القيمة الغذائية للبروكلي - YouTube
البروكلي.. تعرف على فوائده الصحية | طقس العرب | طقس العرب
بعد التعرف على طريقة طبخ البروكلي بطريقة صحية لا بد من معرفة القيمة الغذائية لهذا النوع من الخضار والمعروف عنه أنه من الخضار التي تحتوي على فوائد كبيرة جدا. يحتوي البروكلي على الكالسيوم الذي يفيد في تقوية العظام وحمايتها من هشاشة العظام وكذلك حماية الاسنان من التسوس والسقوط. في بروكلي نيء العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة. القيمة الغذائية للبروكلي - ووردز. لذلك يحتوى كل 100 جرام بروكلي. يؤثر سلبا في الغدة الدرقية. كيف يمكن إدخال البروكلي في النظام الغذائي. ما القيمة الغذائية للبروكلي.
القيمة الغذائية للبروكلي - ووردز
متلازمة القولون العصبي
يمكن أن يسبب تناول البروكلي حدوث انتفاخ بالمعدة، مما يترتب عليه تفاقم الأعراض عند هؤلاء المرضى. خلل في وظائف الكلى
عدم قدرة الكلى على العمل بصورة سليمة يؤدي إلى عدم تخلص الجسم من الفوسفور الموجود بالبروكلي، فيتراكم في الدم، ويسبب أعراض فرط فوسفات الدم، التي منها ألم بالمفاصل والعظام وغثيان. وصفات صحية للبروكلي
يدخل البروكلي في عدد من الوصفات غير التقليدية وسنعرض بعض منها فيما يلي:
١- البروكلي المشوي مع الخردل
يسلَق البروكلي لمدة دقيقتين، ثم يُصفَى ويوضع في وعاء به ماء مثلج ليبرد، ثم يصفى مرة أخرى ويجفَف جيدًا بالمناشف الورقية. في وعاء أخر يخلَط نصف كوب زبادي مع ملعقة من كلٍ من زيت الخردل وحبوب الخردل، والكمون والكركم والملح، ثم يوضع فيه البروكلي. البروكلي.. تعرف على فوائده الصحية | طقس العرب | طقس العرب. ثم يشوى البروكلي على درجة حرارة متوسطة لمدة ٧ دقائق، وبهذا يصبح معدًا للتقديم. ٢- البروكلي المُحمَص
تعد هذه الوصفة من أبسط الوصفات؛ إذ إنها تعتمد على تحميص البروكلي مع زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود في فرن ساخن لمدة تتراوح من ٢٥ إلى ٣٥ دقيقة. ٣- سلطة البروكلي مع زبدة الفول السوداني
لتحضير طبقة زبدة الفول السوداني: يخلط في وعاء ربع كوب من زبدة الفول السوداني مع ملعقتين من الخل، وملعقة من كلٍ من الصويا صوص والسكر، وزيت السمسم والجنزبيل المبشور.
• أحد المسببات الأساسية للإصابة بسرطان الكبد
• الذين يدوامون على تناول البروكلى خاصة المبرعم
• يقل فيهم معدلات الإصابة بضغط الدم المرتفع و الكوليستيرول و السرطانات
o و تزدادا نسب مضادات الأكسدة فى أجسامهم خاصة خلايا الممرات الهوائية و مجرى الأنف مما يعد دواءاً طبيعياً يقى من الحساسية التنفسية