مقادير شيرة البسبوسة كوب ونصف من الماء. كوب ونصف من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد أو الفانيليا حسب النكهة المحببة. نصف ملعقة صغيرة من الزبدة الطبيعية "لإضفاء نكهة مميزة". عصير نصف ليمونة أو نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. طريقة عمل شيرة البسبوسة في وعاء عميق نضع السكر ثم نضيف اليه الماء، ونرفعه على النار. ننتظر حتى يغلي ثم نضيف النكهة المميزة "الفانيليا أو ماء الورد أو ماء الزهر" ثم نضيف عصير الليمون أو ملح الليمون. أخيراً نضيف قطعة الزبدة ثم نترك الشيرة أو القطر على النار لمدة 10 دقائق حتى تصبح كثيفة قليلاً. طريقة عمل الشيرة بعسل النحل المقادير كوبين من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عسل النحل. عصير ليمونة. رشة فانيليا. الطريقة نخلط السكر والماء والعسل في وعاء ونرفعه على النار ونتركه حتى يغلي. بعد أن يغلي نضيف عصير الليمون والفانيليا ثم نتركها على النار لمدة 10 دقائق حتى تثقل. طريقة شيرة البسبوسة بحليب بوني المقادير نصف كوب من السكر. علبتان من حليب بوني المبخر. طريقة عمل الشيره - YouTube. الطريقة نخلط السكر مع حليب البوني ونقلبهم ونرفعهم على النار. نتركها على النار حتى الغليان ثم على نار هادئة لعدة دقائق.
نصائح يجب ملاحظة وجوب صنع الشربات قبل البدء بصنع البسبوسة أو الحلويات بشكل عام وترك الشربات حتّى تبرد تماماً قبل وضعها على الحلويّات، ويجب هنا مراعاة أن تكون الشربات باردة والحلويّات ساخنة عند الإضافة، فذلك يساعد على إيقاف طهو البسبوسة أو الحلويات بشكل عام فور إخراجها من الفرن بوضع القطر البارد فوقها، بينما لو وضع القطر ساخناً لعمل على الطهو الزائد للحلويات وسلقها بعد الشي وذلك كفيل بإفساد طبق الحلويات. يجب مراعاة عدم رفع المزيج عن النار قبل الحصول على القوام المثالي للحلويات، حيث إنّ استخدام قواما سائلا يجعل العجين المستخدم في صنع الحلويات مبللاً، ومن شأن ذلك إفساد الطبق بشكل كلّي، كما أنّ استخدام قواماً كثيفاً جداً من شأنه أن يفسد الطعم ويجعل القطر صلباً على الحلويات عندما يبرد، وعند أكله يلتصق بالأسنان والملعقة والطبق. طريقة شيرة البسبوسة | إعرف. يمكن حفظ الشربات في آنية زجاجية محكمة الإغلاق ووضعه في الثلاجة إلى حين استخدامه، وهكذا لا تتلف الشربات إلّا بعد أسبوعين. فيديو طريقة عمل بسبوسة الفناجين للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بسبوسة الفناجين شاهد الفيديو.
توضع العجينة في طبق واسع، وتغطى بورق النايلون، ومن ثم تترك في مكان دافئ الى أن تتخمر ويكبر حجمها. يوضع الزيت في قدر على النار، ومن ثم يترك الى أن يسخن. يوضع على جنب في طبق صغير القليل من الزيت لكي لا تلتصق العجينة في اليد. توضع عجينة اللقيمات في كيس الحلواني أو الكيس الخاص باللقيمات، ومن ثم يضغط على الكيس بالحجم المراد وتغمس أطراقف الأصابع بالزيت، ومن ثم تقطع العجينة بأطراف الأصابع المدهونة بالزيت. تقطع قطع عجينة اللقيمات فوق الزيت الساخن مباشرة، ومن ثم تكرر هذه العملية الى أن يمتلئ القدر باللقيمات، وتقلب كل فترة والأخرى لكي تصبح باللون الذهبي الفاتح من جميع الجهان وتنضج. ترفع اللقيمات من الزيت عندما تنضج ويتضاعف حجمها، ومن ثم توضع في القطر البارد مباشرة. تكرر عملية قلي اللقيمات الى أن تنتهي العجينة. ترفع اللقيمات من القطر، وتوضع في طبق التقديم. يرش الفستق الحلبي المطحون على الوجه، ويقدم. عيش السرايا بالشيرة كوب ونصف من السكر. طريقة شيرة البسبوسة بالقشطة. كوب من الماء. لتر من الحليب السائل. عشر قطع من التوست. عبوة من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي للوجه.
