فإنه إذا أصابه رائحة الثوم، بطلت تلك الخاصية، فإذا غسلته بالخل، عادت إليه. فإذا رأيت مغناطيسا لا يجذب، فلا تنكر خاصيته، واصرف عنايتك إلى البحث عن أحواله، حتى يتضح لك أمره. قال، وسميته: (عجائب المخلوقات وغرائب الموجودات). ولا بد من ذكر مقدمات أربع: الأول: في شرح العجب. الثاني: في تقسيم المخلوقات. الثالث: في معنى الغريب. الرابع: في تقسيم الموجود. المقالة الأولى: في العلويات. وفيه: ثلاثة عشر نظرا. المقالة الثانية: في السفليات. وفيها: أنظار، وفصول أيضا. وقد ترجم (عجائب المخلوقات): المولى الغنائي، لما كان قاضيا في بلاد بوسنه، سنة 965. وله فيها شعر. وصنف فيه: أبو حامد: محمد بن عبد الرحمن الأندلسي، أيضا. أوله: (الحمد لله الذي أبدع العالم علما على توحيده... عجائب المخلوقات وغرائب الموجودات (فطري). الخ). ألفه: سنة 556. ذكر فيه: أنه سأله بعضهم: أن يذكر له نسبه، وبلاده، وما شاهده من عجائب البلدان، فأجاب. (2/ 1128) قال: فرأيت أن أسمي هذا المجموع: (المُغْرب عن بعض عجائب المغرب). وأجعله: برسم خزانة مولانا، الوزير، عون الدين: يحيى ابن محمد بن هبيرة، وأن أذكر إحسانه. قال: فإني لما وصلت إلى بغداد، سنة 516، ست عشرة وخمسمائة، أنزلني أحسن دوره فأقمت ضيفه أربع سنين.
رسائل علمية # الجامعة الكلية اسم الطالب العام الجامعي الهجري العام الجامعي الميلادي مطبوعات Cover Photo دار النشر المحقق تاريخ الطبع الهجري تاريخ الطبع الميلادي رقم الطبعة الملاحظات شروح وحواشي وتعليقات اسم الكتاب المصنف اسم المؤلف روابط متن ذيول ندوات ومؤتمرات اسم المؤتمر اسم البحث اسم المحقق الدولة City التاريخ رقم المؤتمر دوريات ومقالات Magazine Article المؤلف Issuer تاريخ النشر الهجري تاريخ النشر الميلادي رقم العدد رقم الجزء رقم الصفحات تخريج ترتيب تراجم أخرى حول كشف الظنون عن أسامي الكتب والفنون (2/ 1127) عجائب المخلوقات لزكريا بن محمد بن محمود الكوفي، القزويني. المتوفى: سنة.. ألفه: في زمن مفارقته من الوطن. عجائب المخلوقات وغرائب الموجودات القزويني. قال: وقد ذكر فيه أشياء يأباها طبع الغبي الغافل، ولا ينكرها نفس الذكي العاقل. فإنها، وإن كانت بعيدة عن العادات المعهودة، لكن لا يستعظم شيء مع قدرة الخالق. وجميع ما فيه: إما عجائب صنع الباري، وذلك إما معقول، أو محسوس، لا شك فيها. وإما حكاية ظريفة، منسوبة إلى رواتها. وإما خواص غريبة، وذلك مما لا يفي العمر بتجربتها، ولا معنى لترك كلها، لأجل الشك في بعضها. فإن أحببت أن تكون منها على ثقة، فشمر لتجربتها، وإياك أن تمل، أو أن تفتر، إذا لم تصب مرة أو مرتين، فإن ذلك قد يكون لفقد شرط، أو حدوث مانع، وحسبك ما ترى من حال المغناطيس، وجذبه الحديد.
