اطبخ الكنافة النابلسية حتى أصولها واعجب ضيوفك – علمني كنافة نابلسي وتعتبر من أشهى أطباق الحلويات الشرقية وأشهرها في المطبخ الفلسطيني وفي مطابخ الدول حول العالم. كنافة نابلسي. مكونات الكنافة النابلسية: عجينة الكنافة 500 كجم. عشرين ملعقة صغيرة من الدهن. عشرة جرامات من صبغة الكنافة. كوب كبير ونصف جبن نابلسي. 500 جرام من الجبن المعتق. كوب كبير من خليط الفستق والصنوبر. قطر نصف كيلو جاهز. طريقة الكنافة في نابلس: نضع كمية الكنافة في المفرمة الكهربائية ثم نطحنها جيداً حتى تصبح قطع صغيرة. تخلط كمية السمن مع صبغة الكنافة في مقلاة ، ثم توضع على النار حتى تذوب السمن ، ثم توضع جانباً. بسبوسة بالقشطة سهلة للمبتدئين. تُضاف ملعقتان كبيرتان من القطر الجاهز إلى مزيج السمن ، ثم تُضاف الكنافة المطحونة وتُمزج جيداً حتى تمتزج جيداً. نضع قالب الكنافة ، ثم نسكب 3/4 كمية من خليط الكنافة بالتساوي ، ثم نوزع كمية الجبن والمكسرات بالتساوي فوق الكنافة. وزعي باقي خليط الكنافة بالتساوي على الحشوة ، ثم ضعيها في الفرن بعد التسخين ، ثم اتركيها لثلث ساعة مع تحريك القالب كل ثلاث دقائق. تُسكب كمية الشراب عليها حتى تصبح كنافة النابلسي جاهزة للتقديم. مكونات الكنافة النابلسية بالقشطة: نصف كيلو كنافة.
امزج كافة المكونات مع بعضها جيدا حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها، ثم ضيفي لهم خليط البسبوسة في صينية، بعد دهنها بالقليل من الزيت. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وتترك حتى تمام النضج. بعد تمام التسوية نقوم بتوزيع القطر عليها. تحضير خليط القشطة للحشوة ضعي الحليب في قدر وضيفي له كلا من السكر والنشا والجبن الكريمي، واخلطيهم معا. ثم نقوم بضع كافة المكونات على نار متوسطة، مع الاستمرار في التقليب، حتى مرحلة الغليان. ومن ثم نضيف لهم الفانيليا، مع التقليب حتى يتكثف. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله | أطيب طبخة. بسبوسة كنافة بالقشطة بعد ذلك يتم سكب خليط القشطة فوق البسبوسة، ومن ثم وضعها جانبا. ثم نحضر مقلاة مناسبة للمكونات ونضعها على النار، ونضع بها الزبدة حتى تذوب ونسكب فوقها الكنافة، ونستمر في التقليب حتى تأخذ اللون الذهبي المحمر. ومن ثم قومي بإضافة القطر عليها، ومن ثم قومي بإضافة الكنافة فوق القشطة، ومن ثم يمكنك تقديم طبق بسبوسة كنافة بالقشطة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كنافة الموج بالمكسرات خطوة بخطوة: نخلط الكنافة جيداً مع كمية السمن الدافئ ، ثم نسكب بعضاً من الخليط في فنجان الكنافة ، ثم نسكب المكسرات فوقها. ثم نسكب الكمية المتبقية من المزيج فوق المكسرات ، ثم نضع كوب الكنافة في صحن فرن. ثم نتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج الكنافة بالكامل. تُمزج باقي المقادير في وعاء ساخن ، ثم يُحرّك ويُترك حتى يتماسك حتى يصبح شراب الكنافة جاهزًا للتقديم. يصنع الشربات عن طريق تحضير كوب من السكر وإضافة كوب ونصف ماء وعصير ليمون ووضعه على النار. نصب القطران فوق الكنافة حتى تنضج الكنافة بالمكسرات للتقديم. طريقة تحضير بسبوسة الشوفان: نقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يخلط البيض بالسكر والزيت ثم يضاف الدقيق والشوفان والباكنج باودر والقرفة والملح. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بألذ طعم جنان وكريمة قوامها رائع مفيش عليها اختلاف - ثقفني. نخلط المكونات جيداً ثم نضيف الحشوة. يوضع الخليط في صينية مملوءة بالبقسماط. ثم تُخبز الكعكة في الفرن وتترك حتى تنضج. الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ عمليات بحث ذات صلة بواسطة – منذ 5 ساعات