وضع جون أمبروز فليمنج قاعدة اليد اليسرى واليد اليمنى للمحركات ، وذلك خلال القرن التاسع عشر ، كطريقة بسيطة لتحديد اتجاه الحركة في المحرك الكهربائي ، أو اتجاه التيار الكهربائي في مولد كهربائي. عندما يتدفق التيار عبر سلك موصل ، ويتم تطبيق مجال مغناطيسي خارجي عبر هذا التدفق ، فإن سلك التوصيل يواجه قوة عمودية لكل من هذا الحقل واتجاه التدفق الحالي (أي يكون عموديًا بشكل متبادل) ، و يمكن وضع اليد اليسرى ، كما هو موضح في الرسم التوضيحي ، لتمثيل ثلاثة محاور متعامدة متبادلة على الإبهام والإصبع الأمامي والإصبع الأوسط. ثم يتم تعيين كل إصبع على كمية ( القوة الميكانيكية ، المجال المغناطيسي والتيار الكهربائي) ، تستخدم اليد اليمنى واليسرى للمولدات والمحركات على التوالي. [1] الفرق بيين قاعدة اليد اليسرى وقاعدة اليد اليمنى بشرح أبسط ، باستخدام قاعدة اليد اليسرى لفليمنج (والمعروفة أيضًا باسم "قاعدة فلمنجس اليسرى للمحركات") ، أصبح بإمكاننا العثور على اتجاه القوة المؤثرة على الموصل خلال تواجده تحت مجال مغناطيسي ، بالمثل ، إذا تم إحضار موصل بقوة تحت مجال مغناطيسي ، فسيكون هناك تيار مستحث في هذا الموصل ، يمكن العثور على اتجاه هذه القوة باستخدام قاعدة اليد اليمنى من فليمنج.
إذن F B هو متجه يترك راحة اليد بشكل عمودي عليها ، كما لو كانت تدفع الحمولة. لاحظ أن F B ستشير في الاتجاه المعاكس إذا كانت الشحنة q سالبة ، لأن حاصل الضرب المتجه ليس تبادليًا. حقيقة: أ س ب = - ب س أ التطبيقات يمكن تطبيق قاعدة اليد اليمنى على كميات فيزيائية مختلفة ، دعنا نعرف بعضًا منها: السرعة الزاوية والتسارع كل من السرعة الزاوية ω والعجلة الزاوية α متجهان. إذا كان جسم ما يدور حول محور ثابت ، فمن الممكن تعيين اتجاه وإحساس هذه المتجهات باستخدام قاعدة اليد اليمنى: يتم لف الأصابع الأربعة بعد الدوران ويعطي الإبهام على الفور الاتجاه والشعور السرعة الزاوية ω. من جانبها، وتسارع الزاوي α سيكون لها نفس اتجاه ω ، ولكن اتجاهه يعتمد على ما إذا ω الزيادة أو النقصان في حجم مع مرور الوقت. في الحالة الأولى ، كلاهما لهما نفس الاتجاه والإحساس ، لكن في الحالة الثانية سيكون لهما اتجاهات متعاكسة. الشكل 4. قاعدة الإبهام اليمنى المطبقة على جسم دوار لتحديد الاتجاه والشعور بالسرعة الزاوية. المصدر: Serway، R. Physics. الزخم الزاوي يتم تعريف متجه الزخم الزاوي L O لجسيم يدور حول محور معين O على أنه المنتج المتجه لمتجه موقعه اللحظي r والزخم الخطي p: L = ص س ص يتم تطبيق قاعدة اليد اليمنى بهذه الطريقة: يتم وضع إصبع السبابة في نفس الاتجاه وإحساس r ، الإصبع الأوسط في تلك الخاصة بـ p ، كلاهما على مستوى أفقي ، كما في الشكل.