عجايب المخلوقات وغرايب الموجودات يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "عجايب المخلوقات وغرايب الموجودات" أضف اقتباس من "عجايب المخلوقات وغرايب الموجودات" المؤلف: زكريا بن محمد بن محمود الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "عجايب المخلوقات وغرايب الموجودات" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
فتبارك الله أحسن الخالقين سبحانك اللهم وبحمدك، سبحان الله العظيم ولا تنسوني ووالداي من كريم دعاكم محبكم في الله / أبو عمران (فطري) 12/03/2011, 05:30 PM #4 سبحااااااااااان الله مبدع يخوي فطري الى الامام 12/03/2011, 05:33 PM #5 مشكور وماقصرتا خوي فطري ولي الشرف الرد على موضوعك الرائع والجميل جدا والمفيد والغني بالمعلومات والتي اول مره في حياتي اعرفها موضوع رائع وجميل جدا من انسان اروع واجمل تقبل تحياتي *** *** 12/03/2011, 05:35 PM #6 الله يجزاك خير على هالمعلومات القيمة لكن ما نقول إلا سبحان الله 12/03/2011, 05:41 PM #7 الله يعطيك العافيه على هالمعلومات مشكور. 12/03/2011, 06:00 PM #8 مشكور اخ فطري على هذه المعلومات لا يستطيع ان يحافظ على هذه السرعة الا لفترة محدودة وقصيرة, ولابد ان يستريح بعدها نصف ساعة على الأقل. الفيل الأفريقي اذنيه اكبر من الفيل الأسيوي وبواسطة الأذنيين نستطيع التمييز بينهما, وكما هو معروف ان الأذنان في الثدييات البرية لها دور كبير في تبريد حرارة الدم مثل اديتر السيارة وهذه ميزة تتميز بها كل الثدييات البرية كالأرنب الثعلب الجربوع...... السلمندر او السمندر ليس من الزواحف بل من البرمائيات 12/03/2011, 07:57 PM #9 موضوع في قمت الروعه بارك الله فيك والله يعطيك العافيه 12/03/2011, 08:33 PM #10 السلمندر الصيني العملاق ويصل طوله إلى مترين تقريباً، وهو نادر الوجود، حيث يستطيع التخفي في الأنهار لمعظم حياته ونادراً الخروج لليابسة.
12/03/2011, 05:19 PM #3 أكبر السلمندرات على الإطلاق السلمندر الصيني العملاق ويصل طوله إلى مترين تقريباً، وهو نادر الوجود، حيث يستطيع التخفي في الأنهار لمعظم حياته ونادراً الخروج لليابسة. أكبر الزواحف تمساح المياه المالحة وسجل طوله بحوالي 7 امتار ووزنه حوالي طنين (2, 000 كجم)، (وهو مايزال حياً ولم يتجراء اي إنسان حتى الأن لقياس طوله ووزنة بالتحديد!! ) أصغر الزواحف الحرباء القزمة حيث يبلغ طولها حوالي 1 سم فقط اقدم واطول عمر بين الكائنات الحية على الكرة الأرضية 1. نوع من حيوان "الأسفنج " وقدر العلماء عمره بحوالي 1, 550 سنة، ويعيش في مسعمرات في المياه الباردة بالقرب من القطب الجنوبي. 2. هناك نوع من الأصداف وقدر العلماء عمره بحوالي 405 سنوات 3. سمكة الشبوط Koi اصلها من الصين، ولكن جلبت إلى اليابان واصبحت رمزاً وطنياً، وقد قدر العلماء عمر بعض الأسماك بحوالي 228 سنة، 4. السلحفاة البرية وقد تم حساب عمر سلحفاة كانت مهداه من قبيلة في مدغشقر إلى بريطانيا عام 1770م وماتت عام 1965م. اي ان عمرها ناهر الـ 195 عام. كما أن هناك سلاحف برية يعتقد أن عمرها يزيد عن 300 سنة. 5. عجائب المخلوقات وغرائب الموجودات - YouTube. قنفذ البحر الأحمر يوجد تسجيلات موثقة بعمر إحداها بما يزيد عن 220 سنة 6.
Last updated أبريل 15, 2016 بف باستري بالسبانخ والجبن بف باستري بالسبانخ والجبن الباف بيستري او العجينة الهشة لها العديد من الإستعمالات فممكن إستخدامها في أطباق الحلو وممكن في اطباق الموالح. تتميز هذه العجينة بوجود الطبقات المتعددة فيها وممكن ان تستخدم للكورسان ايضا. سنقدمها اليوم مع السبانخ والجبنة ،سنتخدم جبنة الريكوتا لتعطي القليل من الملوحة مع جبنة التشيدر التي عند خبزها ستذوب مع السبانخ. مقادير بف باستري بالسبانخ والجبن: بيضة مخفوقة (للجبنة) كاس جبنة ريكوتا(متواجدة في الاسواق) كاس سبانخ مفرزن ومصفى بالمصفاة ٣/٤ كاس جبنة تشيدر ملح / فلفل حسب الرغبة مغلف عجينة الباف بيستري الجاهزة المربعة بيضة مخفوقة للدهن زيت للدهن طريقة بف باستري بالسبانخ والجبن: ١-يحمى الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ مئوية. فطيرة البف باستري بالجبن | أطيب طبخة. ٢-يدهن ٢ صينية كاب كيك بالزيت. ٣-في وعاء كبير نضع جبنة الريكوتا وجبنة التشيدر سويا وتخلط ونضيف عليهم البيضة بعد خفقها. ٤-تصفى السبانخ جيدا من الماء وتعصر قليلا باليد. ٥-تضاف السبانخ للجبنة وتخلط جميعا جيدا وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ٧-توضع ملعقة من خليط الجبنة على مل باف بيستري،ثم نحصر أطراف زوايا العجينة ونجمعهم لبعض ونضغط حتى تلتصق الاطراف.
اخلطي جبنة الفيتا والقشقوان والرّيكوتا، والبيض، والملح، والفلفل الأسود في وعاء بواسطة شوكة. على سطح نظيف رشّي القليل من الطّحين وافردي شريحةً واحدة من البف باستري وقطّعيها إلى تسعة مربّعات متساوية الحجم. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة في طرف المربّع الصّغير، وأغلقيه على شكل مثلّث بواسطة شوكة. أعيدي الكرّة مع شريحة البف باستري الثّانية. في وعاء صغير اخفقي صفار البيض مع ملعقتين من الماء البارد وادهني بورك الجبنة بها ثمّ زيّنيها بالسّمسم. أدخلي البوريك إلى الفرن واتركيها لمدّة ثلاثين دقيقة أو إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً وينضج تماماً. قدّمي البوريك دافئاً مع كأسٍ من الشّاي. للحفظ: ضعي البوريك في الفريزر قبل الخبز في وعاء بلاستيكي مع وضع أوراق البرشمان بين حبّات البرك لكي لا تلتصق ببعضها. أعواد البف باستري مع الجبن شريحتان من البف باستري الجاهزة. كوب من جبنة الموزاريلّا أو الشّيدر أو البارميزان المبروشة بشكلٍ ناعم. طريقة عمل البف باستري بالجبن والزعتر - وصفة ماما. القليل من الزّيت لدهن صينيّة الخبز. سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين. رشّي الجبن المبروش ناعم فوق سطح نظيف. افردي شريحة البف باستري فوق الجبنة المبروشة بالشوبك. قطّعي الشّريحة بواسطة سكّين حادة إلى شرائح طويلة بالحجم الّذي ترغبين به.
