2- ثلاثة أرباع كوب من الحليب. 3- بيضة واحدة. 4- ملعقة من السكّر. 5- ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. 6- ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1 – نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف إليه الفانيليا، الباكينج باودر، السكّر، ونخلطهم في العجانة الكهربائية جيّداً. 2- نضيق البيضة، ونتابع العجن حتى تمتزج البيضة مع باقي المكوّنات. 3- نضيف الحليب بالتدريج، على العجين ونستمر في عملية العجن حتى الحصول علي عجينة ليّنة كثيفة القوام. 4- نترك العجينة لمدّة ربع ساعة تقريباً حتى تتخمّر. 5- نسخن مقلاة على النار جيّداً. 6- نخفض درجة الحرارة عن المقلاة، ونضع ملعقة كبيرة من عجينة البان كيك على المقلاة الساخنة. 7- بعد أن تأخذ طبقة البان كيك اللون الذهبي نقوم بقلبها على الوجه الآخر. 8- نستمر حتي الانتهاء من عمل الكمية المطلوبة. 9- تزين طبقات الـ بان كيك بالعسل، أو صوص الشوكولاتة، أو بالسكّر المطحون، أو بقطع الفواكه. طريقة البان كيك بالموز 1 – كوب ونصف من الدقيق. 2- ملعقتان كبيرتان من السكر. 3- ملعقتان صغيرتان من مسحوق البايكنغ باودر. 4- نصف ملعقة صغيرة من الملح. 5- حبتان من الموز الناضج. 6- كوب من الحليب. 7- بيضتان. 8- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
بان كيك بالموز و الشوفان - صحي سهل سريع لذيذ - YouTube
نضع مقلاة مناسبة على نار هادئة، نضع القليل من الزيت النباتي. نحضر ملعقة طعام متوسطة الحجم. نصب بها ما يقارب ربع كوب من خليط العجينة، في المقلاة الساخنة. نتركه دون تحريك حتى يظهر القليل من اللون الذهبي. يقلب قرص بان كيك، ويترك حتى ينضج، ويصبح لونها ذهبيا بالكامل. نرفع أقراص لبان كيك بالموز عن النار. نرصف في طبق تقديم مناسب. نوزع على أسطح طبقات الباف، القليل من العسل أو الشوكولا. نرصف طبقات الكيك وذلك وفق الآتي: في القاعدة طبقة من الكيك. ندهن الطبقة جيدا ثم توضع طبقة أخرى، ندهن سطحها أيضا بالشوكولاتة أو العسل، توزع شرائح الموز. نعيد العملية السابقة حتى تنتهي كمية العجينة. يرش الطبق بالقليل من مفروم الفستق الحلبي، كما نسكب القليل من الشوكولا السائلة ثم توزع شرائح الموز جيدا. بقدم هذا الطبق الشهي كوجبة في الفطار.
إليك وصفة بانكيك الشوفان بالموز والعسل. 00:25 8 محتويات الصفحة المقادير لتحضير بانكيك الشوفان بالموز والعسل كوب وربع من الموز أو ما يعادل 3 حبات موز صغير. 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو حبة ليمون صغيرة. 1 ملعقة صغيرة من العسل. 2 بيضة. 1 كوب من دقيق الشوفان. 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخَبز. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة. الخطوات لتحضير بانكيك الشوفان بالموز والعسل بعد أن تقوم بتحضير المكونات السابقة، قم باتّباع الخطوات التالية: قم بخلط الموز المهروس وزيت جوز الهند (أو الزبدة) مع عصير الليمون والعسل في وعاء خلط صغير. قم بخفق البيض واضافته للخليط السابق. في وعاء متوسط قم بخفق دقيق الشوفان مع كل من مسحوق الخَبز، الملح، جوزة الطيب، والقرفة. شكل حفرة في وسط المكونات الجافة واسكب المكونات السائلة داخلها ثم قم بالتحريك. اترك الخليط لمدة 10 دقائق، وإذا رغبت بتخفيف الخليط قم بإضافة القليل من الحليب أو الماء. قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة ثم قم بدهنها بزيت جوز الهند أو الزبدة. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة قم بسكب نصف كوب من الخليط إلى المقلاة واترك الفطيرة تُطهى لمدة 3 دقائق حتى تبدأ الفقاعات في التكون حول حواف الفطيرة.