طريقة عمل حلوى المن والسلوى على الطريقة العراقية الأصلية - زاكي - YouTube
تخفق بياض البيضة وتوضع رشة ملح حتى يتكون مزيج رغوي. يوضع خليط السكر على مخفوق البيض بالتدريج، مع الاستمرار بالتقليب حتى يتكون مزيج كثيف. يضاف مذاب الشوكولاتة، والدقيق المحمص والهال، ويقلب بملعقة خشب. تضاف المكسرات المحمصة إلى الخليط وتقلب حتى تمتزج مع باقي المكونات. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. يجمع في وعاء كلا من النشا والطحين المحمص والسكر الناعم، الدقيق الأبيض. يخرج الخليط من الثلاجة ويشكل على شكل كرات، ثم يغمس بخليط النشا من جميع الاتجاهات. توضع كرات المن والسلوى في طبق التقديم وتقدم. حلوى المن والسلوى بالمارشملو وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 300 غرام من المارشملو الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الهال المطحون. كوب ونصف من المكسرات، غير محمصة؛ كاجو، فستق حلبي ، بندق، لوز. المن والسلوى في العراق - طريقة. كوب من الطحين. يرش طحين في وعاء زجاجي ثم يوضع المارشميلو كاملًا ثم الهال وبعدها المكسرات، يدخل الوعاء في المايكرويف لمدة دقيقة ونصف. تخلط جميع مقاديرها معا لتمتزج جيداً. يفرد الخليط في صينية مستطيلة مرشوش عليها طحين بكمية وفيرة ثم يثنى نصفين ثم نصفين آخرين لتصبح كالاسطوانة. يؤخذ قطعة لتشكل على شكل كرة ثم ترتب في طبق التقديم وتقدم.
يخفق مزيج بياض البيض جانباً حتى يصبح مزيجاً سميكاً كالكريمة. يوضع خليط السكر في وعاء، ويضاف إليه خليط بياض البيض مع الخفق المستمر جيداً. يضاف إليه الهيل المطحون وجوز الطيب المطحون مع التقليب المستمر. يضاف كميات وافية من مكسرات اللوز والفستق الحلبي مع التقليب بملعقة خشب. يسكب الخليط على كمية كافية من الدقيق حتى لا يلتصق، وتترك جانباَ حتى تبرد حتى تشكل لاحقاً. يشكل الخليط على شكل دوائر، تدحرج في الطحين مرة أخرى، وتزيين بالفستق الحلبي إمّا المطحون الناعم أو الخشن، وتوضع في طبق التقديم. حلوى المن والسلوى للعيد كوب ونصف من السكر. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. زلال بيضة. أربعة ملاعق كبيرة من الدقيق المحمص. 50 غرامً من الشوكولاتة البيضاء. مكسرات للزينة. للتغميس ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق المحمص. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. تذاب الشوكولاتة في المايكرويف لمدة دقيقتين. يوضع السكر والماء وعصير الليمون الحامض في وعاء على النار ويترك حتى يغلي المزيج. يخفق زلال البيض في وعاء آخر مع رشة ملح حتى يصبح المزيج رغوياً. يسكب مزيج السكر بالتدريج على الخليط حتى يثخن.
20:46:35 2021. 12. 24 [مكة] الرياض اربع جنوط وصدام كلها وكالة (جديدة) لسيارة نيسان باترول SE موديل 2020 للبيع.... والبيع لأعلى سوم يحذر "مستعمل" من التعامل خارج التطبيق وينصح بشدة بالتعامل عبر الرسائل الخاصة فقط والتعامل يداً بيد والحذر من الوسطاء والتأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص صاحب السلعة. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول A abo abdullah77777 قبل 8 ساعة و 22 دقيقة القصيم - للبيع قطع غيار مستعملة - قطع غيار لـ نيسان - القطع المتوفرة: 5 جنوط سمبوسة باترول واحد اصلي واربع ياباني كويسات - التواصل واتس ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 93051948 حراج السيارات قطع غيار وملحقات جنوط المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة
03 [مكة] العلا مراتب خلفية و تكاية باترول نيسان فتك موديل 2016 اخت الجديدة 06:37:38 2021. 27 [مكة] الجبيل جنوط فتك وكالة مع حساساتهم ومع كفرات 19:46:47 2022. 11 [مكة] عنيزة 1, 500 ريال سعودي للبيع جنوط فتك ستاندر 02:34:30 2021. 11. 08 [مكة] للبيع سبيرات طقم اربعه شرط بدون رجه ونضافه وكفرات هانكوك فوق نص عمر اربع 02:32:18 2022. 12 [مكة] القطيف للبيع خمس جنوط مع كفراتها و محل سبير للاندكروزر هدد 17:31:29 2022. 19 [مكة] المجمعة مكينة Ls2 وقير باترول دفرنس باترول. ماركة مكينة LS2 في الرياض بسعر 10 آلاف ريال سعودي بداية السوم 02:04:52 2022. حراج بلص|. 13 [مكة] 10, 000 ريال سعودي مرايات باترول ديزل ماركة مرايات باترول ديزل اطليه في الرياض بسعر 1500 ريال سعودي بداية السوم 14:58:42 2022. 19 [مكة] 1 بواجي جيب باترول من 2014 وطالع ماركة نيسان باترول في الرياض بسعر 700 ريال سعودي قابل للتفاوض 12:13:14 2022. 24 [مكة] 700 ريال سعودي وصله فتك اخيره 03:06:37 2022. 11 [مكة] طقم بوري فتك موديل 2017 اصلي وكالة 18:00:51 2022. 07 [مكة] 200 ريال سعودي خط فتك 2002 02:37:22 2022. 08 [مكة] طبلون فتك جديد لم استعمله 20:32:28 2022.