تزيين حبات الدونات بالشوكولاتة ذائبة، أو خليط السكر، والقرفة حسب الرغبة. دونات سريع مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص ثماني حصص ثلث كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الدقيق. الزيت -للقلي-. مكوّنات العجينة: ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ. أربع ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من محسن الدقيق. رشّة من الملح. صفار أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. للتقديم: الشوكولاتة المذابة. رذاذ الحلوى الملونة. تحضير العجينة: وضع ماء دافئ في طبق صغير لإذابة الخميرة وتركها لعدة دقائق. إضافة الدقيق للخميرة المذابة وخلط المزيج جيّداً. ترك العجينة مغطاة جانباً حتّى تتخمر ويصبح قوامها كالاسفنج. إذابة الكمية المتبقية من الخميرة مع الحليب الدافئ وتحرّيك حتّى يختلط جيّداً. طريقة عمل الدونات الاصلية وتجهيز الشوكولا الذائبة – مجلة انا حواء. خلط ما تبقى من الدقيق، ومحسن الخبز، والملح وإضافة نصف هذا الخليط مع خليط الخميرة إلى خلاط العجين. إضافة كلٍ من: البيض ، والزبدة وتحريكهم جيداً حتى يتجانس الخليط. إضافة الخميرة لإعطاء العجينة قواماً اسفنجياً مع ما تبقى من كمية الدقيق، وخلط جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً إلى أن يصبح خليط عجينة الدونات جاهزاً.
راحة العجين بعد التخمير من أهم الخطوات في صناعة الدونات. أن يكون الزيت درجة حرارته ساخن أو منخفض ، وأن يكون غزير للتأكد من تمام التسوية. قطاعة العجين تغمس في الدقيق كل مرة حتى لا تلتصق بها الدونات. ضعي العجين في مكان بعيد عن الحرارة ، الحرارة المتصاعدة من البوتاجاز يمكن أن تتسبب في إفساد العجين الذي لم يتم تحميره بعد. بياض البيض مع النشا يمكن إعطاء وجه لامع مميز للدونات عن طريق عمل مزيج منهما باستخدام الفرشاة. جودة الدقيق و القيام بعملية النخل من الأمور التي تساعد على تحقيق أفضل نتيجة. [2] أخطاء في عمل الدونات عند عمل الدونات يجب الاحتراس من بعض الأخطاء التي يقع فيها صانع الدونات، وتفسد الحلوى بدون قصد ، أو تأتي بنتيجة غير المرغوب فيها ، لذا يجب الانتباه لتلك الأخطاء أثناء عملية التحضير والتسوية ومن تلك الأخطاء التي يقع فيها البعض عمل الدونات بحجم صغير لضمان تسوية العجين من الداخل، لأن الحجم الكبير قد يتسبب في عدم نضج العجين من الداخل. طريقة عمل الدونات الهشة بالطريقة الأصلية | بيتى مملكتى. ارتفاع درجة الحرارة للزيت قد يسبب فساد الدونات، لذا يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة أو منخفضة. غزارة الزيت من الأمور الهامة جدا ، لإن قلة الزيت قد تعطي نتيجة غير متوقعة في عمل الدونات.
