Fregento Swirl Toffee Cone Ice Cream 110ml 0 لاتوجد تقييمات هذا المنتج متوفر لدى تفاصيل المنتج لاتوجد نتائج. السعة: 110. 00 ملي لتر عدد الوحدات: 1 حبة الباركود: 6281100773573 بلد الإنتاج: غير معروف منتجات ذات صلة فرجينتو - آيس كريم شوكولاتة بالبندق 125مل إضافة للسلة لندن ديري - ايس كريم كوكيز 125مل اكلوو - ايس كريم بالفراولة كوب 125مل اكلوو - ايس كريم فانيلا 1لتر لندن ديري - ايس كريم و فواكه 1لتر فرجينتو - آيس كريم برالاينز بالكريم 125مل باسكن روبنز - آيس كريم كراميل بالكريمة 1لتر لندن ديري - ايس كريم شوكولاتة 1لتر المزيد
8 – و ممكن الاستعاضة عن الة صنع الايس كريم بترك و عاء الخليط فالمجمد الفريزر مدة ساعة و نصف. 9 – عندما يصل الخليط الى مرحلة التجمد، يخرج من المجمد، ويخفق بالمضرب الكهربائي مرة ثانية =حتي تكسر بلورات الثلج داخلة و يكون كالكريمة المتماسكة. 10 يعود الوعاء الى المجمد، وتكرر العملية ثلاثة مرات ثانية =حتي ياخذ الايس كريم شكلة و ملمسة المتعارف عليه. 11 يظهر الايس كريم من المجمد و يزين بصوص الشيكولاتة، ويقدم. كيفية حساب الحمل 1٬011 مشاهدة
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه الكاتبة ساندرا 20-07-2013, 10:00 PM كيكة الآيس كريم من مطبخي [ الكاتبة ساندرا] كيكة الايس كريم من مطبخي الكاتبة ساندرا السلام عليكم والرحمة ~ مساء الخير حبايبي, كيفكن, وكيف رمضان معكن.. ؟؟ من زمان عن المطبخ:( وحتى الان مترددة اني انزل ( بسبب كسلي) بس هالمرة بجبر نفسي أني انزل.. سا أصارع الكسل حتما << كلمات زادت حماسي وتحدي نفسي!! أمس عملت كيكة الايس كريم, أخذتها من أحدى المنتديات, وصادف أني شفت بنفس المنتدى موضوع منقول من الشيف المتميزة ( ابداع تونه) وهادا هو موضوعها, الله يسعدها ~ المقادير بيني وبينها تختلف نوعا ما!!
الخميس 20 ذو القعدة 1434 هـ - 26 سبتمبر 2013م - العدد 16530 أحد أصناف الآيس كريم الجديد نيويورك - د ب أ توصلت شركة في نيويورك إلى صناعة أيس كريم يشبه في شكله تماما المعكرونة الاسباجيتي في الوقت الذي كان يسود فيه اعتقاد بان هذا النوع من الايس كريم هو اختراع ألماني. وتقوم الشركة التي تتخذ من ويست فيلدج مقراً لها بتقديم هذا الشكل الجديد من الايس كريم الذي يتكون عادة من آيس كريم الفانيليا الذي يتم سحبه من خلال مصفاة البطاطا أو صانعة المعكرونة ويتم تغطيته بصلصة بنكهة الفراولة أو التوت الاحمر. ومن بين الأصناف الأخرى التي يشملها العرض ايس كريم بصلصة مارينارا (الفراولة والتوت البري والتوت الاحمر) وبصلصة المانجو والخوخ.
