نقدم طبقاً من المعمول ونرشّ على وجهه القليل من السكر الأبيض البودرة. حشوة التمر كيلو من التمر منزوع النواة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة من بهارات العجوة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. نضع جميع المكونات المذكورة في وعاء كبير، ونستمر بتعجينها حتى تصبح عجينة طرية. نشكل العجوة على شكل قطع دائرية وصغيرة الحجم. نحشو عجينة المعمول بهذه الحشوة.
نضيف الحليب البودرة، والدقيق الأبيض ونستمر بتقليب الخليط مع بعضه البعض، ومن الجدير ذكره أنه لا يجب عجن الخليط وإنما تقليب المكونات باليد. نضيف المستكة، والمحلب، واليانسون الناعم، والشومر الناعم إلى الخليط ونقلب المكونات جيداً. نضع الخميرة الفورية في ربع كوب من الماء الدافئ ونحركه بشكل سريع، ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى تنشط البكتيريا. نضع خليط الخميرة الفورية فوق خليط السميد بعد مرور الوقت، ونخلط المكونات جيداً. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي مناسب ومحكم الإغلاق، ونتركه في مكان معتدل الحرارة لمدة لا تقل عن الأربعة وعشرين ساعة، حتى تتداخل الزبدة والسمنة في السميد جيداً. نبدأ بعجن الخليط باستخدام الحليب السائل أو باستخدام خليط من اليانسون والشومر حسب الرغبة، ونستمر بعجن الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وسهلة التشكيل. نقطع العجينة إلى قطع دائرية وصغيرة الحجم، ثم نحشوها بالتمر ونشكلها حسب الرغبة بالقالب المخصص أو باستخدام الملقط اليدوي أو غيره. نضع قطع المعمول في صينية مناسبة بشكل مرتب. معمول ميومة الهش بالتمر نزلته لكم مره ثانية بناء على طلب متابعاتي الجميلات ❤️ - YouTube. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحتى يأخذ اللون الذهبي. نخرج المعمول من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نضعه على قطعة من القماش حتى لا ينشف.
ذات صلة طريقة عمل المعمول الهش أفضل طريقة معمول هش المعمول يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية، والتي يحرص الناس بشكل كبير على تواجدها في عيد الأضحى وعيد الفطر، وحيث أن يتجه العديد من الناس لشرائها من المحال التجارية، ولكن غالباً ما تفضل ربة المنزل تحضيرها مع أفراد العائلة، الأمر الذي يضفي جواً من السعادة، وتختلف طرق تحضيره فمنه ما يحضر بالدقيق أو السميد، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي يمكن أن نحشوها بها ومنها حشوة التمر، والفستق الحلبي، والقرفة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير المعمول الفلسطيني بالتمر. المعمول الفلسطيني الهش المكونات نصف كيلو من السميد الناعم. نصف كيلو من السميد الخشن. كوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. كوب من الزبدة النباتية. كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون ناعماً. ملهقة صغيرة من الشومر المطحون ناعماً. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون ناعماً. طريقة عمل المعمول الهش - Layalina. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير نضع السميد الناعم، والسمد الخشن في وعاء كبير وعميق، ونضيف إليه الزبدة والسمنة، ونقلب المكونات مع بعضها البعض بواسطة اليد حتى تتداخل السمن والزبدة في السميد بشكل جيد، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق.
يتم حشو تلك الكرات من خلال معجون التمر، ويتم وضعها بالقالب المخصص بالمعمول، ثم نقوم بإخراجها برفق. حتى لا تلتصق القالب يتم ترتيب المعمول في صينية ويتم خبزة في الفرن على درجة حرارة متوسطة، والانتظار حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح. يمكن تحضير المعمول في مختلف الأوقات، وليس من المشروط أن يتم تحضيره بالأعياد، حيث يمكن أيضا أن يتم تناوله في وجبات الإفطار، ويفضل أن يتم إضافة البيض له حتى يكون وجبة متكاملة، ويمكن تقديمها إلى الأطفال من خلال حشوه بمختلف المكونات مثل المكسرات والملبن.
يتم إضافة كل من ماء الورد وماء الزهر إلى العجينة، ثم يتم إضافة الخميرة ويراعى ايضا أن إضافة الماء تكون بشكل تدريجي، ثم يتم دعك المكونات بشكل جيد والاستمرار في العجن حتى نحصل في النهاية على عجينة متماسكة ولينة. يتم وضع التمر في وعاء نظيف ويجب أن يكون عميق، ثم يتم إضافة كل من المحلب وجوزة الطيب والزبدة، ونقوم بخلط جميع المكونات معا. يتم تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ويتم وضع فجوة في كل كرة من تلك الكرات، وبداخل تلك الفجوة نقوم بوضع كمية مناسبة من العجوة، ثم يتم غلق الكرة بشكل جيد ويتم تكويرها من جديد. يتم وضع تلك الكرة في القالب المخصص للمعمول، ويتم الضغط عليها من خلال راحة اليد بشكل لطيف حتى لا نجدها قد التصقت بالقالب. يتم إخراج قطعة المعمول من القالب، ويتم وضعها في صينية الخبز، ثم يتم تكرار تلك العملية حتى نتأكد من انتهاء الكمية بأكملها. يتم وضع الصينية في الفرن الذي يجب أن يتم تسخينه من قبل، ويتم تركه على درجة حرارة 180، ونتركه لمدة عشرة دقائق فقط، وذلك حتى التأكد من أن لونه أصبح ذهبي فاتح، يتم ترك المعمول حتى يبرد، ويمكن أن يرش بالسكر البودرة حسب الرغبة.
يعد المعمول هو واحد من الأكلات التي يشتهر بها الوطن العربي بأكمله، وبالأخص في فترات الأعياد سواء كانت أعياد المسلمين أو أعياد المسيحين، كما يتم تحضيره بأشكال مختلفة، ويكون له العديد من الحشوات المختلفة كالتمر و الفستق الحلبي وجوز القلب، بالإضافة إلى ذلك فإنه من الأكلات التي تستغرق وقت طويل في تحضيرها. وفي مختلف الأوقات أيضا يتم تزيينه من خلال السكر البودرة، ويتم تقديمه بجوار القهوة العربية ، ولكن في بعض الأحيان يفضل الفرد تناوله بدون بيض، ويقال أنه بدون بيض لا يكون هش، حيث أن البيض واحد من المكونات الأساسية في صناعة المعمول.
حضِّري الحشوات من خلال خلط مكونات كل حشوة معاً في وعاءٍ منفصل. شكلي العجينة على شكل كراتٍ صغيرةٍ واحشي كلٍّ منها بالحشوة المرغوبة، ثم صفيها في صينيةٍ قصيرة الأطراف وأدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً، واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم أخرجيها ورشي عليها بودرة السكر.
نعم، تقدم الجامعة منح دراسية مختلفة لبرامج البكالوريوس و الماجستير و بإمكانك الاطلاع على تفاصيل المنح و شروطها على الرابط نعم جميع المنح المقدمة من الجامعة مفتوحة لجميع الجنسيات الحاجة المادية ليست مطلوبة لجميع المنح المقدمة فمنحة راعية لا تتطلب الاحتياج المادي نعم، بإمكانك التسجيل للمواد المتاحة في الفصل الصيفي و معادلتها عند التحاقك بالجامعة. اضغط هنا لمزيد من المعلومات عن الفصل الصيفي نعم، بإمكان الطالبة تسليم نسخة رسمية من كشف درجات المادة لمكتب التسجيل لتقييم المادة و معادلتها بإمكان الطالبة الالتحاق بأي كلية و تسجيل المادة التي ترغب بدراستها كطالبة زائرة. و لمزيد عن الطالبات الزائرات من المعلومات يمكنك الضغط هنا
موعد إغلاق التقديم إلكترونيًا على البوابة يوم السبت 30 ذي القعدة الموافق 10 يوليو 2021. فتح بوابة القبول للطالبات يوم الاثنين الموافق 25 ذو القعدة 1442 الموافق 5 يوليو 2021. موعد إغلاق البوابة للطالبات يوم الأحد الموافق 1 ذي الحجة الموافق 11 يوليو 2021. شاهد أيضًا: نسب قبول الجامعات في الرياض 2021 شروط التسجيل في الجامعات 1443 تحدد كل جامعة من الجامعات الحكومية والخاصة في المملكة العربية السعودية شروط القبول بها، وجاءت الشروط العامة المطلوبة كالتالي: [1] يجب أن يكون الطالب سعودي الجنسية أو من أم سعودية. حصول الطالب على شهادة الثانوية العامة أو شهادة معادلة. يشترط ألا يكون قد مر على الحصول على الثانوية العامة على أكثر من سنتين. رسوم جامعة دار الحكمة. أن يكون الطالب قد أدى الاختبارات الخاصة بالقدرات والتحصيلي التي يعقدها المركز الوطني للقياس. ألا يكون الطالب مفصولًا من جامعة أخرى فصلًا أكاديميًا أو تأديبيًا. يشترط الحصول على النسبة الموزونة التي تؤهله للالتحاق بالمسارات التعليمية المختلفة. الأوراق المطلوبة للتسجيل في الجامعات السعودية يمكن التقديم للالتحاق بالجامعات المختلفة في المملكة العربية السعودية بشكل إلكتروني بعد استيفاء شروط التقديم المطلوبة، وبعد انتهاء عملية التقديم، تفرز الطلبات المقدمة للمفاضلة بين الطلاب واختيار الأنسب منهم للالتحاق بالتحصصات المختلفة، وبعد قبول الطالب يتم تقديم الأوراق الثبوتية للجامعة، وفيما يأتي أبرز الأوراق المطلوبة عند التقديم، والتي يمكن أن تختلف اختلافًا طفيفًا بين جامعة لأخرى: [1] شهادة الحصول على الثانوية العامة.
كلية الهندسة والحاسبات و المعلوماتية - بكالوريوس الأمن السيبراني الأمن السيبراني (مسار) الحوسبة الجنائية (مسار) الاختراق الأخلاقي (مسار) - بكالوريوس علوم الحاسب علوم الحاسب (مسار) تطوير الألعاب (مسار) الأنظمة الذكية (مسار) تحليل البيانات (مسار) هندسة البرمجيات (مسار) - ماجستير نظم المعلومات نظم المعلومات (مسار) إدارة المشاريع (مسار) ذكاء الأعمال (مسار) برامج البكالوريوس: للقبول في المستوى الجامعي مباشرة على الطالبة اجتياز اختبار التوفل المقام بجامعة دار الحكمة بدرجة 500 ، و بدرجة 61 في اختبار التوفل الرسمي و درجة 5. 5 في اختبار الآيلتس (الأكاديمي). برامج الماجستير: للقبول في التخصص مباشرة على الطالب/ـة اجتياز اختبار التوفل المقام بجامعة دار الحكمة بدرجة 550 لجميع برامج الماجستير ماعدا برنامجي ماجستير إدارة الأعمال و ماجستير نظم المعلومات فيجب على الطالب/ـة اجتياز اختبار التوفل المقام بجامعة دار الحكمة بدرجة 530، و بدرجة 79 في اختبار التوفل الرسمي و درجة 6. 5 في اختبار الآيلتس (الأكاديمي). في حال كانت درجة الطالبة أقل من 500 في اختبار التوفل المقام بجامعة دار الحكمة أي ما بين 400-499، أو في اختبار التوفل الرسمي 32-60، أو في اختبار الآيلتس (الأكاديمي) مابين 4-5 فإن الطالبة ستنضم إلى البرنامج الجامعي الأكاديمي التحضيري.