يتميز سندويش اللحم والبيض بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمس دقائق لإعداده وربع ساعة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع اللذيذ من السندويش. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير سندويش اللحم والبيض: مقدار 500 غرام من لحم البقر المفروم بشكل ناعم. بصل من الحجم الكبير عدد 1 ، نقوم ببشره. بيض من الحجم الكبير عدد 6. مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة). مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). مقدار نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. مقدار نصف ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون. اسهل سندويشات باللحم المفروم و صلصة الجبن - YouTube. مقدار نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة عدد 2 من الزبدة أو الزيت النباتي. مقدار من الخبز ( حسب الحاجة). طريقة تحضير سندويش اللحم والبيض: سندويش اللحم والبيض نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف نصف مقدار البصل المبشور ونحركه كل حين حتى يذبل. نضيف لحم البقر المفروم مع مقادير القرفة المطحونة والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وحب الهال المطحون ، ونحرك المكونات كل حين حتى تتجانس ويبدأ اللحم بالنضوج.
سندويشات رغيف اللحم 60 دقيقة 6 أشخاص 500 غرام من اللحم المفروم. نصف كوب من البصل المقطع. نصف كوب من الفلفل الحلو المقطع. بيضة مخفوقة. 200 غرام من الطماطم الحمراء المقطعة. نصف كوب من الشوفان. مكوّنات الصلصة: ثلث كوب من الكاتشب. ملعقتان من العسل. ملعقة كبيرة من الخردل. طريقة التحضير: تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية. خلط كل المكوّنات جيدًا وتوضع في صينية خبز. تشكيل الخليط على شكل رغيف. خلط مكوّنات الصلصة وفردها على رغيف اللحم. خبزها لمدّة ساعة في حمام ماء ساخن. تركه ليبرد ثمّ تقطيعه إلى شرائح، ووضع كل شريحة في رغيف من الخبز. سندويشات التاكو بالجبنة 8 شرائح من الخبز. 8 شرائح من جبن الشيدر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. سندويش لحم مفروم مع المخلل. عدد من قطع فلفل الهلابينو. حبة من الطماطم المقطعة. حبة من الأفوكادو، مقطعة لشرائح رفيعة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: وضع قليل من الزبدة في قدر متوسط الحجم على نارمتوسطة، إضافة اللحم وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لون اللحم بني ويجف ماؤه، إضافة الملح والفلفل الأسود وتركها جانباً. دهن قطعة من الخبز بالزبدة، ووضعها في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
إضافة شريحة من الجبن، وفوقها ربع كمية اللحم، ثمّ ربع كمية كل من الطماطم، الفلفل، والأفوكادو. وضع شريحة أخرى من الجبن، واخيراً دهن قطعة ثانية من الخبز بالزبدة ووضعها فوق شريحة الجبن. تركها على النار حتّى يذوب الجبن، ثمّ قلبها على الجانب الأخر حتّى تذوب شريحة الجبن الثانية. تكرار نفس الخطوات مع باقي السندويشات.
طريقة إعداد ساندويش اللحم المفروم من أفضل الأكلات السريعة والتي تقدم في محلات الوجبات السريعة هي الساندويشات، إذ تتعدد بأنواعها وإضافاتها وأيضاً نكهاتها والتي يحبها الكثير من الناس سواء الصغار أو الكبار، كما يمكن تقديمها بجانب المشروبات الغازية الفوارة، ومن أحد هذه السندويشات هي ساندويش اللحم المفروم، والتي سوف نتكلم عن طريقة إعدادها في هذا المقال في المنزل وبسهولة مثل طريقة المطاعم. طريقة إعداد ساندويش اللحم المفروم: المكونات: اثنتا قطعة من خبز الصمون. ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة اللينة. نصف كيلو من اللحم المفروم. فص من الثوم المهروس. حبة من البصل المقروم (بشكل متوسط). نصف كوب من الفلفل الأحمر الحلو (فرماً ناعماً). ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة المذابة من درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحلو (فرماً ناعماً). ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. نصف كوب من جبن الموزريلا (مبروش). نصف كوب من جبن الشيدر (مبروش). طريقة التحضير: في البداية نقوم بتجهيز الفرن، إذ نقوم برفع الرف الشبكي في منتصف الفرن، ومن ثم نقوم بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية مع الأنتباه على غلق باب الفرن؛ حتى تحتبس الحرارة بداخلة لخبز ساندويش اللحم المفروم.