طريقة عمل الكنافة النابلسية كوبان من جبنة عكاوي. نصف كوب من الزبدة المذابة. نصف ملعقة صغيرة من ملون الطعام. نصف كيلو من عجينة الكنافة الطازجة. قطعتان من جبنة كيري. رشة من الملح. كوب ونصف من الشيرة. رشة من الفتسق المطحون، للتزين. تبرش الجبن العكاوي ، ثم يضاف لها قطعتين من جبنة الكيري او الموتزريلا والقليل من الملح. تقسم الزبدة لثلاثة مقادير. يخلط المقدار الأول مع ملون الطعام وتقلب جيداً. في قدر، توضع الكنافة وتفككك وتفرك جيداً، ثم يوضع فوقها الزبدة المخلوطة بملون الطعام. في صينية على نار هادءة، يوضع مقدار الزبدة الثاني. تفرد الكنافة على قعرها وجاونبها، وتترك قليلاً حتى تتحمر. ترفع عن النار، ثم توزع الجبنة على الكنافة. تترك لمدة دقيتين لتذوب الجبنة، ثم تقلب في صينية أخرى حيث تصبح الجبن في الطبقة السفلى وتغطى بالكنافة في الطبقة العلوية. ثم تسقى بالقطر، وتزين بالفيتق، وتقدم. طريقة عمل حلى ليالي لبنان جديد وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الأشخاص تكفي لـ 8 أشخاص سبعة أكواب من الحليب السائل كوب من السميد الخشن. طريقة عمل شيرة البسبوسة بالبيت بمقادير مضبوطة ولا أروع - خبر صح. ملعقة صغيرة من المستكة. نصف كوب من ماء الزهر. علبة من القشطة. حبتان من البيض.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 علبة حليب مبخر - ½ كوب سكر الطريقة في قدر ضعي الحليب والسكر وحركي حتى تتجانس المكونات. ضعي القدر على حرارة متوسطة واتركيه حتى يغلي مع التحريك من حين الآخر. ضعي شيرة الحليب جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم وزعيها على وجه البسبوسة.
هي كارمن بصيبص و هي ممثلة لبنانية ولدت عام 1993 اي ان عمرها 27 عام بدأت مسيرتها الفنية عام 2011 في مسلسل الجامعة و اشتهرت عام 2018 بسبب مسلسل ليالي اوجيني و في عام 2019 بدأت بتمثيل مسلسل عروس بيروت و تلقى المسلسل نجاحا كبيرا
مسلسل "الصقّار" العمل من تأليف دعد الكسان وإخراج شعلان الدبس وتجسّد فيه نور علي شخصية "شوق" المرأة القوية والقاسية، تتميز بالإصرار على حساب العاطفة، حتى أن الظروف تجعلها أكثر قوّةً وتماسكاً مما هي عليه في الواقع، فكونها زوجة شيخ القبيلة وأم ابنه، تسعى بكل ما أوتيت به من قوة للثأر بعد مقتله وحماية ابنها منه. نور علي بطلة فيديو كليب الى جانب التمثيل في المسلسلات، خاضت نور علي بطولة فيديو كليب اغنية "منذ الازل" مع الفنان شادي الصفدي أمام عدسة المخرج يزن شربتجي. وكشفت نور علي عن الصداقة التي تربطها بشادي الصفدي، وحبّها لفرقة "سفر" منذ أن أعادوا تقديم أغنية "يا بو ردين". وعن سبب مشاركتها في العمل أكدت نور علي أن "السبب الأول لمشاركتي في الكليب هو حبّي لخوض التجربة أمام كاميرا يزن شربتجي كمخرج، لثقتي الكبيرة بأن العمل سيكون جميلاً جداً، والحمد لله الجمهور أحبّه". ممثلة عروس بيروت يوتيوب. نور علي في مسلسل "عروس بيروت" شاركت نور علي في مسلسل " عروس بيروت " بشخصية "دينا" ويشكل هذا العمل نقلة نوعية بالنسبة إليها من الجمهور المحلي إلى الجمهور العربي. وأضافت نور علي في مقابلة صحافية "ان الظهور على محطة mbc وبمسلسل ناجح ونسبة مشاهدته عالية جداً، هو نجاح بالنسبة لي وهو نقلة وخطوة نحو الأمام ولمكان أعلى كثيراً.