للتزيين نذيب شيكولاتة خام على حمام مائي او بالميكروويف، ونضع وجه الدونات فيها ثم تزين بالسكاكر. يمكنك وضع لون طعام بالشوكولاتة البيضاء المذابه، ونزين بها سطح الدونات بنفس الطريقة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
من تلك الطرق يمكن تجربة الإسلوب الصحي الذي يعتمد على عدم استخدام الزيوت واستبدال السكر الأبيض بالسكر الخاص بالرجيم كل فرد حسب الأنسب له. ملعقتان طعام من الزبدة الصفراء الطبيعية. ثلاثة من أكواب الدقيق. كوب من سكر الدايت ، أو حسب المذاق والذوق. ملعقة خميرة فورية أو قطعة خميرة طازجة بحجم عين الجمل. لبن للعجن ، ويفضل استخدام لبن خالي الدسم. عجينة الدونات الاصلية والفرعية. ملعقة من مسحوق الفانيلا. بيضتان. ملعقة من البيكنج بودر. قرفة مطحونة. خليط السكر للوجه ، وهو مكون من ربع كوب من الحليب السائل أو (اللبن) ، كوب من السكر الدايت ، لون طعام ، ملعقة زبدة ، ويتم مزجهم بعد إذابة الزبدة ، لاستعمالهم في تزيين وجه الدونات عند التقديم. طريقةالتحضير يمكن عمل الدونات بنفس طريقة دونات دانكن دونتس الشهيرة التي تتميز بطعمها الشهي المعروف مع تغيير الطريقة لتصبح صحية أكثر، ذلك عن طريق استخدام هذه الطريقة: يمزج خليط المكونات الجافة أولاً يبدأ خلط الخميرة مع الدقيق مع البيكنج باودر ، ورشة الملح، ويتم تقليبهم تماماً، تضاف المكونات السائلة من البيض والفانيليا و السكر ويتم تقليبهم. ثم تضاف المكونات السائلة مرة أخرى إلى المكونات الجافة، مع مزجهم جميعاً، وذلك بشكل جيد مع القيام بعملية عجن هامة لهذه الخطوة، وتذاب الزبدة وتضاف للخليط مع اللبن بشكل تدريجي، مع مزج كل المكونات و خلطها بشكل جيد ، و تترك العجينة لتهدأ مع تغطيتها للحصول على عجينة مختمرة.
الدونات تعد الحلويات و الأطعمة التي تحتوي على السكريات من أكثر الأطعمة المحببة والمطلوبة للأطفال والكبار ، و يمكن تقديمها مع الأفطار مع كوب من القهوة أو الشاي ، أو في فترات العصر مع كوب من الكابتشينو، كما أن الدونات تباع في محلات متخصصة لها ، وفي محال متنوعة المنتجات. تمتاز الدونات بانخفاض سعرها وإمكانية شرائها من المتاجر ، كما يمكن عملها في المنزل ، ويسهل تقديم ربة البيت للدونات من أجل أسرتها وعملها بنفسها ، لضمان الجودة والشروط الصحية ، و الحصول على كمية أكبر وبسعر أقل وفي أي وقت. عجينة الدونات الاصلية والتبعية. تتميز حلوى الدونات باحتواء مكوناتها على محتوى غذائي جيد ، وليست مجرد طعام شهي، و هي ضيف مميز على موائد الحفلات ، والمناسبات ، مما جعل الشركات تتجه إلى صنع الأدوات والماكينات الخاصة التي تسهل عملية الصنع ، كما قدموا مكونات أفضل لنتيجة أعلى جودة. ومن مميزات حلوى الدونات أنها يمكن التنويع في مكوناتها ، لتعطي كل مرة مذاق مختلف عن الآخر ، فهي تصنع بالمربى ، و بالشيكولاته و الكراميل والكريمة ، وغير ذلك، ويمكن أيضاً اتباع طريقة عمل الدونات الهشة ، أو الاستعانة بالطريقة التالية في صنع أفضل دونات في المنزل. [1] طريقة عمل الدونات الأمريكية " الأصلية " المقادير ستة أكواب من الدقيق.
نحضر وعاء كبير للعجن، ونقوم بنخل الطحين جيداً، ثم نضيف البيكنج بودر والملح والزبدة ونقلب جيداً. بعد ذلك نضيف خليط الخميرة إلى الطحين، ونستمر في التقليب حتى تتكون عجينة طرية. نترك العجينة تختمر لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم نقوم بفرده على سطح مستوي مرشوش بالطحين. نقطع العجينة بقطاعة الدونات، ثم نقوم بتسخين زيت غزير في مقلاة عميقة. نبدأ بقلي حلقات الدونات حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نقوم بتحضر الصوص للتزين وذلك بخلط الزبدة والسكر والماء جيداً حتى تتجانس المكونات. عجينة الدونات الاصلية 2021. نغمس قطع الدونات في الخليط وهكذا تصبح الدونات جاهزة للتقديم. وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الدونات الاصلية بكل سهولة وعمل الدونات بدون بيض وذلك عبر موقع ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ترك