في بعض المناطق الهندية أيضا هناك اعتقاد شائع يقول أن: الفتاة التي تولد عند لقاء كوكب المريخ بكوكب زحل تكون شؤم وتتسبب في موت زوجها مبكرا، وبالتالي لكي تكسر هذه اللعنة فإنه ينبغي عليها أن تتزوج من شجرة، وقبل الزواج من العريس يتم قطع هذه الشجرة وبالتالي تكسر اللعنة. عادات الزواج الغريبة في الإسكيمو عادات الإسكيمو في الزواج تعد من أغرب العادات على الإطلاق، وهي بالطبع غير مفهوم لماذا تحدث، فمثلا لدى بعض شعوب الإسكيمو يقوم العريس باختيار العروس حسب رائحتها، أي يظل يشم روائح العروس حتى يعجب برائحة عروس معينة، وبالتالي يطلبها للزواج، هناك عادة أخرى ربما تكون صاعقة لدى شعوب الإسكيمو، وهي أن الرجل يمكنه أن يقوم بتبديل زوجته مع جاره أو صديقه الذي ما زال أعزبا!! عادات الزواج الغريبة في الأمازون في أمريكا الجنوبية في الأمازون بقارة أمريكا الجنوبية يقوم العريس بواحدة من أغرب عادات الزواج، حيث قبل الزفاف بأسبوع يقوم بسرقة أكبر عدد ممكن من الدجاجات ويقوم بذبحها، ويأكل العريس كل رؤوس الدجاج، ويرمي الأرجل على فراش زوجته، وهذا أيضا من عادات الزواج غير المفهوم لماذا تحدث!! تعرف على أغرب عادات وتقاليد زواج شعوب أفريقيا | شبكة الأمة برس. عادات الزواج الغريبة في أفريقيا تقوم قبيلة جوبيس في أفريقيا بعادة غريبة جدا في الزفاف، حيث يتم إجبار العروس يوم الزفاف على ثقب لسانها، ويقوم العريس بتمرير خيط منه، بحيث إذا أكثرت العروس من الثرثرة فيما بعد، قام زوجها بشد الخيط شدة واحدة تتسبب في إسكاتها على الفور.
تقاليد غريبة في غرب أفريقيا ينتشر تقليد غريب عندما يحب أكثر من رجل نفس المرأة، حيث يلتقيان وجهًا لوجه ويضرب أحدهما الآخر في وضع يكون فيه الطرفان ثابتان تمامًا بدون أن يتحركا أو يصدرا أي صوت، كل طرف لديه الحق في ضربة واحدة كل مرة، والخاسر هو الذي يصدر صوت الوجع أو أن يقع على الأرض، والرابح هو فقط من يملك حق الزواج. وفي تقليد آخر نجد أنه عندما تصل الفتاة إلى سن المراهقة في قبيلة سورما في جنوب السودان، تبدأ بعملية لتكبير حجم شفاهها وجعلها دائرية من خلال وضع قطعة معدنية أو خشبية فيها لفترات طويلة لتتمدد، وبالرغم من غرابة الفكرة إلا أنها تعتبر ذات مقياس جمالي عالي بالنسبة لرجال القبيلة. وفي قبيلة سونوغو في أنغولا، عندما يصل الأطفال الذكور إلى سن الخامسة أو السادسة، يتم إرسالهم ليعيشوا مع خالهم تحديدًا وبعيدًا عن تربية الأم أو الأب أو أي شخص آخر من العائلة. العادات الغريبة فى مختلف دول العالم (متجدد) | منتديات الكنيسة. علي سعيد كاتب ومترجم مصري. أحب الكتابة في المواضيع المتعلقة بالسينما، وفروع أخرى من الفنون والآداب.