طريقة صنع ايس كريم شوكولاته ½ كاس سكر. – 2 معلقة صغار نشا. – رشة ملح. – 2 كاس حليب. – 1 كاس شيكولاتة متوسطة الحلي مبشورة ناعم. – ½ كريمة خفق. – 1 معلقة صغار فانيليا سائلة. – ½ كاس مكعبات شيكولاتة داكنة متوسطة الحلى. 1 – يسكب السكر و النشا و الملح فو عاء معدنى، ويضاف اليهم ¼ كاس حليب، وتخفق المكونات جيدا بالمضرب اليدوي حتي يذوب النشا تماما. 2 – بعدها يضاف الكمية المتبقية من الحليب، ويخفق الخليط جيدا حتي يمتزج ببعضه، ثم يوضع الوعاء على نار متوسطة مع الاستمرار فالخفق حتي يغلظ قوامة و يبدا فالغليان. 3 – يترك الخليط ليغلي مدة دقيقة، مع التقليب من وقت لاخر، ثم يرفع الخليط من على النار. 4 – تسكب الشيكولاتة المبشورة الى الخليط، وتترك فيه مدة دقائق حتي تذوب، ثم يقلب الخليط حتي يمتزج ببعضة جيدا. 5 – يسكب المزيج فو عاء عميق، ويضاف الية الكريمة و الفانيليا، ويخفق الخليط بالمضررب الكهربائي حتي يمتزج جيدا. 6 – تضاف مكعبات الشيكولاتة الداكنة الى المزيج، وتقلب فيه حتي تتوزع فيه جيدا، ثم يغطي الوعاء بورق النايلون و يترك فالبراد مدة ساعتين و يفضل طوال الليل. 7 – يظهر الخليط من البراد و يسكب فالة صنع الايس كريم، وتتيع تعليمات الجهاز.
ثانيا: نفس الشيء بالنسبة لكوب الحليب السائل يكون شبه مثلج. ثالثا: 2دريم ويب 1 علبة قشطة النكهة واللون حسب الرغبة نقوم بخفق الدريم ويب جيدا مع كوب الحليب شبه المثلج ثم نضيف القشطة والنكهة. أنا أضفت قطرة ملون طعام أحمر ونكهة الفراولة ونضيف الحليب المحلى الذي صنعناه ونخفق جيدا حتى يتضاعف الخليط ويوضع في وعاء محكم الغلق في الفريزر 8 ساعات وهون كاس بسيط بشرت عليها شوكولاتة داكنة وما لحقت ازين بنتي واقفة بالمرصاد
يا هلا بهالركن الحلو الأسبوع الماضي رحنا نزور قريبة لنا فقدمت لنا أيسكريم روعة فكرناه جاهز طلعت عاملاه بالبيت وأخذت منها الوصفة وتاني يوم طبقتها على طول.. روووووووعة فعلا كأنه جاهز وألذ من الجاهز كمان والطريقة سهلة وما بتتعب ومضمونة. هي أعطتني ثلاث طرق طبقت اتنين منهم والثالثة ما ضل عندي مقاديرها فقلت للمرة الجاية. الطريقة الأولى المقادير كما في الصورة. بياض 3 بيضات كوب حليب بودرة كوب حليب سائل 2 دريم ويب 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة النكهة واللون حسب الرغبة الطريقة أهم نقطة أن نضع كوب الحليب السائل في الفريزر لغاية ما يبدأ أنه يجمد.. يعني يادوب تكون الطبقة الفوقانية صارت قشرة ثلجية وهذه الخطوة كتير مهمة. بعد التأكد منها نبدأ. نخفق بياض البيض لحتى يتضاعف ويجمد ويصير ابيض. نضيف السكر البودرة والنكهة واللون ونكمل خفق (أنا هون ضفت كاكاو بودرة وفانيلا) ثم نضيف الدريم ويب ونستمر في الخفق. الآن نضيف كأس الحليب شبه المثلج ونخفق على سرعة عالية. سنلاحظ أن الخليط تضاعف حجمه بعد فترة. خلاص هيك انتهينا.. نضعه في وعاء محكم الغلق في الفريزر لمدة 8 ساعات تقريبا وذوقوا أحلى أيسكريم بعد ما جمد الطريقة الثانية المقادير: أولا: 2 فنجان سكر بودرة 2 فنجان سكر (أنا اكتفيت بواحد بس) 1 فنجان ماء تذوب هذه المقادير معا ثم توضع على نار هادئة حتى تغلي ثم تترك لتبرد تماما.