خسارة. النظام الغذائي لفقدان الوزن. تعتبر البامية مهمة للغاية في منع الخلايا الحرة ، لأنها تحتوي على كمية معينة من مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على تلف الخلايا الذي يعيق عملية فقدان الوزن. القيمة الغذائية للبامية بعد تحديد الإجابة على ما إذا كانت البامية ستكتسب الوزن ، لاحظنا أن البامية لها قيمة غذائية عالية جدًا ، بالإضافة إلى أنها تحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائفه المهمة. يمكن فهم القيمة الغذائية للبامية بوضوح من خلال الجدول التالي: العناصر الغذائية القيمة الغذائية الكربوهيدرات 11. 30 جرام الثيامين 0. 25 مجم البوتاسيوم 70 مجم ماء 81. 50 جرام سمين 0. 60 جرام حمض أميني 11٪ فيتامين سي 59 مجم الكالسيوم 532 مجم حيوية 235 كجم النياسين 0. 20 مجم كاروتين β 385 ميكروجرام بروتين 4. 40 جرام الريبوفلافين 2. 80 مجم الأساسية 2. 10 جرام السعرات الحرارية في البامية البامية منخفضة في السعرات الحرارية مما يساعد في الإجابة على هذا السؤال: هل البامية تتسبب في زيادة حجم الجسم ، والسعرات الحرارية للبامية هي كما يلي: إذا تم طهي البامية طازجة ، فإنها تحتوي على 18 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – العناصر الغذائية في البامية القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البامية العناصر الغذائية القيمة الغذائية الوحدة% تلبية حاجة الجسم اليومية السعرات الحرارية 33 kcal 2% السكريات الكربوهيدرات 4 غرام 3% بروتين 2 غرام 3% دهون 0. 2 غرام 1% كوليسترول 0 ميليغرام 0% ألياف 2 غرام 3% حديد 0. 6 ميليغرام 3% كالسيوم ميليغرام 8% بوتاسيوم 300 ميليغرام 8% مغنيزيوم 70 ميليغرام 14% صوديوم 7 ميليغرام 1% زنك 5 ميليغرام 5% نحاس 0. 25 ميليغرام 7% فيتامين A 675 IU 14% فيتامين C 24 ميليغرام 40% فيتامين D 0 IU 0% فيتامين B-12 0 ميكروغرام 0% فيتامين B-6 0. 15 ميليغرام 10% فيتامين E 0. 6 ميليغرام 3% هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا انقر هنا للعودة إلى جدول القيمة والعناصر الغذائية للطعام تصفح التدوينة
البامية البامية من الخضار التي لا يرغبها الكثير من الأشخاص ولكن في الحقيقة إن علموا بفوائدها لغيروا رأيهم بسرعة، فهي: – السعرات الحرارية في البامية: تعتبر البامية منخفضة جداً في السعرات الحرارية، حيث يوجد 25 سعر حراري في كل نصف كوب من البامية المطبوخة و33 سعر حراري لكل كوب من البامية النيئة، ومن الجدير بالذكر أن مستوى السعرات الحرارية للبامية يرتفع بشكل ملحوظ لدى قليها، حيث تضيف كل ملعقة كبيرة واحدة من الزيت 90 سعر حراري..!! ومن هذا المنطلق، من المهم تجنّب قلي البامية. – البامية مفيدة لعملية الهضم و تساعد علي معالجة الامساك: تساعد ألياف البامية على إعادة امتصاص الماء في الأمعاء مما يمنع الإمساك والغازات والإنتفاخات، وخلافاً لنخالة القمح القاسي الذي يمكن أن يهيّج الأمعاء، فإن لزوجة البامية وطابعها الزلق يلين الجهاز الهضمي ويسهل القضاء على الإمساك بشكل مريح. – البامية تخفض من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم: ألياف البامية تربط الكولسترول الزائد والسموم الأيضية وفائض العصارة الصفراوية ليتم التخلص منها مع فضلات الجسم. – البامية تحافظ على صحة الأمعاء: البامية تسهل انتشار البكتيريا النافعة في الأمعاء والتي تشكل خط الدفاع الأول في الجسم ضد الجراثيم وكذلك تقوم هذه البكتيريا بتخمير الطعام ويشار إليها بـ( البروبيوتيك).
