صناعة القهوة من براز الحيوان قد لا تصدق نفسك عندما تعلم ان افضل انواع حبوب القهوة فى العالم وأغلاها ثمناً هى تلك القهوة الصنوعة من روث او براز الحيوان ، بل وهناك ابحاث عديدة قالت عنها انها مفيدة جداً للصحة، واليوم عبر شبكة اخباركم سوف نتكلم عن مراحل صناعة القهوة من براز الحيوان. افضل 3 انواع من القهوة صنعت من براز الحيوا ن افضل 3 انواع من القهوة صنعت من براز الحيوان صناعة القهوة من براز الحيوان من فترة ليست بالقليلة بدأت العديد من المقاهى حول العالم بتقديم القهوة المصنوعة من براز الحيوان، بمعنى تجفيف براز الحيوان وطحنه بطريقة معينة وتقديمه للناس على شكل قهوة، وهناك العديد من الدول الاوروبية والاسيوية التى تعكف على صناعة القهوة من براز الحيوان. الغريب ان الكثير من الناس اصبحوا يقبلون على شرب هذا النوع من القهوه ويصفونها بأنها لذيذة المذاق، فهل اختلفت اذواق الناس واصبحوا يحبون شرب براز الحيوان، تأتى اندونسيا فى المرتبة الاولى كأول الدول التى قامت بصناعة القهوة من براز الحيوان. حيوانات تصنع القهوة من روثهم او برازهم وهناك نوعين من الحيوانات فى اندونسيا يتم استخدام روثهم حصراً فى صناعة القهوة: حيوان زباد النخيل.
وهذا النوع من القهوة يشبه كوبي لواك والتي تصنع داخل معدة حيوان الزباد لكن مع زيادة الجدل حول إساءة معاملة حيوان الزباد بأندونيسيا، فضل بليك استخدام الأفيال وهو يؤكد دائمًا عدم وجود انتهاكات بحق الفيلة أثناء عملية الإنتاج. وحتى يتم إنتاج القهوة يتم إطعام الأفيال الكثير من العشب والمواد الورقية الخضراء كما تمزج حبوب القهوة مع هريس من الفاكهة ويتم إطعامه للفيلة عن طريق الفم، وينتظر الفيل في أي مكان ثلاثة أيام حتى يقوم بإفراغ معدته ثم يتم التقاط ما أخرجه ويتم شطفه وتكريره. أثناء عملية الهضم داخل معدة الفيل يتم نقل السكر الموجود في طعام الفيلة إلى حبوب القهوة، وهذا التخمير يساعد في إزالة المرارة ويجعل حبوب القهوة غنية بطعم وحلاوة الفاكهة، وهذا يجعل القهوة فريدة وطعمها رائع وناعمة جدًا مثل الشاي، لذلك فإن قهوة بلاك ايفوري تشبه نوعًا ما من خليط القهوة والشاي، ولن تحتاج لصنع القهوة المقطرة باستخدام حبوب بلاك ايفوري لأنها خالية من المرارة. [1] وبالطبع ليس من السهل دائمًا الحصول على نتيجة من تلك العملية فبجانب أنها تحتاج لفترة زمنية طويلة حتى تستطيع إنتاج القهوة من الفيلة، كما أن عملية تجفيف وتحميص القهوة تكون طويلة ودقيقة، وأيضًا يجب استهلاك حوالي 33 رطلًا من حبوب حبوب القهوة لصنع رطل واحد فقط من قهوة بلاك ايفوري، وهذا هو السبب في كون قهوة بلاك ايفوري من أغلى أنواع القهوة في العالم.
ويتم عادة استخدام حبوب قهوة أرابيكا التي تزرعها القبائل التي تعيش في تلال شمال تايلاند لإطعام الفيلة، وبالطبع لا تتوقع أن تذهب لأقرب مقهى فتجد بلاك إيفوري بين انواع القهوة في الكافيهات ، لأن الكمية التي يتم إنتاجها من قهوة بلاك إيفوري قليلة، تكفي فقط للفنادق الفاخرة وبعض دول الشرق الأوسط. فوائد قهوة بلاك ايفوري قد يفضل بعض الناس تناول القهوة السوداء والسبب هو أنه عندما يكون لون القهوة أسود فقط ،يمكنهم الاستمتاع ب افضل انواع القهوة في العالم ، لكن الحقيقة هي أن هناك الكثير من أنواع القهوة التي يمكنك تجربتها الآن وبدأت القهوة السوداء تفقد بريقها لأنها تمامًا مثل إضاعة حياتك باللون الأسود بينما هناك الكثير من القهوة لتجربتها في العالم، والقهوة العاجية السوداء هي أحدتلك الأنواع التي يجب أن تضعها على قائمتك وخاصة عندما تعرف فوائد القهوة العاجية السوداء على صحتك ، سترغب في تناول فنجان على الفور. [2] وتشمل فوائد قهوة العاج الأسود هي مزيج من فوائد القهوة السوداء وأي إنزيمات موجودة في الجهاز الهضمي للفيلة، وهذه الفوائد تشمل: قهوة بلاك ايفوري معزز طبيعي للطاقة إن الكافيين الموجود في قهوة بلاك ايفوري هو معزز طبيعي للطاقة لذلك ، من الأفضل تناول كوب من قهوة بلاك ايفوري أثناء وجبة الإفطار للتأكد من حصول جسمك على الطاقة الكافية للقيام بالأنشطة طوال مدة مفعول القهوة والتي تستمر لأكثر من ست ساعات.
سرايا - سرايا - قد تحتوي هذه الصورة على مجرّد براز لأحد الحيوانات، لكنّ المدهش في الأمر حين تعلم أنها ستتحول بعد عملية "تكريرية" إلى أغلى كوب قهوة في العالم يبلغ ثمنه 70 دولاراً أو ما يعادل 275 درهماً. وتصنع "قهوة بلاك ايفوري" في منطقة المثلث الذهبي التايلندي المعروفة بزراعة الأفيون وتصديره، ويتم إنتاج هذا النوع من البن تحديداً، بحسب ما ذكر صاحب الشركة الكندي بلاك دينكن (44 عاماً). مراحل التصنيع وعن عملية "التكرير"، تشرح صحيفة دايلي ميل البريطانية أنها تبدأ بإطعام الفيلة بعض حبوب البن ومزيجاً من أعشاب وفاكهة، وبعد انتظار 3 أيام لانتهاء عملية الهضم يأخذ العاملون روث الفيل ويقومون بغسله وتجفيفه. ثم تأتي مرحلة تخمير المادة المستخرجة، وهي شبيهة بالمادة المستخدمة في تصنيع الخمور وتساعد في استخراج السكر الموجود في الأعشاب ونقل الفواكه إلى طعم البن، مما يقلل من مرورة طعمه، بحسب ما يقول مؤسس بلاك دنكن. مذاق مختلف أما طعم هذه القهوة فمختلف عن النكهة المعروفة للقهوة، إذ تجمع بين طعم القهوة والشاي وتتميز برائحة الزهور والشوكولا المحلى بالكرز، مما دفع البعض إلى الاستغناء عن إضافة السكر أو شرب الماء بعد القهوة كما يفعل عادة هواة تناول القهوة، كما أظهرت نتائج استطلاع عام أطلقته محطة (أن بي أر) الإذاعية الأمريكية.
بدر الجبل- سبق- تبوك: أنهى فرع وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد بتبوك؛ استكمال إنشاء وترميم "3" جوامع بالمنطقة لتصبح جاهزة لاستقبال المصلين خلال شهر رمضان المبارك: جامع الطلق بتيماء، وجامع الأمير فهد بن سلطان بتبوك، وجامع أبو العز بحقل؛ لتكون جاهزة للصلاة فيها في شهر رمضان المبارك واستقبال ما يزيد على "2500" مصلٍّ. وقال المتحدث الرسمي لفرع وزارة الشؤون الإسلامية بتبوك "الشيخ سلمان المالكي" لـ"سبق": تم- ولله الحمد- اليوم؛ استكمال إنشاء جامع الطلق بحي الشفا بتيماء، والذي يتسع لـ"1500" مصلٍّ؛ حيث سيكون الجامع جاهزاً للصلاة فيه خلال شهر رمضان المبارك، مشيراً إلى أن العمل يجري- بإذن الله- لتأثيثه. وأضاف: أن فرع الوزارة أيضاً افتتح اليوم جامع الأمير فهد بن سلطان الواقع في حي النهضة بمدينة تبوك، بعد ترميمه وتوسعته، ويتسع لـ"1000" مصلٍّ، كما يجري العمل لإنهاء أعمال الموقع العام للجامع من سفلتة وإنارة، كما تم افتتاح مسجد أبو العز في حي الظهرة بحقل، مشيراً إلى أن إدارته وقفت على أقدم مسجد في بمحافظة حقل لدراسة إعادة البناء وترميمه.
بدر الجبل- سبق- تبوك: أُديت الصلاة على الطفلة "لمى الروقي" بعد ظهر اليوم الجمعة بجامع الدعوة في تبوك، وشيّع المئات أجزاء جسدها ليُوارى في مقبرة تبوك، ويغلق بذلك ملف تسلُّمها والصلاة عليها، بعد أن استفتى والداها أهل العلم بشأن الصلاة على بقايا جسدها الذي لا يزال في البئر. وشهدت الصلاة على الطفلة حضوراً كثيفاً من ذويها وزملاء والدها، ومن متابعي قضية الطفلة ومن الصحفيين. بالصور.. أمير الباحة يؤدي الصلاة على الزهراني شهيد الوطن ويقبل جبينه. كما رصدت " سبق " حضور المقدم صالح العمري، أحد ضباط الدفاع المدني المشاركين في عملية البحث بزيه المدني. وكانت الطفلة "لمى الروقي" قد سقطت في بئر ارتوازية يصل عمقها إلى 114 متراً بمنطقة تُعرف بـ "وادي الأسمر" على بُعد 30 كلم عن محافظة حقل التابعة لمنطقة تبوك، في يوم الجمعة 17 صفر الماضي. وواجه الدفاع المدني صعوبة في الوصول إلى جثمانها بسبب ضيق فتحة البئر، إضافة إلى طبقة صخرية كانت تقف عائقاً في عمليات البحث؛ ما دفعهم إلى حفر بئر موازية للوصول إلى جثتها قبل أن تسلم عملية استخراج جثمان الطفلة لشركتي "أرامكو ومعادن"، في واقعة حظيت بمتابعة واهتمام على نطاق واسع داخل وخارج السعودية، كما أطلق بعض الآباء والأمهات أسماء مواليدهم على اسم الطفلة "لمى"؛ تعاطفاً مع قضيتها.
لقي مؤذن وشخص آخر مصرعهما داخل مسجد في حي البوادي بمنطقة تبوك، في ساعة مبكرة، اليوم الجمعة. قصة العَلم الأخضر في الجامع الأثري بتبوك: حكاية امتدت ٦٨ عامًا.. هنا التفاصيل. وقالت مصادر « عاجل »، إن رجلًا سبعينيًا أقدم على قتل المؤذن وشخص آخر داخل مسجد، عند صلاة الفجر. وكشفت مصادر « عاجل »، إن الجاني (70 عامًا)، يعاني من اضطرابات نفسية. وقالت المصادر إن الجاني طعن المؤذن (٦٤ عامًا)، وشخصًا آخر (٧٥ عاما)؛ لخلاف على من يقوم بإقامة الأذان بالمسجد. وعلمت «عاجل»، أن الجهات الأمنية (بجهود البحث الجنائي)، حددت موقع الجاني في وقت قياسي جدًا، وتم القبض عليه فورًا هذا وستوافيكم « عاجل »، بالتفاصيل لاحقًا..
وأكد التعميم وجوب مراعاة التقيد بمواعيد الأذان حسب تقويم أم القرى، وأن يكون أذان صلاة العشاء بعد أذان صلاة المغرب بساعتين عملاً بتقويم أم القرى المبني على فتوى سماحة المفتي العام للمملكة بهذا الخصوص؛ توسعة على الناس وسداً لذريعة الاختلاف بين المؤذنين، وعدم زيادة مكبرات الصوت الخارجية عن أربعة مكبرات، مع ضبط درجة الصوت بدرجة معتدلة؛ لتلافي أي تشويش على المساجد الأخرى أو تداخل القراءة واختلاطها، إضافة إلى ما يسببه ذلك من ذهاب الخشوع، وإضعاف متابعة قراءة الإمام وتدبرها. وشدد التعميم الصادر عن الوزارة على مراعاة ألا يتم البدء بصلاة التراويح في أول ليلة من رمضان حتى يعلن رسمياً عن دخول شهر رمضان، والتنبيه على الأئمة بالاقتصار في دعاء القنوت على جوامع الدعاء الواردة في القرآن الكريم، والسنة المطهرة، وتجنب الاعتداء في الدعاء، أو الموعظة في القنوت، أو الإطالة التي تشق على المصلين.
تواصل أمانة منطقة تبوك والبلديات التابعة في مدن ومحافظات المنطقة، تنفيذ خططها الاحترازية والوقائية لضمان سلامة وصحة أبناء المنطقة والمقيمين فيها، للحد من انتشار فايروس كورونا المستجد COVID19. وأوضحت «الأمانة» أن الفرق الميدانية قامت خلال الفترة من 01 - 19 شوال 1441هـ بتنفيذ (6156) زيارة وجولة رقابية وتفتيشية على المحلات التجارية والمنشآت الغذائية وأسواق النفع العام، شملت (6089) جولة نفذها المراقبون الصحيون، و(76) جولة مشتركة مع القطاعات المعنية. وأضافت أمانة تبوك أن الجولات الرقابية الميدانية أسفرت عن رصد (1110) مخالفات للاشتراطات الصحية والإجراءات والتعليمات الصادرة من الوزارة والجهات ذات العلاقة بالصحة العامة ضمن جهود المملكة للتصدي لجائحة كورونا، وفي إطار أعمال ومهام الأمانة لتحقيق سلامة أفراد المجتمع، مبينة أن المخالفات شملت الإخلال بالتدابير الصحية المرتبطة بفايروس كورونا المستجد، والتكدس في الأسواق والمراكز التجارية، إضافة إلى مزاولة أنشطة غير مستثناة، ومزاولة نشاط خارج ساعات العمل المحددة في التصريح. مصرع مؤذِّن وشخص آخر داخل مسجد في حي البوادي بمنطقة تبوك. وأشارت الأمانة إلى أن الفرق الرقابية قامت بمصادرة (2289) كيلوغراماً من السلع والمواد الغذائية غير صالحة للاستخدام الآدمي، إما لسبب انتهاء تاريخ صلاحيتها أو مخالفتها للمواصفات والاشتراطات الصحية، كما قامت بـ (1570) جولة للإصحاح البيئي في جميع مدن ومحافظات ومراكز المنطقة، ورفع ما يفوق (23404.