحدود الصحية يمكنك اتباع رجيم البرتقال التالي: هذا الرجيم غير مناسب للأطفال ما دون 16 عام، والنساء الحوامل والمرضعات، والأشخاص الذي يعانون من أمراض تمنعهم من اتباع رجيم معين، ولا بد من استشارة خبير التغذية في جميع الحالات. هذا الرجيم فعال لخسارة الوزن بشكل سريع خلال يومين، ولكن لا يجب تكراره بشكل متوصل لأكثر من تلك المدة وإلا سيعطي نتيجة عكسية. اليوم الأول وجبة الفطور: بيضة واحدة مسلوقة + شريحة من خبز أو توست الحبوب الكاملة + ثمرة برتقال واحدة + كوب واحد من عصير البرتقال. وجبة صغيرة: كوب واحد من عصير البرتقال الطبيعي مع إضافة قطع البرتقال الناتجة عن عصيره وبدون أي كمية من السكر. وجبة الغداء: شريحة من الدجاج (مسلوق أو مشوي) منزوع الجلد + طبق من السلطة بدون دهون + شريحة من خبز أو توست الحبوب الكاملة. وجبة خفيفة: ثمرة برتقال متوسطة الحجم. وجبة العشاء: شريحة من توست أو خبز الحبوب الكاملة + ثمرة من عصير البرتقال أو كوب من عصير البرتقال. اليوم الثاني وجبة الفطور: كوب من اللبن الرائب مسحوب الدسم + كوب واحد من عصير البرتقال + ثمرة برتقال متوسطة الحجم.