[2] أهم استخدامات المغانط تستخدم المغانط في مجالات الحياة المختلفة، وتعد أدوات أساسية في العديد من الصناعات، نذكر منها ما يأتي: [3] الاستخدامات الطبية: لتنشيط الدورة الدموية، وعلاج التهاب المفاصل، والعظام. الصناعات الكهرومنزلية: كالتلفزيون، والثلاجات، والمكيفات الهوائية. صناعات السماعات: فهو العنصر الأساسي في مكبرات الصوت، وأجهزة التسجيل. تركيب الألعاب: تحتوي الدمى، وألواح التعلم، وألعاب التركيب والبناء على مغانط مختلفة الحجم. تثبيت الملصقات: يستخدم لحفظ وتلصيق الصور، والملاحظات الهامة. القطارات: تتكون محركات القطارات، وبعض المركبات على مغانط كهربائية تقع أغلبها في البطاريات. بطاقات الائتمان: يحتوي الجزء الخلفي من البطاقة الائتمانية على مغناطيس صغير يسمح بتخزين المعلومات الرقمية الشخصية لصاحب البطاقة. ما اسم القاعدة المستخدمة لتحديد اتجاه القوة المغناطيسية سؤال يدعو للتعمق في عالم الفيزياء الكلاسيكية، حيث أن أبرز استخدام تاريخي للمغناطيس هو البوصلة التي استخدمها الإنسان منذ القدم لتحديد الاتجاهات، حيث ظهرت في الصين منذ القرن الثالث عشر قبل الميلاد. المراجع ^, Magnet, 24/01/2021 ^, What is magnetic force?, 24/01/2021 ^, Uses of Magnets in Our Daily Life, 24/01/2021
البابا روتي مخبوزات لذيذة بنكهة الزبد والقرفة، تقدم بالكافيهات الخليجية وتتميز بطعمها الطيب وقوامها المميز، مع تغطية لذيذة ومحشوة بقطعة من الزبد، تعرفي على طريقة عمل بابا روتي الأصلية بالبيت سهلة ولذيذة وبمكونات متوفرة بكل بيت. مكونات الصوص اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة " 100 جم". ثلاث أرباع كوب سكر بني. ثلاث أرباع كوب دقيق. بيضة. ربع ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة نسكافية مذاب في ملعقتين ماء دافئ. ملعقة صغيرة فانيلا سائل "او بودر". طريقة العمل يخلط الزبد مع السكر جيدًا ثم نضيف البيضة ونخلط جيدًا. نضيف الفانيلا والنسكافية والقرفة ويقلب، ثم نضيف الدقيق ويخلط جيدًا. يوضع الخليط بقمع ويترك في الثلاجة. مقادير بابا روتي أربع أكواب دقيق. ثلاث أرباع اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة " 75 جم". بيضتان. طريقة عمل البابا روتي. كوب ماء دافئ. ملعقتان حليب بودر. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. أربع ملاعق سكر. قطع زبدة للحشو. طريقة عمل بابا روتي الأصلية بالبيت نخلط السكر مع الماء والخميرة وتغطى، ويترك للتتفاعل 10 دقائق. نضع باقي المقادير على الخميرة ونخلطها جيدًا ونغطيها، ثم نتركها نصف ساعة لتتخمر. نقسم العجين إلى كرات متساوية في الحجم " 8 كرات تقريبًا".
طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية فطائر القهوة المكسيكية وتسمي ايضا Coffee Buns هي فطائر ومخبوزات من دول أسيوية ومن دول المكسيك فطيرة خفيفة من الداخل بطبقة مقرمشة من القهوة ويمكن أن تكون محشية أو سادة وسنقدم لكم طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي بسهولة في المنزل. طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي المقادير والمكونات التي سنوضحها كافية لعمل عدد 12 من الفطائر وتنقسم المقادير إلي مقادير خاصة بالعجينة ومقادير أخري خاصة بطبقة القهوة الخارجية. مقادير العجينة: 250 جرام من الدقيق. معلقة صغيرة من الملح. 125 مل من الحليب وضعي عليهم عصرة من الليمون للتطرية. 3 ملاعق من الزبدة. طريقة عمل البابا روتي - بيت DZ. 3 ملاعق من السكر. معلقة ونص من الخميرة. 1 بيضة. طريقة التحضير: اخلطي البيض مع الحليب خلط جيد. ثم أضيفي المواد الجافة (الدقيق + السكر +الخميرة) واخلطي بيدك أو باستخدام الهاند ميكسر حتى تتجانس المكونات. ثم أضيفي 3 ملاعق الزبدة واخلطي العجينة حتى تتماسك وتظهر ناعمة وطرية واتركيها لتخمر مدة ساعة حتي يصبح حجمها تقريبا الضعف ثم شكليها علي هيئة كرات. مكونات طبقة الوش المميزة للفطائر المكسيكية بابا روتي المقادير: 1/3 كوب من الدقيق.
نحشى كل كرة بقطعة زبدة ونعيد تكويرها ونرصها في صنية الخبز ونتركها تتخمر ربع ساعة حتى ننهي العجين كله. نشعل الفرن حتى يسخن، ثم نأخذ القمع ونضع الخليط بشكل حلزوني فوق كل كرات العجين. توضع بالفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى ينضج. تقدم البابا روتي بألف هنا وشفا How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. ثلاث بيضات. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع. حضيري الخليط الأول: ضعي الماء في وعاء عميق، ثمّ ضعيه على النار واتركيه حتى يصل إلى مرحلة ما قبل الغليان بقليل، ثمّ أضيفي له الطحين واخلطيه معه ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه في وعاء زجاجيّ عميق وغطّيه بغطاء بلاستيكيّ واتركيه في الثلاجة لمدّة ساعتين. حضّري الخليط الثاني: ضعي جميع المكوّنات المذكورة أعلاه معاً، واخلطيها بواسطة الخلاط الكهربائيّ أو العجّانة لمدّة عشرة دقائق، حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ولزجة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانباً لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها. أحضري وعاءً كبيراً واخلطي كلا الخليطين معاً باستخدام الخلاط الكهربائيّ لمدة دقيقة. أضيفي كلاً من؛ السكر، والملح، والحليب، واخلطيها مرة أخرى لمدّة دقيقة أخرى، ثمّ أضيفي العسل ، والبيض، والثلج. اخلطي المكوّنات معاً لعدّة دقائق، ثمّ أضيفي الطحين، واستمري في الخلط لعدة دقائق أخرى.