توضع في طبق التقديم، ومن ثم تقدم مع القهوة. كرات اللوتس بالشعيرية والكراميل وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص نصف الكوب من الكراميل المذاب. نصف الكوب من المكسرات المرغوبة والمجروشة. كوبان من بسكويت اللوتس المطحون. كوب من الشعيرية المحمصة والمغمسة بالحليب المركز المحلى. يوضع بسكويت اللوتس المطحون في وعاء عميق، ويضاف إليه كوب الشعيرية المحمصة، ونصف كوب الكراميل المذوب، ومن ثم تعجن المكونات جيداً حتى تتجانس وتختلط مع بعضها البعض. يشكل اللوتس على شكل كرات، ومن ثم توضع في وعاء المكسرات المطحون، وتتدحرج داخله حتى تغطيها من جميع الجوانب. توضع كرات اللوتس في طبق التقديم، وتوضع في الثلاجة لبعض الوقت حتى تتماسك، ومن ثم تقدم مع القهوة أو حسب الرغبة. حلى كرات اللوتس بالشعيرية وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 24 شخصًا ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوبان من بسكويت اللوتس المجروش. كوبان من حليب البودرة. نصف الكوب من زبدة اللوتس. علبتان من الحليب المكثف المحلى. كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية. مقادير صنع الكرات ربع الكوب من زبدة اللوتس. بسكويت لوتس مجروش حسب الحاجة.
كوبان من حليب البودرة. نصف كوب من زبدة اللوتس. لصنع الكرات بسكويت لوتس مجروش حسب الحاجة. ربع كوب من زبدة اللوتس. يقلّب حليب البودرة في مقلاة حتى يتحمص. يسخن الزيت النباتي في المقلاة ذاتها، ثم تضاف الشعيرية الباكستانية وتقلّب حتى تتحمّر. توضع الشعيرية الباكستانية، الحليب البودرة المحمص واللوتس المجروش في وعاء. تخلط زبدة اللوتس والحليب المكثف المحلى حتى يتم الحصول على مزيج متجانس في وعاء ثانٍ. يضاف مزيج زبدة اللوتس إلى مزيج الشعيرية وتقلّب المكونات حتى الحصول على قوام متماسك. لصنع الكرات: يوضع اللوتس المجروش في وعاء. تشكّل كرة صغيرة من العجينة وتغمس في مزيج اللوتس حتى تتغطى من كل الجهات. تعاد الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. توضع على طبق التقديم. تذوب زبدة اللوتس حتى يصبح قوامها سائل، في قدر على حرارة متوسطة. تسكب زبدة اللوتس فوق كرات اللوتس ويقدم الحلى على السفرة. كرات اللوتس بالشوكولاتة وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 اشخاص 150 غراما من بسكويت اللوتس. 75 غراماً من الجبن الكريمي الطري. 200 غرام من الشوكلاتة المذوبة. يطحن بسكويت اللوتس بمحضرة الطعام حتى يصبح فتاتاً ناعماً.
سكب المزيج السابق فوق الشعيرية مع التقليب المستمر حتى تحصلين على عجينة متماسكة ومندمجة. تشكيل العجينة إلى كرات متساوية في الحجم ثم تُرص في أطباق التقديم والبدء في سكب مزيج الكريمة على الوجه. طريقة عمل كرات اللوتس بثلاث مكونات إذا كنتِ ترغبين في تحضير حلى سريع لا يحتاج إلى وقتًا طويلًا لتحضير إليك حلى اللوتس بـ 3 مكونات فقط وهم: كوب من بسكويت اللوتس المطحون ناعم. نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء. 50 جرام من زبدة اللوتس. فيما يلي الخطوات المطلوبة لتحضير حلى كرات اللوتس اللذيذ والشهي: وضع الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي أو المايكرويف وتركها لمدة دقيقة على الأقل حتى تذوب تمامًا. سكب زبدة اللوتس إلى صوص الشوكولاتة ويقلب المزيج جيدًا ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. طحن البسكويت في الخفاقة الكهربائية جيدًا ثم وضعه فوق مزيج الشوكولاتة والزبدة والبدء في تشكيل الكرات وبذلك تصبح جاهزة للتناول. طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر كرات اللوتس من أشهر أنواع الحلويات الغربية التي انتشرت مؤخرًا في المطابخ العربية وتعددت طرق تحضيرها، ومن الطرق التي حازت على إعجاب الكثيرين هي حلى اللوتس بنكهة التمر، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل: نصف كوب من البندق للحشو.
250 غراما من زبدة اللوتس. ست حبات من بسكويت اللوتس. تذوب الشوكولاتة البيضاء بحمام مائي أو بالميكرويف وتترك لتبرد مدة دقيقتين. تضاف زبدة اللوتس للشوكولاتة وتحرك حتى تمتزج المكونات. يغطى الوعاء ويتم ادخاله الى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. يطحن بسكويت اللوتس. يخرج وعاء الشوكولاتة وزبدة اللوتس من الثلاجة ويشكل الى كرات صغيرة. تغمس الكرات بالبسكويت المطحون ثم توضع على ورق الزبدة وتقدم باردة. كرات اللوتس بتشكيلة مكسرات وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 اشخاص بسكوت اللوتس. بكيت من البسكوت السادة. 100غرام من الشوكولاته السادة. 100 غرام من الشوكولاته البيضاء. 100 غرام من الزبدة. معلقتان كبيرتان من القشطة. ملعقة من القرفة البودرة. ثلاث ملاعق من الحليب السائل. مكسرات ناعمة مشكلة. يطحن اللوتس والبسكوت العادي طحناً ناعماً جداً. يتم تذويب الزبدة واضافتها الى البسكوت المطحون ثم توضع القشطة وملعقة القرفة ويوضع القليل من الحليب السائل ويعجن البسكوت ليتم الحصول على عجينة لينة. تذوب الشوكولاتة البيضاء والشوكلاتة الداكنة مع قليل من الحليب عن طريق حمام مائي ساخن. تبدأ عملية تشكيل الكرات ووضعها بالشوكلاتة الذائبة ومن ثم توضع بالمكسرات، ومرةً بالشوكولاتة البيضاء ومرةً بالشوكولاتة الداكنة.