تعزز الجهاز المناعي. اقرأ أيضاً: طريقة عمل البامية جراتن مع الأرز الصحية. والآن أعزائي القراء، بعد أن تعرفتم على عدد السعرات الحرارية في البامية وقيمتها الغذائية وفوائدها، إذا كانت لديكم أي استفسارات أخرى، يمكنكم استشارة أحد أطبائنا من هنا. قدمنا لكم مقالة عن السعرات الحرارية في البامية النيئة والمطبوخة وتم توضيح أكثر من نقطة مثل ما القيم الغذائية في البامية؟ السعرات الحرارية في البامية فوائد البامية لإنقاص الوزن ، ويمكنك التواصل مع د. لميس غريب في حالة أي سؤال أو استفسار عبر الفيسبوك أو قناة اليوتيوب
[١٠] الخضراوات الصليبية: تُعدّ مجموعة الخضراوات الصليبية (بالإنجليزيّة: Cruciferous vegetables) من الأطعمة المناسبة التي تساعد على فقدان الوزن؛ وذلك لاحتوائها على البروتين، والألياف الغذائية ، بالإضافة إلى انخفاض محتواها من السعرات الحرارية؛ [١٠] ومن الأمثلة على هذه الخضار: البروكلي، والقرنبيط، والملفوف، وبراعم بروكسل. [١١] ولمعرفة المزيد حول الخضراوات التي تساعد على نزول الوزن اقرأ المقال الآتي ما هي الخضار التي تحرق الدهون. المراجع ^ أ ب ت Megan Ware (6-11-2019), "Benefits and uses of okra" ،, Retrieved 14-12-2020. Edited. ^ أ ب Natalie Rizzo (11-7-2019), "7 Nutrition and Health Benefits of Okra" ،, Retrieved 14-12-2020. Edited. ↑ Zhengzheng Liao, Jingying Zhang, Bing Liu, and others (17-5-2019), "Polysaccharide from Okra (Abelmoschus esculentus (L. ) Moench) Improves Antioxidant Capacity via PI3K/AKT Pathways and Nrf2 Translocation in a Type 2 Diabetes Model", Molecules, Issue 10, Folder 24, Page 1906. Edited. ↑ "Weight loss - common myths",, Retrieved 14-12-2020. Edited. ↑ "Weight loss: Choosing a diet that's right for you",, 6-6-2020، Retrieved 14-12-2020.
أما السعرات الحرارية فهي كالتالي: تحتوي على نصف كوب من البامية الطازجة أو 18 سعرة حرارية مطبوخة. نصف كوب بامية مجمدة مطبوخة يحتوي على 26 سعرة حرارية. ربع كيلو (4 أونصات) من البامية النيئة يحتوي على 35 سعرة حرارية. أقرأ أيضاً: ما هي فوائد البامية فوائد البامية مصدر غني بالألياف: تتميز البامية بمحتواها العالي من الألياف، مما يساعد على الهضم. ويقلل الجوع ويحافظ على الامتلاء على المدى الطويل. تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف جزءاً مهماً من النظام الغذائي لمرضى السكري المرضى. وذلك لأن زيادة تناول الألياف الغذائية، يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. مصدر جيد لمضادات الأكسدة: البامية تحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة؛ تحتوي البامية على الكثير من مضادات الأكسدة. يساعد فيتامين ج ومركبات الكيرسيتين والفلافونويد في إصلاح الخلايا المتأثرة بالإجهاد التأكسدي. كما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، وتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف. ومضادات الأكسدة قد يساعد في تحسين مرضى السكري. كذلك يفضل تناول مضادات الأكسدة من المصادر الغذائية، والأطعمة المختلفة عن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة.