نغطي الوعاء بقطعة من النايلون الغذائي، ثم نضع الوعاء في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين حتى تتماسك الكفتة ويسهل تشكيلها. نقسم الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية ثم نشكلها إلى أقراص أو أصابع حسب الرغبة. نصف أقراص الكفتة في صينية تحمير مدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم نضع الصينية في فرن محمى مسبقًا ونطهوها لمدة تتراوح ما بين عشرين دقيقة إلى خمسٍ وعشرين دقيقة حتى تنضج الكفتة تمام النضج وتتحمر. نخرج الصينية من الفرن، ثم نصف أقراص الكفتة في طبق التقديم ونقدمها ساخنةً على السفرة. كفتة دجاج مشوية في الفرن للرجيم مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 2 شخص 500 غرام من صدور الدجاج الخالي من العظم ومنزوع الجلد. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ثمرة من البصل المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا. فصان من الثوم المهروس. كفتة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نقطع صدور الدجاج، ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه كل من: البقدونس، والبصل، والثوم، والفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. مقادير خليط الكاري ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ثمرة كبيرة من البصل المفروم ناعمًا. أربعة أسنان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. ثمرة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح. ثمرة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح. نصف كوب من لبن الرائب. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. كوب من جوز الهند المبشور. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. نفرم الدجاج بمفرمة اللحم الكهربائية، ثم نضع لحم الدجاج المفروم في وعاء عميق وكبير الحجم. نضيف البطاطا المبشورة إلى الدجاج ونضيف أيضًا البصل، وخبز التوست المفروم، والثوم، والشطة، والبابريكا، والملح، وبهارات الكاري، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر، والزنجبيل. نخلط المكونات جيدًا بأطراف الأصابع حتى نحصل على خليط متجانس. نشكل الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم. نضع الزيت في مقلاة، ونسخنه على نار متوسطة الحرارة ثم نقلي كرات الكفتة حتى تتحمر من جميع الجوانب، ثم نرفعها عن الزيت ونضعها في طبق جانبي. نضع البصل في نفس المقلاة ونقلبه حتى يصبح باللون الذهبي الفاتح، ثم نضيف إليه الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ونقلب المكونات حتى تتصاعد رائحة الثوم، وبعدها نضيف شرائح الفلفل الأحمر الحلو والفلفل الأخضر الحلو ونقلب الخليط لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين.
من أسرع الوصفات وأسهلها تحضيرا في المنزل هي كفته الفراخ ،وهي من ألذ وأشهي المأكولات بسبب نكهة الفحم أو البهارات، وهى من الأطباق التى لها مذاق طيب وجميل، وهي محبوبة عند الأطفال والكبار وخاصة الأطفال الذين يحبون تناولها ويفضلونها كسندوتشات في رحلاتهم أو فى وجبتهم المدرسية لذلك تلجأ الأمهات لعمل كفتة الفراخ في المنزل حتى لا يلجئون الأطفال إلى شرائها من المحلات أو الشارع، وكفتة الفراخ هى سهلة التحضير ولا تأخذ وقت أو جهد لأن مكوناتها متوفرة في أي مكان وطريقة عملها سهلة جدا بفرم الدجاج والبصل والفلفل والبهارات ونخلطهم جيدا وتتعدد طرق تحضيرها مثل شويها على الفحم أو في الفرن أو مقلية. مكونات كفتة الفراخ وللدجاج فوائد كثيرة مثل أنه يعطي طاقة وغني بالبروتين اللازم لتقوية الجسم ويحتوي على نسبة قليلة من الدهون وينصح خبراء التغذية بتناول الدجاج أثناء عمل الرجيم، وسوف نقدم إليكي طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية والمكونات التي نحتاجها لعمل هذه الكفتة التي تكسب لها طعم مميز ورائع ويقبل عليها جميع الناس ولا أحد يختلف على طعمها. نصف كليو فراخ فيليه مفروم. إثنين حبة من البصل المفروم. إثنين من الفلفل الأخضر.
الأمير ناصر بن عبد العزيز آل سعود [1] ( 1331 هـ [2] / 1913 - 19 ذو الحجة 1404 هـ [2] / 15 سبتمبر 1984)، أمير منطقة الرياض السابق. هو الابن السادس من أبناء الملك عبد العزيز ووالدته من أصول مغربية. دعم الامير ناصر اخاه الملك سعود ورفض التوقيع على قرار خلعه عن الحكم.
ولي العهد يقلد الأمير عبدالله بن سلطان رتبته الجديدة - صحيفة عكاظ - تصفح: نسخة محفوظة 05 مارس 2016 على موقع واي باك مشين. الأمير سلطان بن ناصر يحتفل بزفاف كريمته إلى الأمير سلطان بن منصور - جريدة الرياض - تصفح: نسخة محفوظة 16 أغسطس 2012 على موقع واي باك مشين. سبقه خالد ترتيب أبناء الملك عبد العزيز تبعه سعد سبقه محمد بن سعد بن زيد أمير منطقة الرياض 1356 هـ - 1366 هـ تبعه سلطان بن عبد العزيز موسوعات ذات صلة: موسوعة السياسة موسوعة آل سعود موسوعة السعودية موسوعة أعلام
0 تقييم(... ) المخزون غير متوفر في المخزن لمحة سريعة الكتاب: مذكرات ناصر بن عبدالعزيز بن فهد الحميدي المؤلف: د. ناصر بن محمد الجهيمي إتفاقية الإتاحة – تنشر دارة الملك عبدالعزيز كتب الوصول الحر، حيث أن حقوق الملكية الفكرية محفوظة ويمكن تنزيل محتوى هذا الموقع / طباعته للقراءة الملائمة ، ولكن لا يمكن إعادة إنتاجه / نسخه / تخزينه في أنظمة الاسترجاع أو نقله بأي وسيلة دون موافقة دارة الملك عبدالعزيز. – إن المعلومات الواردة في الموقع أو الكتب المنشورة وآراءها / وجهات النظر تعكس وجهات نظر المؤلفين والأطراف ذات الصلة أو المشاركين في الكتب ولكن ليس الناشر. – إن الناشر غير مسؤول عن أي نوع من الخسائر / الضرر المباشر / غير المباشر والدستوري لأي فرد أو مؤسسة ناتجة عن استخدام أي من المعلومات المقدمة أو المرتبطة بهذه الاتفاقية. King Abdulaziz Foundation (DARAH) offers open access to books, scientific studies and apply the Creative Commons Attribution (CC-BY-ND) license to works we publish. This license was developed to facilitate Open Access-namely, free immediate access to, and unrestricted reuse of books and researches.
وفي ختام الفعاليات، أعلن أمير منطقة جازان، نجاح المهرجان، معرباً عن سعادته بزيارة المحافظة ومشاركة أهالي فرسان احتفالاتهم بمهرجان الحريد للعام الحالي، ومشاركتهم صيد سمك الحريد، مبرزاً الحركة التنموية التي تشهدها محافظة فرسان كغيرها من محافظات المنطقة من تطور ونمو في شتى المجالات، مشدداً على الأهمية السياحية والاستثمارية لجزر فرسان والمنطقة بوجه عام. ووصف أمير المنطقة جزر فرسان التي يصل عددها إلى 200 جزيرة قابلة للاستثمار، بأنها من المناطق السياحية الواعدة، موجهاً الدعوة لرجال الأعمال للاستثمار في فرسان والاستفادة من الفرص الاستثمارية المتاحة بالمنطقة في مجالات السياحة والصناعة والزراعة وغيرها من المجالات.