نصائح وحيل الطبخ نصائح مهمة لطهي ورق العنب المجمّد! ما هي افضل الطرق لتنظيف الصواني الالمنيوم؟ مقالات ذات صلة كريمة الطبخ من المكوّنات الاساسية التي تضيفيها الى لائحة مشترياتك في كلّ مرّة تريدين التبضّع فيها لمنزلك، لكن كيف يمكن ان تستخدميها لتحضير اطباق شهيّة؟ اكتشفي ذلك في هذا الموضوع من موقع انوثة. ما هي ابرز استخدامات كريمة الطبخ؟ - من بين الاستخدامات الاكثر شيوعاً لكريمة الطبخ، تحضير الصلصة البيضاء، التي تدخل في وصفات الباستا واللازانيا وغيرها من الوجبات. ويتم فيها استعمال الكريمة للحصول على مزيج كثيف يساعد على منح الطبق نكهة مميزة وشهية. وهذه الطريقة معروفة، لكن في النقاط التالية نتوقف عند بعض الامور التي ربما لا تعرفينها عن كريمة الطبخ. - يمكن أن تدخل هذه الكريمة في بعض الوصفات الخاصة بالفواكه والحلويات، عوض استخدام الكريمة المخفوقة، حيث يتم خفقها على سرعة عالية بواسطة الخلاط الكهربائي لتقديمها مثلاً مع الفراولة أو المارشميلو أو غيرها. - كما أن كريمة الطبخ يمكن أن تكون مفيدة في اضفاء نكهة مميزة الى القهوة، حيث تساعد على منحها لوناً اكثر بياضاً عوض اضافة المبيض الاصطناعي. يمكنك استخدام كريمة الطبخ وتذويبها مع القليل من السكر حسب الرغبة، وإضافتها الى كوب القهوة أو الشوكولاته الساخنة أو غيرها من المشروبات الساخنة.
بالإضافة إلى مكعب من مرق الدجاج، وملعقة صغيرة نعناع مفروم ناعم، وكوب ونصف من كريمة الطبخ، و6 حبات برجر، وربع كوب من شرائح الزيتون الأسود. طريقة التحضير: نحتاج للتجهيز 3 أواني ومقلاة وصينية (طبق بايركس)، وفي الوعاء الأول نسلق المكرونة بالماء مع إضافة الزيت والملح، على النار حتى تنضج. في الوعاء الثاني نضع شرائح البصل على بالزيت حتى تذبل، ثم نضيف مكعبات الكوسا والجزر مع التقليب حتى يذبل الخضار. ثم نضيف مكعبات الطماطم والملح، حتى تذبل، ثم نضيف بهارات الكاري ومرق الدجاج والنعناع المفروم وربع كوب كريمة الطبخ، ونتركا تغلي لمدة 5 دقائق. في الوعاء الثالث نضع كريمة الطبخ على نار هادئة حتى تصبح كثيفة، ثم نضيف عليها المكرونة مع التقليب. في مقلاة، نقوم بقلى حبات البرجر حتى تحمر، ثم تقطع لقطع صغيرة. نحضر صينية (طبق بايركس) ونضع فيها نصف مقدار المكرونة ونوزعها كطبقة أولى على الصينية، ثم نوزع الخضار عليها كطبقة ثانية، ثم نضع قطع البرجر عليها. بعد ذلك نضع باقي كمية المكرونة كطبقة أخيرة، ثم نزينها بشرائح الزيتون الأسود، ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تحمر. الطريقة الثالثة: مكرونة بالكريمة وعيش الغراب تتكون المقادير من نصف كيلوجرام مكرونة الفيتوتشيني، و 2 كوب كريمة طبخ، وأيضاً 2 ملعقة من الكريمة، وملعقة كبيرة من الملح.
5. تعزيز عملية الهضم تعد بذور الخردل مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم في الجسم، حيث تساعد الألياف الغذائية في تسهيل حركة الأمعاء، وبالتالي تحسين التمثيل الغذائي العام للجسم. 6. الحفاظ على رطوبة البشرة يمكن استخدام بذور الخردل ومزجها مع جل الصبار من أجل الحصول على مزيج رائع لترطيب البشرة، ويساعد هذا المزيج على إزالة الشوائب من الوجه ويغذي البشرة ويرطبها من الداخل. 7. فوائد أخرى لبذور الخردل هناك العديد من الفوائد المختلفة لبذور الخردل إلى جانب كل ما ذكر سابقًا، ومن بينها: التقليل من مشكلات الاحتقان. التقليل من الأعراض المرافقة لسن اليأس. الحماية من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة. المساعدة في تقوية الشعر. الآثار الجانبية لحبوب الخردل من أبرز الآثار الجانبية المترتبة على تناول حبوب الخردل الآتي: فشل القلب. الإسهال. ما هو زيت الخردل. التعب الشديد. مواجهة بعض الصعوبات في التنفس. الغيبوبة. الموت في بعض الحالات. من قبل سيف الحموري - الأحد 10 أيار 2020
بذور الخردل الصفراء القيمة الغذائية لكل (100 غرام) الطاقة الغذائية 2, 126 كـجول (508 ك. سعرة) الكربوهيدرات 28. 09 g السكر 6. 79 g ألياف غذائية 12. 2 g البروتين بروتين كلي 26. 08 g ماء 5. 27 g الدهون دهون 36. 24 g دهون مشبعة 1. 989 g دهون أحادية غير مشبعة 22. 518 g دهون ثنائية غير مشبعة 10. 088 g الفيتامينات فيتامين أ معادل. 2 ميكروغرام (0%) الثيامين (فيتامين ب ١) 0. 805 مليغرام (62%) الرايبوفلافين (فيتامين ب ٢) 0. ما هو الخردل. 261 مليغرام (17%) نياسين (Vit. B 3) 4. 733 مليغرام (32%) فيتامين بي6 0. 397 مليغرام (31%) ملح حمض الفوليك (فيتامين ب 9) 162 ميكروغرام (41%) فيتامين ب 12 0 ميكروغرام (0%) فيتامين ج 7. 1 مليغرام (12%) فيتامين إي 5. 07 مليغرام (34%) فيتامين ك 5. 4 ميكروغرام (5%) معادن وأملاح كالسيوم 266 مليغرام (27%) الحديد 9. 21 مليغرام (74%) مغنيزيوم 370 مليغرام (100%) فسفور 841 مليغرام (120%) بوتاسيوم 828 مليغرام (18%) صوديوم 13 مليغرام (1%) زنك 6. 08 مليغرام (61%) معلومات أخرى النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية تعديل مصدري - تعديل بذور الخردل هي بذور صغيرة مستديرة تنتج من نباتات الخردل المختلفة.