كيلان من طحين الفرخة السميد الناعم). ملعقتان كبيرتان من حبوب الهيل المطحونة. كوب من الزبدة. كوبان من السمن. ملعقة كبار من المحلب المطحون. ملعقة صغار من المستكة المطحونة. ملعقة كبار من الخميرة. تمر مطحون. كوب سكر. ملعقة كبار من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر. لتر حليب، ويمكن اضافة المزيد اذا لزم الامر. بهارات الكعك بمقدار فنجان من القهوة. سكر ناعم للتزيين. سخنى السمن و الزبدة على النار حتي يذوبا بشكل كامل. ضعى السميد فو عاء عميق، ثم قومى بفركة مع الزبدة و السمن، واتركية لمدة ربع ساعة. ضعى كل المقادير فالوعاء باستثناء السكر و الحليب. قومى باذابة كوب من السكر مع الحليب. اعجنى الخليط بالحليب حتي يتجانس جيدا، ومن بعدها اتركية مدة ثلاثين دقائق حتي يرتاح. قومى بصنع كرات من التمر صغار الحجم. معمول كحك العيد بالكيلو بالتمر بعجينة أصلية نتيجة مضمونة 100% - ثقفني. قطعى العجين الى قطع صغيرة، وبعد هذا ضعى كرات التمر داخل قطع العجين، واغلقيها بشكل جيد. ضعى العجين فالقالب الخاص بالمعمول حتي تشكليها بشكل جميل. ضعى حبات المعمول داخل صينية مناسبة، وبعد هذا ضعيها فالفرن حتي تنضج. معمول تمر بالكيري وصفات حلويات بالسمن معمول التمر بالزيت الزيتون مطبخ بني اردنيه كيلو طحين قالب معمول طريقة عمل خلية النحل بالتمر طريقة عجن المعمول تصميمات كعك العيد السميد 977 مشاهدة
معمول كحك العيد بالتمر بالعجينة الأصلية كيلو دقيق الكعك والبسكويت. أحضري كوب زبدة طرية بحرارة المطبخ. سكر بودر ناعم بمعيار كوب. زيت النباتي بمعيار كوب. حليب بودرة الناعم بمعيار كوب. عدد 2 بيضة بحرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا. بيكنج بودر بمعيار نصف ملعقة. حشو المعمول نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. تمر معجون ناعم جدا أو عجوة مطحونة ناعم جاهزة. افضل معمول تمر جاهز للكتابة. للحشو 4 ملاعق كبيرة زبدة. معمول كعك العيد بالعجوة التمر الناعم ينخل السكر البودرة ويخلط مع زبدة لتكوين خليط الزبدة أولا، والخفق لمدة دقائق حتى تمتزج مكونات مع بعضها. يخفق مع زبدة حليب بودرة والزيت النباتي وتخفق مرة أخرى حتى تختلط المكونات، البيض يضاف عليهم تدريجيا مع الخفق المستمر. نضع عليهم الفانيليا وتكون بعد البيض مباشرة، والخفق حتى يتكون خليط متجانس ناعم بمكونات كريمية. ننخل الدقيق مرتين وينخل بيكنج بودر مرتين ويوضع الإثنين مع بعض في وعاء، وننزل بخليط الزبدة على خليط الدقيق وتخلط مكونات باليد جيدا. العجن يمكن أن يستمر لمدة 5 دقائق داخل وعاء العجن، وتغطى عجينة الكعك لمدة ثلث ساعة لكي ترتاح العجينة. أثناء ذلك قومي بتجهيز الحشو ضعي زبدة مع قرفة مع العجوة وتعجن جيدا باليد حتى تكون كتلة واحدة لينه طرية سهلة حشوها وتشكيلها داخل المعمول.
افضل طريقة لعمل المعمول السعودي بالتمر بطعم رائع وناعم جدا يعتبر المعمول من أفضل وأشهي الحلويات المشهورة والمتعارف عليها في البلاد العربية ودول الخليج حيث أن المعمول تختلف حشواته حسب الرغبة سواء بالتمر أو المكسرات حيث أن المعمول يتميز بطعمة الجميل الحلو وقوامه الهش وأيضا بيكون طري وناعم جدا حيث أن كل دولة لها أسلوبها وطريقتها في إعداد المعمول ولكى تحصلي على أفضل طريقة لعمل المعمول السعودي بالتمر بطعم رائع وناعم جدا عليكى باتباع الخطوات وتطبيق المكونات وتنفيذها بكل دقة حتى تستطيعي أن تقدمي لأسرتك أطيب وأشهي معمول سعودي بالتمر بطعم رائع ومذاق لذيذ. افضل معمول تمر جاهز عن. المقادير 2 كوب زبدة 1 كوب سكر بودرة 1 كوب زيت 1 كوب حليب بودرة 2 بيضة 1 معلقة صغيرة فانيليا 1 كيلو دقيق 1/2 معلقة بيكنج بودر 1/2 1 كيلو من العجوة أو معجون التمر 4 ملاعق كبار زبدة افضل طريقة لتحضير المعمول السعودي بالتمر أفضل طريقة لعمل المعمول السعودي بالتمر بطعم رائع وناعم جدا. اعمل على إحضار بوله كبيرة عميقة ثم أقوم بوضع الزبدة ثم سكر البودرة واعمل على الخفق بالمضرب الكهربائي. اعمل على وضع الزيت ثم أقوم بإضافة كوب من اللبن البودرة واعمل على الخفق مره أخرى بشكل جيد.
معمول التمر من اطيب الاكلات يعد المعمول من اشهى الحلويات التي يفضل ان يتناولها الكثير من الناس و خاصة فالاعياد و المناسبات، وسنقدم لك سيدتى فهذا الموضوع اسهل الطرق فتحضير معمول الطحين. اعداد معمول الطحين المكونات و المقادير كيلو من الطحين الابيض. حليب سائل حسب الحاجة. كوب من السمن. ملعقة واحدة من الخميرة. كوب من زيت الزيتون. يانسون و شومر حسب الرغبة. كيفية التحضير قومى بفرك الطحين بالزيت و السمنة مستعملة اطراف اصابعك. اضيفى الشومر و اليانسون الى المكونات السابقة ان كنت تحبين مذاقهما فالمعمول. خذى جزءا من الخليط الناتج، واعجنية مع الحليب، ولكن لا تنسى اضافة الخميرة الية كى تشكلية بسهولة. قومى بتجهيز الحشوة التي ترغبين بها فستق حلبى او تمر او جوز مع مراعاة ان تكون الحشوة مطحونة بشكل جيد، واضيفى اليها السمن حتي تستطيعى عجنها. معمول التمر من اطيب الاكلات , لعشاق معمول التمر ودعي الجاهز - اجمل بنات. خذى قطعة مناسبة من العجين، واحشيها بالحشوة، ثم شكليها بالقوالب الخاصة لاعداد المعمول. ضعى قطع المعمول التي قمت بتشكيلها داخل صينية مناسبة. ضعى الصينية داخل فرن متوسط الحرارة حتي تنضج. اخرجى الصينية من الفرن و اضيفى بعض السكر الناعم الى المعمول. اعداد معمول التمر بالطحين نصف كيلو من الطحين الابيض.
اعمل على وضع 2 بيضة ومعلقة صغيرة فانيليا واعمل على ضرب المكونات مره أخرى. اعمل على ضرب المكونات جميعها جيدا حتى يصبح القوام مناسب وكريمى وناعم. اعمل على تقليبه بالمعلقة من تحت لفوق براحة حتى اخرج أي هوا بداخلة ويصبح جاهز للاستخدام. اعمل على إحضار بوله نظيفة كبيرة وعميقة أقوم بنخل 1 كيلو من الدقيق بها ثم إضافة 1/2 معلقة كبيرة بيكنج بودر. أقوم بإضافة مزيج الزبدة إلى الدقيق ونعمل على الخلط جيدا حتى تمتزج المكونات ببعضها بشكل جيد. اعمل على وضع العجين في إناء أكبر للعجن وأقوم على مزج العجين بيدى حتى أتأكد أنة تم عجنة بشكل جيد واترك العجين لكى يرتاح لمدة ربع ساعة. كيفية تحضير معجون التمر اعمل على إحضار بوله أضع فيها العجوة أو معجون التمر ثم أقوم بإضافة 4 ملاعق كبار زبدة اعمل على إضافة نصف معلقة من القرفة على العجوة وذلك على حسب الرغبة واعمل على عجن العجوة جيدا حتى تمتزج المكونات ببعضها بشكل جيد. يجب أن يكون التمر لين حتى يسهل عندما نعمل على حشو المعمول. افضل معمول تمر جاهز - عالم حواء. اعمل على صنع عجينة التمر أو العجوة كور بحجم مناسب لحشو المعمول. اعمل على استخدام قالب المعمول لكى أشكل بها المعمول. اعمل على اختيار افضل شكل لكى اكبس المعمول بية ليظهر عندي شكل مناسب وجيد.
نقوم بإضافة المكونات الجافة مع بعضها البعض تدريجياً وتخلط بشكل جيد. افضل معمول تمر جاهز بالعربي. نضيف المكونات الجافة للمكونات السائلة وتقلب المكونات معاً وتعجن باليد حتى أن نحصل على عجينة متماسكة، وبعد يتم تشكيلها كما ترغبين ويتم حشواها بالتمر السابق تحضيره. نقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن ونضع الكعك بالفرن ومن ثم نقوم بتحميره من الوجه، ويترك حتى أن يبرد. ويقدم مع الشاي أو العصائر والمشروبات المتنوعة على وجبة الإطار أو الغداء أو العشاء كما تفضلين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اعمل على آخذ قطعة صغيرة من العجين أقوم بحشوها بالتمر ثم اغلق العجين عليها واعمل على وضعها بالقالب ثم اكبس لكى يظهر شكل جيد للمعمول. اعمل على رصها بالصينية التي سيتم التسوية بها لكى تدخل الفرن. كيفية تسوية المعمول السعودي اعمل على إشعال الفرن لتسوية على درجة حرارة 200 درجة. سيتم التسوية على آخر رف لمدة 20 دقيقة حتى تكون مستوية تماما. اعمل على تشغيل الشواية لكى أقوم بتحمير الوجه ويأخذ لون ذهبي جميل. ترتيب طبق تقديم المعمول السعودي بالتمر اعمل على إخراجها من الفرن بعد ما أصبح لونها رائع وريحتها شهية وأيضا بمذاق لذيذ. اعمل على رصها بطبق التقديم بشكل مناسب جذاب حتى تظهري جمال شكلها وريحتها الرائعة. أخيراً تكوني قدمت لأسرتك افضل طريقة عمل معمول سعودي بالتمر بطعم رائع وناعم جدا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