ويشير الكثير من المزارعين إلى أن شجرة القهوة تبدأ في الإثمار بعد نحو ثلاث سنوات من زراعتها، وتحتاج بعدها إلى نحو ستة أشهر لتتحول الزهرة البيضاء خلالها إلى حبة، ثم تكتسي اللون الأحمر الداكن تدريجياً إيذاناً بموعد قطافها، حيث يحمل المزارعون السلالم لاعتلاء الأشجار وصولاً للثمار البعيدة في أعلى الشجرة، وحينها تبدأ عملية قطف الثمار. انطلاقاً مما سبق، ندرك أن زراعة البن في السعودية ليست مجرد عملية روتينية، إنها تحظى بالكثير من الاهتمام من طرف الدولة والمزارعين على حد سواء، وهو ما يجعل منها زراعة واعدة وتشهد تطوراً بشكل مستمر.
ويتضمن زراعة 300 ألف شتلة بن عربي، بالإضافة إلى زراعة أشجار رمان ذات إنتاجية عالية ومناسبة للموقع. وبيَّنت أن موقع المدينة سيكون في قرية معشوقة بمحافظة القرى التابعة لمنطقة الباحة، وبمساحة تبلغ 1, 662, 373م2، مشيرةً إلى أن المشروع سيشتمل على: مزرعة نموذجية، وتنفيذ مشتل حديث متكامل لزراعة شتلات البن، وإنشاء مركز صناعي يضم ورشًا ومخازن، ومركز للأعمال يحتوي على خدمات وسكن الضيافة ومركز للتدريب، إضافة إلى مبنى لطاقم الحراسة، وسكن خاص بالعاملين، ومكاتب إدارية وتحكم، إلى جانب بناء سور حول المدينة ومسجد. يُذكر أن وزارة البيئة والمياه والزراعة تعمل على تطوير إنتاج وتصنيع وتسويق البن العربي، وتعد مناطق جازان والباحة وعسير من أهم المناطق وأكثرها زراعة للبن في المملكة. زراعة البن الخولاني حب تتوارثه أجيال في جنوب السعودية – صحيفة روناهي. #50 البن = ذهب الارقام المعلنة تدل أننا حتى الآن في بداية الطريق #51 بحسبة بسيطه نحتاج 40 مليون شجره تقريبا عشان نكتفي ذاتيا من البن والان وصلنا للمليون تقريبا ما زال الطريق امامنا طويل ولاكن اذا استمر الاهتمام سنكون في 2050 من اكبر منتجين البن في العالم. #52 الحمسه العربيه غالباً تجي حامضه على المعده ويضيفون لها عويدي وهيل وهلا بالحموضة والحرقان ومشاكل القولون #53 الحموضة والحرقان بسبب انهم يطبخون العويدي والهيل وهذا اكبر غلط ، الصحيح ان الهيل والعويدي تضاف بدون ماتطبخ ، وبتشرب الذ واطيب قهوة #54 في شي شد اهتمامي بالارقام المعلنه يقولك مساحه المشروع 1.
يتميز باحتوائه على كمية قليلة من الكافيين، كما يُعرف بأنه حامض الطعم بدرجة كبيرة. النوع الثاني أما النوع الثاني فهو روبوستا، الذي يتميز بشكله الدائري، ويحتوي على ضعف كمية الكافيين المتواجدة في الأرابيكا، بالإضافة إلى أنه يُشكل نسبة 30% من الإنتاج العالمي. يتميز بطعمه المر والحاد وقوامه السميك، ويُزرع في البرازيل والهند وفيتنام. شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة برغوة كثيفة أنواع القهوة وطريقة تحضيرها يتم صناعة القهوة من حبوب البن سواء كانت الأرابيكا أو الروبوستا، كما أن لها الكثير من المحبين حول العالم من مختلف الجنسيات والأعراق والأديان، ويمتلك البعض منهم طقوسه الخاصة في شرب القهوة. تتنوع طرق تحضير ذلك المشروب بشكل كبير، حيث أن البعض يفضلها ساخنة والبعض الآخر باردة، أو أن تكون سادة دون إضافات والبعض يُفضل إضافة اللبن أو الكريمة إلى غير ذلك. على سبيل المثال هناك القهوة التركية، التي يتم غليها على النار ويمكن إضافة بعض السكر لها أو أن تُقدم دون إضافات، ويتم تقديمها في فناجين صغيرة الحجم. وهناك الإسبريسو ويتم تحضيرها من خلال بعض الماكينات التي تستخدم آلية عصر القهوة من خلال الضغط العالي، وتتميز بلونها الداكن والتركيز العالي، ويتم تقديمها هي أيضًا في فناجين صغيرة.
أحمد القاضي وأحمد عاطف (القاهرة) قبل ألف عام تقريباً، وإبان الحكم المملوكي للقاهرة، اعتاد سكان مصر على امتلاك أوانٍ وتحف مزخرفة مصنوعة بمزج مادتي النحاس والفضة، وازدهرت هذه الصناعة، وظلت تتوارثها الأجيال، وعرفها المصريون باسم «التكفيت». وبمرور السنوات ظل أبناء حرفة «التكفيت» يهجرون إرث أجدادهم الثقيل، ويذهبون لتعلم حرف أخرى أكثر سهولة، ويمكن الربح منها وسط التطور التكنولوجي الحديث، الذي غير أذواق الزبائن، ولم يعد الاهتمام بامتلاك تحفة فنية نفيسة من بين أولويات المصريين في الآونة الأخيرة. أما عادل جمعة آخر صناع مهنة «التكفيت» في مصر، فيرفض أن يتخلى عن ميراث الآباء، ومهنة العائلة حتى لو ترك أشقاؤه جميعهم الصناعة التاريخية، اضطر جمعة لتقديم الكثير من التضحيات حتى لا تندثر المهنة، أو يضطر إلى إنهاء عمل أحد الصانعين في ورشته. إسطنبول.. وقف تركي يقدّم الإفطار لأطفال مسلمي تركستان الشرقية (صور) | ترك برس. وفي شارع المعز لدين الله الفاطمي بالقاهرة التاريخية تقع تلك الورشة التاريخية، التي يحصل فيها العاملون على المواد الخام النحاس والفضة، والأدوات اللازمة لصناعة الأواني والتحف، مثل المطرقة وقطعة من الحديد مخصصة للحفر والنقش على النحاس. ويبدأ الصانع في تشكيل مئات النقاط بدقة متناهية على القطعة النحاسية، وبعدها تأتي مرحلة تحديد المساحات للكتابة أو الرسم، وأخيراً تبدأ مرحلة تطعيم الفضة داخل النحاس، ومن هذه المرحلة يأتي اسم المهنة «التكفيت» أو كفت الفضة داخل النحاس.
ترك برس قدّم وقف الإخاء (Ahilik Vakfı) في إسطنبول، مأدبة إفطار ومساعدات لعشرات الأطفال من مسلمي تركستان الشرقية ممن تعرضوا للاضطهاد الصيني. مأدبة الإفطار التي أقيمت، أمس السبت، في مقر الوقف بمنطقة الفاتح على الشق الأوروبي من إسطنبول، شارك فيها عشرات الأطفال من ذوي المراحل التعليمية الابتدائية والإعدادية. في نهاية مأدبة الإفطار، قدمت إدارة الوقف التركي، هدايا ومساعدات مالية لأطفال تركستان الشرقية. وتسيطر الصين على إقليم تركستان الشرقية منذ 1949، وهو موطن أقلية الأويغور التركية المسلمة، وتطلق عليه اسم "شينجيانغ"، أي "الحدود الجديدة". وتشير إحصاءات رسمية إلى وجود 30 مليون مسلم في البلاد، 23 مليونا منهم من الأويغور، فيما تؤكد تقارير غير رسمية أن أعداد المسلمين تناهز 100 مليون. والعام الماضي، اتهمت الخارجية الأمريكية، في تقريرها السنوي لحقوق الإنسان لعام 2019، الصين باحتجاز المسلمين بمراكز اعتقال لمحو هويتهم الدينية والعرقية، وتجبرهم على العمل بالسخرة. غير أن الصين عادة ما تقول إن المراكز التي يصفها المجتمع الدولي بـ"معسكرات اعتقال"، هي "مراكز تدريب مهني" وترمي إلى "تطهير عقول المحتجزين فيها من الأفكار المتطرفة".