يجب أن يتعرض العريس للضرب من قبل كبار السن في المجتمع لكسب الزوجة والاحترام القبلي. إذا لم يكن الرجل قويًا بما يكفي لتحمل الألم، يتم إلغاء حفل الزفاف. لا يتحمل الكثير من الشباب من هذه القبيلة الجلد، وهو ما يفسر لماذا أن هذه ليست ممارسة إلزامية. الموسيقى والشعر في التقاليد الأفريقية من الطبيعي أن يكون الغناء مهمًا جدًا للمجتمع الأفريقي لأن اللحن والإيقاع يتبعان نغمة محتوى الأغنية. وتعد الموسيقى هي شكل من أشكال التواصل وتلعب دورا وظيفيا في المجتمع الأفريقي. ترافق الأغاني الزواج والولادة وطقوس العبور والصيد وحتى الأنشطة السياسية. تعرّف على أغرب عادات الزواج حول العالم. غالبًا ما تستخدم الموسيقى في الثقافات الإفريقية المختلفة لدرء الأرواح الشريرة. الطبل الأفريقي على الرغم من أن الأساليب والآلات الموسيقية تختلف من منطقة إلى أخرى، إلا أن هناك بعض الأشكال الشائعة للتعبير الموسيقي. وتعتبر الأداة الأكثر أهمية في الموسيقى الأفريقية هي الطبل الأفريقي. حيث يعبر عن مزاج الناس ويثير المشاعر. إظهار الاحترام للشيوخ تستند القيم الثقافية الأفريقية على مزيج من الماضي والحاضر، وهو سبب رئيسي لاحترام كبار السن. لا يوجد شيء أكثر أهمية في أفريقيا من الأسرة.
أفريقيا أفريقيا هي ثاني أكبر قارة في العالم، وتبلغ مساحتها حوالي 30. 3 مليون كيلو متر مربع، ويحيط بإفريقيا البحر الأبيض المتوسط من الشمال وبرزخ السويس والبحر الأحمر من الشمال الشرقي ويحيط بها المحيط الهندي من الجنوب الشرقي والمحيط الأطلسي من الغرب، وتقع غالبية القارة في نصف الكرة الشمالي بالإضافة إلى وجود عدد كبير من البلدان في نصف الكرة الجنوبي، وتعد الجزائر أكبر دولة في إفريقيا من حيث المساحة أما نيجيريا فهي الأكبر من حيث عدد السكان، وتضم إفريقيا مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأعراق والثقافات والعادات، وسيتناول هذا المقال أبرز عادات وتقاليد الشعوب الأفريقية.
غطي أقراص القطايف بالفوطة لحين تحضير الحشو. القشطة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا والسكر، قلبي المواد بمضرب شبك يدوي ليذوب النشا والسكر، ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تغلي القشطة وتصبح سميكة القوام. دعي القشطة تطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تسمك وتتجانس. دعي القشطة تبرد تماما قبل الإستعمال لحشو القطايف. المكسرات: في طبق عميق ضعي البندق، الجوز، الزبيب والقرفة، قلبي المواد لتختلط. أمسكي قرص من القطايف وضعي في وسطه مقدار ملعقة كبيرة من القشطة أو المكسرات، أقفلي قرص القطايف على الحشو لتحصلي على شكل نصف دائرة. أكملي حشو بقية الأقراص بالقشطة والمكسرات. للقلي: في مقلاة عميقة ضعي السمن والزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الخليط. ضعي عدة أقراص من القطايف المحشوة في الزيت الساخن وإقليها لتصبح ذهبية اللون.. طريقة عمل القطايف بالقشطة مقلية | أطيب طبخة. أخرجي القطايف من الزيت وضعي مباشرة في القطر. إنتظري عدة دقايق ثم أخرجي أقراص القطايف من القطر وقدميها ساخنة.
طريقة عمل القطايف بالقشطة بالصور والخطوات المفصّلة والدقيقة. وصفة تجديمها الآن على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجرّبيها خلال رمضان. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الخميرة، دقيق الفرخة، الحليب المجفّف، الزيت النباتي، الماء، السكر والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 2 أتركي العجينة ترتاح لحوالى 30 دقيقة. 3 حمّي المقلاة وضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من العجينة. طريقة عجينة القطايف - موضوع. أتركيها على نار هادئة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. 4 أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجينة ثمّ اتركيها حتى تبرد كليّاً. 5 لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي نشاء الذرة، الماء، الحليب، المستكة وحرّكي على نار هادئة. 6 أضيفي الزبدة تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تذوب كلياً. 7 أسكبي ماء الورد وماء الزهر وحرّكي. 8 أتركي القشدة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى الساعة على الأقل. 9 عند التقديم، أقفلي كلّ دائرة عجين من طرف واحد من خلال الضغط على أطرافها بواسطة إصبعك. 10 إحشي الطرف الثاني المفتوح بملعقة كبيرة من القشدة.
كميه من الفستق مطحوناواللوز اى حشو ترغبين فيه. ملعقتان كبيرتان من الذبده. طريقة عمل الشربات والمكونات كوبان من السكر. ثلاث أكواب من الماء. عصير ليمونة. توضع المكونات في إناء على نار هادئه حتى التماسك قليلا. ترفع المكونات من على النار وتترك جانب طريقة التحضير الازمه لعمل القطايف بالقشطه والمكسرات اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح فى اناء ويتم نخله عدة مرات. توضع الخميرة الفورية فى وعاء صغير ويتم اضافة السكر لها وتقلب جيدا ويضاف اليها كوب ماء دافئ وتترك حتى تفور. قومى بعد ذلك باضافة الخميرة الى الدقيق مع كوبان من الماء الدافئ وتقلب جيدا بالمضرب. حتى تصبح عجينه طريه وسائله بعض الشئ. اتركى العجين لمدة ساعتين فى وعاء مغطى حتى يتخمر جيدا. طريقة عمل القطايف بالقشطة - مطبخ حلوها. حضري صينيه جيده غير قابلة اللصق وضعيها على النار. يوضع العجين فى كاس كبير او ابريق قومى بسكب العجين فى الصينية على شكل أقراص مناسبة حسب الرغبة. يترك العجين فى الصينية على النار حتى نرى بعض الفقاعات ويتحول لونها إلى الذهبى الفاتح. بعد ذلك احضري القطايف واغلقي نصفها وفي النصف الاخر نضع القشطه ثم الفستق او اللوز او اى حشو ترغبي فيه. ضعى بعض القطر بالكمية المناسبة على القطايف.
كرري نفس الخطوة مع باقي كمية عجينة القطايف وبعد الانتهاء اتركي قطع القطايف حتى تصبح بحرارة الغرفة. الخطوة 4: حشو القطايف بالقشطة خذي قطعة من عجينة القطايف وضعي ملعقة كبيرة من حشوة القشطة في الوسط، ثم أطبقي طرفي العجينة على بعضها البعض بشكل جيد لتحصلي على شكل نصف دائرة، كرري نفس الخطوة مع باقي الكمية ثم تصبح قطع القطايف جاهزة للقلي. الخطوة 5: قلي القطايف بالقشطة حضري زيت غزير للقلي وضعيه على نار متوسطة وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. بعد أن يسخن الزيت، قومي بالضغط على أطراف قطع القطايف لضمان إغلاقها بشكل جيد ثم ضعيها في الزيت واتركيها حتى تصبح بلون بني فاتح ثم ارفعيها من الزيت وضعيها في وعاء واتركيها تتخلص من الزيت الزائد. الخطوة 6: تقديم القطايف المحشية قشطة بعد قلي قطع القطايف وترشيح الزيت منها، ضعيها في وعاء كبير ثم قومي بسكب القطر أو الشيرة عليها بحسب الكمية التي تحتاجين ثم قومي بتزينها بالفستق الحلبي وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل القطر للقطايف المقلية يتم استخدام القطر الثقيل للقطايف بالقشطة للحفاظ على القرمشة، وعيار القطر أو الشيرة للقطايف المقلية يكون كوب ونصف من السكر لكل كوب من الماء، أو كوبين من السكر لكوب ونصف من الماء، يتم غلي الماء والسكر حتى يذوب السكر تماماً ويتعقد، ويضاف له ملح الليمون أو عصرة ليمون.
نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل القطايف بالقشطة مقلية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وشاركينا رأيك بها! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة. 2 أخلطي المكونات الجافة جيداً. 3 أسكبي الزيت والماء واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً. 4 أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة. 5 حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسطة. 6 حضّري قنينة بلاستيكية صغيرة واصنعي ثقباً صغيراً في غطائها. 7 ضعي العجينة في القنينة وأقفليها. 8 أسكبي القطايف في المقلاة بالحجم الذي تريدينه. 9 أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى. 10 صفّي العجينة على فوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها. 11 لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب مع الماء والدقيق والمستكة. 12 ضعي القدر على النار وابدئي بإضافة قطع الزبدة مع التحريك باستمرار. 13 أخلطي حتى تتجانس المكونات ويغلي المزيج. 14 أتركي القشطة جانباً حتى تبرد. 15 لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء.