فوائد إضافية للبيتا آلانين. ارتفاع في القدرة على التحمل. تحسن مردود القوة. تأخير التعب. تحسن القدرة على العدو السريع. العمل المتآزر مع الكرياتين. الكمية المنصوح بها: 2-6 غرامات يوميا. تؤخذ على شكل كميات صغيرة على مدار اليوم. 3-بروتين مصل اللبن: بات من المتداول بشكل كبير أن تناول من يمارسون كمال الأجسام لوجبات حاوية على هذا البروتين أو شيء من المكملات الغذائية الحاوية عليه يمكن أن يحسن الأداء و كسب العضلات لديهم. يؤمن بروتين المصل هذا كميات كبيرة من البروتين للجسد لتساعد في بدء عملية بناء العضلات. يفضل استهلاك هذه المكملات الغذائية عادة قبل و بعد التمرين لرفع سوية بناء البروتين و تحسين تعافي العضلات و الترميم. سواء كنت تحاول تقوية الكتلة الجسمية أو التخلص من الشحوم فإن إضافة المكملات الغذائية الحاوية على بروتين مصل اللبن إلى التمرين يمكن أن يسرع هذا الكسب او هذه الخسارة. بعض من الفوائد الهامة له: سهل الهضم. تحسين ترميم العضلات. كابت طبيعي للشهية. مليء بالحموض الأمينية. تحسين الاستقلاب. الجرعة المنصوح بها: 20-30 غراما منه كل مرة. يفضل استخدامه قبل و بعد التمرين. يعد خياراً مناسباً للحصول على الحاجة من البروتين عندما لا يمكن تناول طعام كامل.
النوع الثالث الذي يحتوى على مادة الجلوتامين والذي يمد الجسم بالطاقة والحيوية. بعد القيام بالرياضة ورفع الإثقال وجميع أنواع الرياضة أيضًا، فقد يساعد الجلوتامين على تقوية المناعة. واكتمال التفعيل الغذائي في الجسم لتقوم وظائف أعضاء الجسم بدورها الطبيعي بشكل جيد دون وجود أي مشاكل تؤثر على صحة الإنسان. مكمل غذائي على هيئة شراب يتم أخذه بعد التمرين مباشرة لاحتوائه على فيتامين B مركب. والذي يقوم بتغذية الجسم وتقوية العضلات والحد من الشعور بالآلام في الجسم. أضرار المكملات الغذائي للصحة الزوجية تعد المكملات الغذائية من ضمن أساليب وطرق الرياضيين في بناء العضلات. ولكن ما تخفيه المكملات الغذائية من أضرار ومخاطر على صحة الإنسان. لذلك يجب الحذر منه وعدم أخذ مكملات غذائية بدون استشارة طبية والتأكد من عدم وجود أثار جانبية له. وجود مادة الكرياتين في المكملات الغذائية وهى التي تعمل على تحسين الأداء الرياضي. وبناء العضلات يمكنها أن تؤثر وبشدة على القيام بالعملية الزوجية. فقد يؤدي مفعول الكرياتين إلى الشعور بعدم الرغبة لدى الرجال وقلة الانتصاب. وتصبح هرمونات الذكورة في خلل مستمر بسبب مادة الكرياتين الموجودة في المكملات الغذائية.
4- الحموض الأمينية متفرعة السلسلة: من أشيع المكملات الغذائية لكمال الأجسام التي يقوم المدربون و المتدربون باللجوء إيها لتحسين نتائج التمرين. من 20 حمضاً أمينياً يحتويها الجسد فإن 3 حموض تنتمي إلى هذه المجموعة هي اللوسين و الآيزولوسين و الفالين. هذه الحموض أساسية في تحريض بناء البروتين و المساعدة في تنظيم استقلابه. يستخدم الجسد هذه الحموض لمساعدة العضلات على التعافي. كما هو الحال مع البروتين السابق فإن هذه الحموض الأمينية تقود المغذيات إلى النسيج العضلي سامحة بتعاف أفضل. تعمل هذه الحموض في العضلات كمصدر للطاقة خلال التمرين لذلك فإن أخذ البعض من هذه المكملات يساعد على استعادة بعض ما يفقده الجسد في التمرين الشديد. تساعد هذه المكملات الغذائية أيضا على تقليل الألم الناجم عن التعب و على تحسين الاستقلاب. كما أن هناك نوعا من الثقة بقدرة هذه المكملات على زيادة القدرة على التحمل بإبقاء العضلات مشحونة الأمر الذي يبدو مهما في التمارين طويلة الأمد كسباقات الماراثون أو السباحة الماراثونية و ما شابههما من الرياضات. الكمية المنصوح بها: 3-5 غرامات عند الاستيقاظ و 3-5 غرامات قبل و بعد التمرين. 5- الغلوتامين: يعرف الغلوتامين بقدرته على إباء تخرب النسيج العضلي خلال التمرين العنيف مما يحسن من درجة القوة و يزيد التحمل.
آخر تحديث: أكتوبر 24, 2021 أنواع المكملات الغذائية المكملات الغذائية المعبأ كالشراب أو أقراص تؤخذ عن طريق الفم أو أي شكلا منها يحدد خطورته أو فائدته بمكوناته المصنع منها. فبعض المواد والعناصر التي يتركب منها المكمل الغذائي يمكنها أن تقضى على حياتك بدون سابق إنذار. وبعض المكملات الأخرى معروفة المصدر ومذكور مكوناتها والمواد المشاركة في التركيب وتعطي فائدة كبيرة للجسم. فجب معرفة مصدر المكمل الغذائي وعدم أخذ هذه المكملات دون استشارة خاصة من الطبيب. وسوف نقوم بشرح فوائد وأضرار المكملات الغذائية في موضوعنا اليوم. المكملات الغذائية الطبيعية البازلاء والفاصوليا تعتبر من المكملات الغذائية الطبيعية اللازمة لبناء الجسم، لاحتواء الفاصوليا و البازلاء على كمية كبيرة من البروتينات التي تغذي الجسم. فاكهه الأناناس تعتبر من أهم المكملات الغذائية الطبيعة المهمة للجسم، لاحتواء فاكهه الأناناس على الكثير من الفيتامينات والمعادن. المهمة لتقوية عضلات الجسم وتضخمها والزيادة من حجمها. الاوميجا 3 مهمة جدا لبناء عضلات الجسم فيوجد الاوميجا 3 في البيض وبعض الألبان والجبن. ويحتوى البيض أيضًا على نسبة كبيرة من البروتين.
وتختلف وظائف الفيتامينات باختلاف نوعها كما تختلف الكميات التي يحتاجها الجسم من كل نوع. كما تعد من أهم العناصر الضرورية لعمليات الأيض في جسم الإنسان وإذا لم تؤخذ بكميات كافية، فقد تؤدي إلى حدوث بعض الحالات المرضية. ويوجد 13 نوع من الفيتامينات والتي تقسم إلى فيتامينات ذائبة في الماء وفيتامينات ذائبة في الدهون: فيتامين أ. فيتامين ب1 والمعروف ايضاً باسم الثيامين (بالإنجليزية: Thiamine). فيتامين ب2 والمعروف ايضاً باسم الريبوفلافين (بالإنجليزية: Riboflavin). فيتامين ب3 والمعروف ايضاً باسم النياسين (بالإنجليزية: Niacin). فيتامين ب5 والمعروف ايضاً باسم حمض البانتوثنتك (بالإنجليزية: Pantothenic Acid). فيتامين ب6. فيتامين ب7 والمعروف ايضاً باسم بيوتين (بالإنجليزية: Biotin). فيتامين ب9 والمعروف ايضاً باسم حمض الفوليك (بالإنجليزية: Folic Acid). فيتامين ب12. فيتامين ج. فيتامين د. فيتامين ه. فيتامين ك. المعادن يوجد 60 نوع من المعادن داخل جسم الإنسان، والتي تعد من العناصر الأساسية المهمة في بناء هيكل الجسم وبعض وظائف الجسم الأخرى، حيث يحتاج الجسم إلى معادن لبناء والحفاظ على أسنان وعظام سليمة، وحمل إشارات عصبية من وإلى الدماغ، ونقل الأكسجين إلى الخلايا، وتنظيم مستويات السكر في الدم، والحفاظ على صحة جهاز المناعة.
بالإضافة إلى أنه يعمل على التقليل من الإحساس بالتعب مما يترتب على تحسين جودة التمارين الرياضية. والجدير بالذكر أن البيتا ألانين يكون ذا فاعليه أكبر مع الأفراد الذين يعتمدون برنامج ثابت وواضح للتمارين الرياضية، حيث تزداد فعاليته عندما يصحبه أداء جيد. مكملات غذائية للجيم وهكذا نكون قدمنا لحضراتكم كافة التفاصيل حول المكملات الغذائيه للجيم. المصادر: healthline
كيكة الزبادي الاسفنجية... يعدّ الكيك الاسفنجي من الكيكات المفضلة لدى الجميع، تعلمي أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيكة الزبادي الهشة والطرية وقدميها كضيافة مميزة على سفرتك مع فنجان من الشاي الساخن. الزيت النباتي: ثلاث أرباع الكوب البيض: 2 حبة برش ليمون: ملعقة كبيرة عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي: كوب سكر: كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق: 2 كوب بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة - للتغطية: سكر البودرة: نصف كوب عصير الليمون: ربع كوب طريقة التحضير
كيكة الزبادى بالشربات تعد من أنواع الكيك اللذيذة التى يفضلها الكثيرين وسنتعرف على طريقة اعدادها كمايلي: نقوم بتسخين الفرن أولاً على درجة حرارة ١٨٠، ثم نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة. بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضع به٣ بيضات وكوب من السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا. نخفقهم بالمضرب الكهربائى أو اليدوي حتى يصبح الشكل كريمي. ثم نضيف ١/٢ كوب من الزيت تدريجيا مع الاستمرار فى الخفق. نقوم بخلط ٢١/٢ كوب من الدقيق وعليهم ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا ورشة الملح ونخلطهم جيداً. ثم نضيف عليهم كوب من الزبادى كامل الدسم ونخفقهم مع بعض كويس حتى يمتزجوا تماما وتحصل على خليط متجانس. بعد ذلك نصب الخليط فى القالب المدهون وندخلها الفرن لمدة ٣٥ دقيقة تقريباً حتى تمام النضج. نحضر الشربات بمزج كوب من السكر مع ١/٣ كوب من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من ماء الورد ونضعها على النار لمدة ١٠ دقائق. نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. نخرج القالب من الفرن وتسقي بالشربات البارد وتزين بجوز الهند. أسرار نجاح كيكة الزبادى هناك بعض الخطوات المهمة التى تساعدك فى الحصول على كيكة ناجحة وهى كالتالي: يجب نخل الدقيق أكثر من مرة عند استخدامه فى عمل الكيك للحصول على كيكة هشة.