لقبت بـ"أمينة رزق لبنان" وبرعت في تجسيد دور "الأم" وتألقت في "عروس بيروت".. قصة الفنانة تقلا شمعون مدى بوست – فريق التحرير استطاعت الممثلة اللبنانية تقلا شمعون، خلال مسيرتها الفنية منذ بدايتها وحتى الآن، أن تجذب الكثير من الجمهور المختلف بالوطن العربي إلى أدوارها سواء كانت أدوارًا بطولية أو ثانوية. وتميزت الممثلة اللبنانية تقلا، في أدوارها بالجـ. دية والقوة مما شدّ انتباه الكثيرين لها خاصة تجسيدها لدور "الأم" الذي لعبته بإتقان شـ. ديد في أكثر من عمل. ممثلة عروس بيروت شاهد. وشاركت الممثلة اللبنانية تقلا شمعون، في العديد من الأعمال الفنية بجانب عملاقة الفن بالوطن العربي، حيث توّجت أعمالها بالنجاح لتمكنها من تأدية الأدوار ولعبها بطريقة احترافية عالية لفتت إليها الأنظار. قصة الفنانة تقلا شمعون ونظرًا لانتهاء تقلا شمعون مؤخرًا من تصوير دورها بمسلسل "عروس بيروت" اللبناني، الذي لقي اهتمامًا كبيرًا من الملايين، سيرصد موقع "مدى بوست" أهم المعلومات عن هذه الفنانة القديرة وأبرز محطات حياتها. تقلا شمعون هي ممثلة لبنانية، ولدت في 5 ديسمبر 1966، درست تخصص التواصل المرئي والمسموع في الجامعة اللبنانية، وحصلت على دبلوم دراسات عليا في الإخراج والتمثيل.
وتتصدّر المشهد الدرامي في لبنان اليوم ملكات الجمال وعارضات الأزياء، يتسلّمن البطولة من أوّل تجربة، بعضهن ينجح والبعض يخفق ويخفق معه فريق عمل بكامله، كما حصل في مسلسل "أدهم بيك" الذي لعب دور البطولة فيه يوسف الخال وأسندت البطولة النسائية إلى شابة قادمة إلى التمثيل من بوابة الجمال تدعى كريستينا، فأخفقت ومعها العمل بمجمله. ممثلة سورية تعلن انسحابها من مسلسل "عروس بيروت" ثم تتراجع! (فيديو). شاهدوا أيضاً: في لبنان، أشهر الممثلات في لبنان قادمات من عرض الأزياء ومباريات جمالية، مثل نادين نجيم وسيرين عبد النور ونادين الراسي، نيكول سابا، وحتى ورد الخال نفسها جاءت من عالم عرض الأزياء قبل أن تنجح في اختبار التمثيل وتنحّي شكلها الخارجي جانباً. ومؤخراً برز في عالم التمثيل اسم دانييلا رحمة القادمة من عالم الجمال، إلا أنها نجحت في إبراز موهبتها من دون الاعتماد على شكلها، وانضمت إلى قافلة ملكات الجمال فاليري أبو شقرا التي برزت بدور صغير في مسلسل "الهيبة" بموسمه الثاني، وعادت لتلعب دور البطولة في مسلسل "ما فيي". ستيفاني صليبا أيضاً اقتحمت عالم التمثيل من بوابة شكلها الخارجي، كذلك ريم خوري التي لعبت أول أدوارها في مسلسل "الكاتب" في رمضان الماضي، بعد خوضها تجربة في مباراة ملكة جمال لبنان، في الموسم نفسه التي انضمت عارضة الأزياء سينتيا صمويل إلى مسلسل "خمسة ونص".
المسرح وتقلا شمعون أما في المسرح فقد شاركت الفنانة اللبنانية تقلا شمعون في 3 مسرحيات هم: مسرحية "آخر اليوم" 2004، و"عودة الفينيق" 2008، و"الفارس" 2016. جوائز وتكريمات تقلا شمعون وحصدت الممثلة اللبنانية تقلا، على جوائز وتكريمات خلال مسيرتها الفنية الممتدة، ومن هذه الجوائز، جائزة الموريكس دور عن فيلم "مورين" عام 2019. ونالت تقلا شمعون من موريكس دور، جائزة أفضل ممثلة تليفزيونية وسينمائية عن مجمل سيرتها الفنية عام 2014.