نصفى المياه من على الفول ثم نقوم بوضعه فى الدماسة او فى وعاء محكم الغلق ذو فوهه ضيقة. حتى لا يدخل الهواء إلى الفول أثناء عملية الطهى فيتغير لونه اللى اللون الداكن. طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل زي المحلات ركن سحور رمضان 2022 الرئيسي للعرب نضع الثوم والطماطم والعدس او القمح بعد نقعه أيضا جيدا مثل الفول ثم نضيف عصرة ليمون حتى تساعده على الاحتفاظ بلونه الفاتح. نضع كمية كافية من الماء تغطى الفول لتمام التسوية ثم نضع الوعاء على نار هادئة جدا. طرق لتحضير الفول. ونتركه لينضج ونحاول التقليل من فتح الغطاء حتى تمام النضج. طريقة تقديم الفول المدمس وبعد التأكد من تمام النضج نضيف الكمون والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة وقليل من الطحينة. وذلك للحصول على أشهى طبق فول من المنزل ويقدم فى وجبة الفطار او كطبق رئيسى على السفرة فى السحور فى رمضان. ويمكن تقديم الفول المدمس بأكثر من طريقة في المنزل على غرار المطاعم من خلال تزينيه بالإضافات المختلفة التي تضبط مذاقه وتميزه عن الأخر، إلا أن أشهر تلك الطرق هي تقديم الفول المدمس بزيت الزيتون والطحينة وكميات بسيطة من التوابل والملح. كما يمكن تقديمه على الطريقة السكندرية بإضافة قطع الفلفل والبصل والطماطم والتوابل وتركها على نار هادئة حتى يمتزجا ويتم تقديمه ساخنًا.
الفول المدمس تنتمي حبوب الفول لفصيلة البقوليّات، ويُعدّ الفول المدمس من أشهر الأطباق الشعبية انتشارًا وتحضيرًا خاصةً في مصر، لمذاقه الشهيّ واللذيذ، ويُحضّر الفول المدمس بمكونات بسيطة، ومتوافرة في أغلب المنازل، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى، ونُطلعكِ هنا على طرق تحضيره بوصفات متنوعة. طريقة عمل الفول المدمس المكونات لسلق الفول: نصف كيلوغرام من الفول الحب. حبة من الطماطم المُقطّعة. فص من الثوم المهروس. للتقديم: عصير حبة من الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من الطحينية. طريقه عمل الفول المدمس. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. طريقة التحضير يُغسل الفول جيدًا، ثم يُنقع في الماء لمدة ليلة كاملة، ثم يُرفع من الماء ويُصفّى جيدًا. يُوضع كل من الفول المنقوع والطماطم والثوم في قدر الضغط على نار متوسطة، ثم يُغمر بالماء حتى يُغطيّه تمامًا. يُترك القدر على النار حتى ينضج الفول تمامًا ويُصبح طريًّا، ثم يُرفع الفول من المرق ويُوضع في وعاء عميق. يُضاف إليه كل من الطحينية وعصير الليمون والكمون وملح الطعام والزيت، ثم تُهرس وتُطحن المكونات جيدًا، وتُخلط لتتجانس تمامًا.
تعمل صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم على تسريع نضج الحبوب. بعد التعرف على طريقة صنع الفول والدماقس
ياليل قولي وينها كلمات، من أداء الفنان الكبير عبادي الجوهر، صاحب الصوت الرائع، وهو ملحن ومغني سعودي، يقيم في المملكة العربية السعودية، يعتبر الفنان أحد أبرز وأفضل الفنانين في الساحة الفنية على مستوى الوطن العربي، له مسيرة حافلة بعالم الفن والغناء ، قام بتسجيل أكثر من خمسون ألبوم غنائي في مسيرته الفنية. ياليل قولي وينها كلمات من غناء الفنان الكبير، عبد الله محمد جوهر، ولد الفنان بتاريخ 24 أبريل من عام 1953م، في مدينة جدة في المملكة العربية السعودية، لقب الفنان بأخطبوط العود، بدأ في نشاطه الفني والغنائي منذ العام 1968م حتى الآن، له الكثير من الأغاني التي حصلت على اعجاب اراء المشاهدين والمتابعين ومن هذه الأغاني يا ليل قولي وينها التي سنضع لكم كلماتها في هذا المقال.
48176 Jul 2012 6, 808 انتقاء جميل الشاعر همزة وصل.. لن اعاتب أحداً بعد اليوم و أقولها بـ صدق كونوا كما تريدون.. 10-12-2014, 01:29 #3 مرورك الاجمل اداريتنا شكراً تحياتي 10-12-2014, 04:06 #4 صانع للمجد متميز 53480 Jun 2014 930 كلمات أجمل. تحياتي. 10-12-2014, 11:51 #5 تسلم اخوي تحيه
يا ليل قولي وينها اللي شعرها عذبته ايدينها لا مرت النسمه عليه يرقص طرب.. ولا رجعت يمه تبيه ماس بعجب.. اللي ابعدت والشمس بيني وبينها كيف اصبح الميعاد صعب النطق والموعد طريق كيف اوصف اللي بي ودمعي يصد واهاتي حريق ودي بنظره عينها اللي لا منها ازعلت ثمً رضت يصير له معنى الغرام يا ما مع رموش الليالي ارسلت همسه وقالت لي سلام ذبح الهوا وي عينها اللي خذت فكري وخافق مهجتي من حينها يا ليل واصبحت انا عشاق عمري عمري ليل عيا ما يروح هايم بها مشتاق صبري صبري ويل والضحكه جروح
أحدث المقالات
تحميل اغنية يا ليل قولي وينها • عبادي الجوهر • انكتب وعدي Reda Taliani Va Bene ya khoti Va Bene.
يا ليل قولي وينها اللي شعرها عذبته ايدينها لا مرت النسمة عليه يرقص يرقص يرقص طرب ولا رجعت يمه تبيه الناس بعجب يا ليل قولي وينها اللي ابعدت والشمس بيني وبينها كيف اصبح الميعاد صعب النطق والموعد طريق يا ليل قولي وينها اللي ابعدت والشمس بيني وبينها كيف اوصف اللي بي ودمعي يصد واهاتي حريق يا ليل قولي وينها ودي بنظرة عينها اللي لا منها ازعلت ثمً رضت يصير له معنى الغرام يا ما مع رموش الليالي ارسلت همسه وقالت لي سلام ذبح الهواوي عينها يا ليل قولي وينها يا ليل قولي وينها اللي خذت فكري وخافق مهجتي من حينها يا ليل واصبحت انا عشاق عمري عمري ليل عيا ما يروح هايم بها مشتاق صبري صبري ويل والضحكة جروح