البروكلي المسلوق له دور في الحفاظ على صحة العظام، وإمكانية الوقاية من ترقق وهشاشة العظام نتيجة احتوائه على فيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم. حيث أن نقص الكالسيوم أو فيتامين ك عادة ما يكون مرتبط بارتفاع خطر الاصابة بكسور في العظام، إذ يدخل الكالسيوم في تكوين العظام ونموها، كما يساهم فيتامين ك بزيادة امتصاص الجسم للكالسيوم والحد من إفرازه في البول. ويعد البروكلي المسلوق مصدر غني لكل من الكالسيوم وفيتامين ك، فالكوب الطازج منه يحوي ما يقارب 92 ميكروغرام من فيتامين ك و43 مليغرام من الكالسيوم. فوائد البروكلي للرجال فوائد البروكلي للرجال لا تعد ولا تحصى، يساهم في القضاء على العديد من المشاكل الجنسية التي يتعرض لها الرجل، ومن فوائد البروكلي للرجال أنه يلعب دورًا في في زيادة القدرات الجنسية لدى الرجل، نظرًا لاحتوائه على العديد من المواد التي تسبب حث وإستثارة الشهوة الجنسية لدى الرجال. من فوائد البروكلي للرجال أيضاً أنه يحتوي البروكلي على كمية جيدة من مركب يسمى إندول -3 كاربينول و الذي ثبت أنه يساعد في تكسير هرمون الاستروجين و طرده من الجسم. وتنخفض مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال بشكل طبيعي بدءًا من سن الخمسين تقريبًا ، بينما تبدأ مستويات هرمون الاستروجين في الارتفاع.
تعرفنا على أهم فوائد البروكلي للصحة العامة وأشهر أضرارها من خلال السطور السابقة، وقد عرضنا فوائد البروكلي للمرأة الحامل، وكذلك لمن هم يرغبون في خسارة الوزن.
حيث أنه من مضادات الأكسدة، ومن الممكن أن يساهم في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، والأمراض القلبية والأوعية الدموية، والإصابة بإعتام عدسة العين، وبفقر الدم. كما يعزز قدرة الجسم على إفراز الكولاجين المهم للصحة الجلدية. كما أن البروكلي غني بالفيتامينات الأخرى كفيتامين ك المهم للحفاظ على الحصة العامة للعظام. ويساعد على علاج الإصابة بالجروح والتئامها، حيث يحتوي كوبًا واحدًا من البروكلي على 116% من ما يحتاجه الجسم يوميًا من فيتامين ك. كما أنه من أهم مصادر الفولات، وفيتامين أ، بالإضافة لمجموعة فيتامينات ب. يحتوي على مضادات الأكسدة يحتوي البروكلي على بعض المواد التي تعمل كمضادات للأكسدة القوية التي تقوم بدعم سلامة الخلايا وصحتها بالإضافة للأنسجة بجميع أنحاء الجسم. تعد مضادات الأكسدة هي جزئيات تعمل على تثبيط تلف الخلايا الناتجة عن الإصابة بالجذور الحرة – المعروفة إنجليزيًا باسم Free Radicals -. ولذلك فمن الممكن لهذه الجزئيات أن تخفف من الإصابة بالالتهابات، بالإضافة لحماية الجسم بشكل عام. ومن أهم الجزئيات التي تعمل كمضادات للأكسدة في البروكلي، جزيئات الجلوكورافينين – المعروف إنجليزيًا باسم Glucoraphanin –.