العجينة لتتخمر في الثلاجة طوال الليل. تشكيل حبات الدونات باليد أو بالقالب المخصص لذلك، ووضعها على ورق خَبز مدهون بالزيت أو الزبدة كما نقوم بدهن حبات الدونات بالزيت أيضاً. ترك قطع العجين جانباً ليتضاعف حجمها وتتخمر. التحمير والتقديم: قلي حبات الدونات فى مقلاة عميقة مليئة بالزيت الساخن لمدّة دقيقة على كل وجه حتّى يصبح لونها ذهبياً، وتركها لتبرد لعدة دقائق قبل تقديمها. تغليف حبات الدونات بالشوكولاتة الذائبة كما بالإمكان رشّها برذاذ الحلوى أو السكر الناعم، والقرفة أيضاً حسب الرغبة وتركها لتجف قليلاً قبل التقديم. طريقه عمل عجينة الدونات. فيديو طريقة عمل الدونات شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة تحضير الدونات الشهي:
تعلن هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية توفر وظائف شاغرة لحملة البكالوريوس، للعمل في مدينة الرياض وفق المسميات الوظيفية التالية: 1- أخصائي تطوير الأعمال (Business Development Specialist): – درجة البكالوريوس في (إدارة الأعمال، الهندسة) أو ما يعادلها. – خبرة لا تقل عن سنتين في مجال ذات صلة. – الهدف الوظيفي (لدعم تطوير المحتوى المحلي في قسم الرعاية الصحية والأدوية من خلال إجراء الدراسات والبحوث للفئات التي يمكن توفيرها من قبل الموردين المحليين ودعم تطوير حالات الأعمال). 2- أخصائي دعم التدريب (Training Support Specialist): – درجة البكالوريوس في (إدارة الأعمال، الموارد البشرية) أو ما يعادلها. – الهدف الوظيفي (لتقديم المشورة والدعم للمستخدم للكيانات بشأن المشتريات الحكومية / عمليات المحتوى المحلي والتأكد من استخدام أساليب وأدوات المحتوى المحلي بشكل صحيح). Top Tweets for #هيئة_المحتوى_المحلي_والمشتريات_الحكومية on Twitter. - TwStalker. 3- مدير أول تطبيقات تقنية المعلومات (IT Applications Sr. Manager): – درجة البكالوريوس في (تقنية المعلومات، علوم الحاسب، هندسة البرمجيات، هندسة الحاسب) أو ما يعادلها – خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال ذات صلة. 4- مدير إدارة الاتصالات والإعلام (Communications & Media Director): – درجة البكالوريوس في (التسويق، الاتصال، العلاقات العامة، الإعلام) أو ما يعادلها.
وأوضحت الهيئة بأن المنتج الوطني يُمنح تفضيلاً سعريا، باعتبار سعر المنتجات الأجنبية... دعماً للمحتوى المحلي.. وظائف إدارية شاغرة لدى هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية - وظــائـفكم السعودية. إطلاق مبادرة "التفضيل السعري الإضافي" لـ 208 منتجات وطنية 21 سبتمبر 2020 6, 993 أعلنت هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية، اليوم (الإثنين)، إطلاق مبادرة التفضيل السعري الإضافي، لدعم 208 منتجات وطنية، وذلك بالتعاون مع وزارة الصناعة والثروة المعدنية ومركز تحقيق... هيئة المحتوى المحلي توقّع اتفاقية تعاون مع وزارة الإسكان (صور) 30 أغسطس 2020 8, 052 وقّعت هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية ووزارة الإسكان، اليوم (الأحد)، اتفاقية تعاون لتنمية المحتوى المحلي وتطويره في قطاع الإسكان. ووقع الاتفاقية رئيس مجلس إدارة الهيئة بندر... "المشتريات الحكومية" تخفض قيمة العقود عالية القيمة إلى 50 مليوناً 20 أغسطس 2020 18, 408 بدأت هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية تطبيق قرار تخفيض سقف قيمة العقود الحكومية المصنّفة عالية القيمة، لتصبح 50 مليون ريال. وقالت إن التطبيق يتضمن التخفيض لتلك القيمة أو تعادلها... "الصناعة" و"هيئة المحتوى المحلي" تدعوان المصانع الوطنية لإنتاج أجهزة تنفس صناعي لمجابهة "كورونا" 04 أبريل 2020 17, 907 دعت وزارة الصناعة وهيئة المحتوى المحلي، المصانع الوطنية للتكاتف مع الدولة بإنتاج وصنع أجهزة تنفس صناعي محلية للدعم في احتواء أزمة فيروس "كورونا".
طريقة التقديم: التقديم متاح حالياً عبر اختيار الوظيفة وتعبئة الطلب على الرابط: