كيكة الزعفران من أشهر الحلويات وأكثرها لذة، لذلك من خلال هذا المقال نقدم لكِ خطوات عمل كيكة الزعفران لذيذة بكل سهولة، فسوف نقدم لكِ خطوات تحضير ألذ كيكة زعفران على الإطلاق، فقط بعرض مجموعة من المكونات المنزلية البسيطة، وطريقة العمل بشكل تفصيلي، حتى تقومين بتنفيذها لتفاجئي عائلتك. نصائح لعمل كيكة الزعفران لذيذة إذا كنتِ ترغبين في عمل كيكة الزعفران بالكيك الجاهز لذيذة ؛ عليكِ اتباع النصائح التالية: اهتمي بالخفق الجيد للكيكة. عليكِ تجهيز الفرن على درجة الحرارة المحددة ، فالفرن له عامل كبير بنجاح الكيكة. اختاري حجم الصينية المناسب. اختاري دقيق فاخر معروف بجودته بعمل الكيكات. التزمي بوزن المكونات، من خلال الاستعانة بميزان المطبخ لقياس الكميات. طريقة عمل كيكة الزعفران بالخطوات - طبخ. مكونات كيكة الزعفران الآن نقدم لكِ مكونات كيكة الزعفران بالتفصيل 3 بيضات. 3 كوب زيت. كوب من الماء. خليط الكيك الجاهز " الأصفر ". ملعقة من الزعفران " اختاري ملعقة صغيرة ". ملعقتين كبار دقيق ملعقة من الماء لإذابة الزعفران. طريقة العمل قومي بوضع البيض والزيت والمياه في وعاء عميق، وابدئي بعملية التقليب الجيد للمكونات. الآن أضيفي كمية خليط الكيك الجاهز ذو اللون الأصفر، مع إضافة ملعقتين من الدقيق الأبيض، من ثم استمري في تقليب المكونات جيدًا مع بعضهم البعض.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات كيك بصلصة الزعفران 45 دقيقة 8 اشخاص 85. 6K مقادير الوصفة خليط الكيك 1 ملعقة صغيرة زعفران 2 بيكنج باودر 1 1/4 ملح ملعقة كبيرة برش برتقال كوب زبدة، لينة 4 حبة كبيرة بيض فانيليا سائلة صلصة الزعفران ماء الورد 1/4 1 1/2 سكر ناعم بودرة للتزيين قطرات لون أصفر طريقة التحضير سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. احضري قالب مستطيل مقاس ١٣x ٩ بوصة. بطني بقطعة من ورق الزبدة. خليط الكيك: في كوب صغير ضعي الحليب والزعفران. دعيه لعدة دقائق. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، البكينج باودر والملح. اضيفي برش البرتقال. دعيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام. أضيفي البيض والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة ليختفي البيض تماما. أضيفي خليط الدقيق وخليط الحليب والزعفران، شغلي لتختلط المواد ويصبح الخليط ناعم ومتجانس. طريقه عمل كيكه الزعفران بالحليب. اسكبي الخليط في القالب وساوي السطح. ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير.
كيكة الزعفران الهشه كيكة الزعفران الهشه وصفة جديدة وشهية لابد أن تجربوها للتغيير عن الكيك الاسفنجي وكيك الشوكولاته وهي ذات مذاق رائع يحبه حتى الأطفال مع العصير أو لضيوفك مع الشاي أو القهوة وهو سهل ويكون جاهز خلال 40 دقيقة فقط. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ¼ كوب سكر 1 بيضة كبيرة ¾ كوب حليب ¼ ملعقة صغيرة خيوط زعفران 1 ¾ كوب طحين 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ⅛ ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب زبيب 10 لوز للتزيين طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F. نضع الزبدة والسكر ما عدا 1 ملعقة صغيرة في وعاء ونخلطها بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يرتفع المزيج. بعدها نضيف البيض ونخفق حتى تمتزج المكونات معاً جيداً. طريقة عمل كيكة الزعفران الحر. نسخن الحليب في قدر صغير على نار متوسطة ونطحن الزعفران مع 1 ملعقة صغيرة سكر، ونبعد الحليب عن النار ونضيف الزعفران والسكر ونحرك ثم نغطي القدر ونتركه لمدة 5 دقائق. نخلط في وعاء كلاً من الطحين والبيكنغ باودر والملح. نضيف مزيج الطحين والحليب فوق مزيج السكر بالتناوب مع خلط المكونات عند كل إضافة ثم نضع الزبيب ونخفق المكونات جيداً.