بحضور سعادة سفير البرازيل السيد مارسيلو ديلا نينا، وعدد من رجال وسيدات الأعمال افتتح رسمياً مساء يوم الأربعاء مطعم "وايلد فاير" البرازيلي وهو اول مطعم متخصص متواجد في الفندق. سيأخذ مطعم "وايلد فاير" زواره في رحله إلى قلب مطبخ الشواء البرازيلي بخدمة ممزوجة بتجربة فريدة مع لوحات Pasadors "باسادورس" التفاعليه وهي تقديم اللحوم بأسياخ كبيره مباشرةً إلى طاولة الضيف. افتتاح مطعم “وايلد فاير” البرازيلي، اول مطعم متخصص متواجد في كراون بلازا الرياض آر دي سي فندق ومركز مؤتمرات ... يفتح مطعم "وايلد فاير" طيلة أيام الأسبوع، من الساعة 12:00 ظهراً حتى الساعة 3:00 مساء لوجبات الغداء، ومن الساعة 7:00 مساءً حتى 10:30 مساءً لوجبات العشاء، ويوم الجمعة من الساعة 2:00 مساءً حتى الساعة 10:30 مساءً. وبهذه المناسبة، علق السيد فادي صوايا المدير العام لفندق كراون بلازا: مطعم "وايلد فاير" البرازيلي هو المكان المثالي الذي يبحث عنه جميع محبّي اللحوم وهو أول مطعم متخصص في الفندق، يتسع المطعم لـ 120 ضيف، وقد قمنا بإحضار طهاة ونوادل متخصصين من البرازيل لضمان حصول افضل جودة وايصال تجربة فريدة من نوعها، نحن فخورون في هذا المطعم ونتمنى أن ينال على اعجاب سكان وزوار الرياض.
المطعم مناسب لمحبي اللحوم اللي حابين يجربون أكثر من نوع وجوعانين ههههههه وسعر البوفيه بجميع أطباقه يعادل سعر ستيك واحد في المطاعم الأخرى فيعتبر خيار جيد.
معرض الصور وصف مختصر مطعم ستيك برازيلي هادئ في "فندق كراون بلازا" يقدم كل ما يمكنك أكله من اللحوم والمأكولات البحرية الموقع على الخريطة معلومات للتواصل فندق ومركز مؤتمرات كراون بلازا آر دي سي ،الرياض المملكة العربية السعودية +966 11 813 1399
2- في هذه الأثناء، قشّري أكواز الذرة واغسليها. 3- أضيفي السكر وعصير الليمون الحامض إلى الماء المغلي. 4- زيدي أكواز الذرة، غطي القدر واطفي النار. 5- أتركي الأكواز في الماء المغلي لحوالى 10 دقائق حتى تطرى. 6- قسّمي كل كوز إلى كوزين وشكّي سيخاً خشبياً في كل كوز. 7- إدهني الكواز بالزيدة ثمّ أنثريها بالملح والفلفل الأسود. طريقة سلق الذرة الطازجة بسرعة - مقال. 8- قدّمي الذرة المسلوقة مباشرةً على سفرتك إلى جانب الستيك. مدة طبخ الذرة المسلوقة مدة سلق الذرة العرانيس لا تحتاج إلى الكثير من الوقت كي تنضج على عكس ما يعتقد البعض فهي تحتاج من 5 إلى 8 دقائق حتى تنضج وتصبح جاهزة للأكل. لكن يجب وضع الذرة في القدر بعد غليان الماء كما أنه ينصح بعدم تنكيه ماء السلق بالملح إذ إن ذلك سيؤدي إلى تأخير نضوج حبات الذرة. فوائد الذرة للذرة فوائد كثيرة لمختلف أعضاء الجسم فهي تقي من الإمساك كما تقي من الإصابة بعدة أنواع من السرطان كسرطان المعدة. تحتوي الذرة على نسب عالية من الحديد مما قد يساعد على التخلص من فقر الدم كما تساعد على تخفيف معدل السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك تخفف عرانيس الذرة المسلوقة من حالات الغثيان خاصة لدى المرأة الحامل كما تقي من الإصابة بتصلب الشرايين.
أكد مستشاري الصحة والتغذية بأن الذرة من المصادر الغنية بالكربوهيدرات، ومن ثم فهي مصدر جيد للطاقة، كما أنها تحتوي على فيتامينات B1 وB5 وC، ومن ثم فهي تساعد في مكافحة الأمراض وبناء الخلايا الجديدة. الذرة تحتوي على العديد من الألياف، وبالتالي فهي تساعد في تقليل مستوى الكولسترول في الجسم، وأيضًا مستوى السكر في الدم. أهمية الذرة المسلوقة للعين تحتوي الذرة المسلوقة على مضادات الأكسدة الغذائية، والتي منها كاروتين مثل لوتين زيا كسا نثين بما يقارب 70%، والتي تسهم بشكل كبير في تحسين صحة العين. يحتوي الذرة الأبيض على نسب قليلة من المركبات التي تعرف باسم الأصباغ البقعية الموجودة في شبكة العين، عند بطانة العين الداخلية الحساسة للضوء في العين، وهذه المركبات تعمل على حماية العين من التدمير التأكسدي من الضوء الأزرق. طريقة طبخ الذرة اليابسة والمعلبة والصفراء والحلوة بطرق عدة ووصفات شهية - موقع محتويات. وجود كاروتين في الدم بمستوى كبير، يعمل على التقليل من خطر الإصابة بمرضي العمي وضمور العين، حيث أكدت دراسة تتكون من 356 شخص من الاعمار المتوسطة وكبار السن، قد وجدوا بأن 43% قد قلل خطر الإصابة بضمور العين، بسبب تناولهم كاروتين ولوتين المتواجدين في الذرة المسلوقة. طريقة سلق الذرة الطازجة المكونات: أكواز ذرة طازجة.
أضيفي الملح وقومي بتغطية الوعاء واتركيها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو ساعة حتى تتأكدي من نضج حبات الذرة تماماً. قومي بتصفية الذرة من الماء ثم انزعي حبوب الذرة باستعمال ملعقة صغيرة ثم ضعي حبوب الذرة في وعاء عميق. يمكنك قبل تقديم الذرة تسخينها بقليل من الماء حسب مقدار الذرة التي ترغبين في تقديمها ثم بعد أن يغلي الماء صفيها وضعيها في وعاء عميق. أضيفي الزبدة اللينة على حبوب الذرة المسلوقة وحركيها جيداً حتى تمتزج الزبدة مع حبوب الذرة تماماً. ثم أضيفي بهارات خاصة بالذرة وهي عبارة عن بهارات ممزوجة بخلطة خاصة من البهارات ومنها بودرة الجبن حيث أنها تجعل من مذاق الذرة مذاقاً رائعاً. كيفية طبخ الذرة - صحة وهنا. أضيفي الببريكا مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي عصير الليمون حسب الرغبة مع التحريك مع ملاحظة يمكنك زيادة عصير الليمون أو الإنقاص منه حسب الرغبة. وفي حالة عدم الحصول على بهارات الخاصة بالذرة يمكنك استعمال بودرة الماجي مع الببريكا وعصير الليمون والزبدة والملح وحينها يعطيك مذاقاً رائعاً ومميزاً. طريقة سلق الذرة الحلوة المكونات: ذرة – 3 أكواز سكر – ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة زبدة للتقديم – 6 ملاعق صغيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- إملأي قدر بالماء وضعبه على النار حتى يغلي.