يوزع مزيج صلصة السكر على سطح البف باستري بالجبن والشوكولاتة، وتُترك الصلصة لمدة عشر دقائق إلى أن تجف تمامًا ثم يُقدّم البف باستري مباشرةً. طريقة عمل بف باستري بالجبنة والسبانخ حبة مخفوقة من البيض. ملعقة كبيرة من أوراق البرتقال الطازجة. رشة من الزعتر. عجيبنة بف باستري مجمّدة. باكيت من السبانخ المجمّد. كوب من الجبنة المبشورة، أي نوع يُرغب به. طريقة التحضير تُوضع عجينة البف باستري في الثلاجة لبضع ساعات أو على درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تُوضع إحدى حبات العجينة على ورق الزبدة وتثقّب بالشوكة من المنتصف مع ترك 1 سنتيميتر من الأطراف وهذا يضمن انتفاخ الأطراف عند الخبز وبقاء المنتصف دون انتفاخ. يوضع فوق العجينة طبقة من السبانخ والجبنة المفضلة مع بعض أوراق البرتقال وينكّه بالزعتر والملح. تدهن أطراف العجينة بالبيض المخفوق لإعطائها مظهر لامع ولون ذهبي عند الخبز. تخبز العجينة بالفرن المحمّى مسبقًا لمدة ربع إلى ثلث ساعة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وينضج محتواها. يقدّم الطبق ساخنًا.
فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.
مشاركة الوصفة المقادير - 300 جرام عجينة بف باستري - 1 كوب جبن موزاريلا مبشور - ½ 1 كوب جبن فيتا - 2 بيض مخفوق - 7 معلقة كبيرة زعتر مطحون - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - حبة البركة – حسب الرغبة الطريقة وزعي عجينة البف على سطح صلب ثم قطعيها الى مثلثات. أخلطي في وعاء كل من جبن الفيتا وجبن الموزاريلا والفلفل الاسود والزعتر. وزعي القليل من حشوة الجبن على طرف كل عجينة ثم لفيها على شكل مثلث. وزعي مثلثات الفطائر في قالب فرن مغلف بورق زبدة ثم ادهنيها بالبيض المخفوق. أنثري حبة البركة على الوجه ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية. أتركي القالب في الفرن حتى تنضج الفطائر وتتحمر ثم قدميها.
طريقة التحضير يُحمّى الفرن في البداية وتُضبط درجة حرارته على 220 درجة مئوية، ثم تُحضر صينية فرن حافتها قصيرة. نُقطع كل قطعة من عجينة البف باستري إلى مستطيلين باستعمال قطّاعة البيتزا أو السّكين. يوضع الجبن الكريمي في إناءٍ صغير الحجم، وتُقلب باستعمال ملعقة عريضة مصنوعة من البلاستيك إلى أن يصبح قوام الجبنة ليّنًا. تُحشى قطع البف باستري بالجبن الكريمي، ويُنثر فوقها كمية قليلة من القرفة. توضع ثلاث قطع من الشوكولاتة المقطّعة إلى أصابع رفيعة على طرف كل عجينة، ثم تُلف على الشّوكولاتة على شكل رول، بعد ذلك يُضغط على طرف العجينة بخفة حتى يلتصق جيدًا، وتوضع العجينة في صينية الفرن. يوضع الحليب وصفار البيض والفانيلا السّائلة في طبقٍ صغير، وتُقلب المكونات مع بعضها باستعمال فرشاةٍ صغيرة. يُدهن سطح عجينة البف باستري بمزيج البيض، ويُدخل صينية البف باستري بالجبن والشوكولاتة إلى الفرن، وتُترك لمدة خمس عشرة دقيقةً إلى أن يصبح لون العجينة ذهبيًّا. تُخرج صينية البف باستري من الفرن وتُترك إلى أن يبرد البف باستري تمامًا. تحضر صلصة السكر عن طريق وضع الفانيلا السائلة والسكر في إناءٍ صغير وعميق، ويضاف الحليب إلى المزيج تدريجيًا، ويُقلب باستعمال الشوكة إلى أن تتشكّل صلصة قوامها ناعم ومتجانس.