سبرنغ رول بالخضار ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. سنان من الثوم المهروس. رأسان متوسطا من البصل، ومقطعان لشرائح. عودان من الكرفس، صغيرة، ومقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة. حبتان من الجزر، متوسطة ومقطعة لشرائح رفيعة. حبتان من الكوسا متوسطة ومقطعة لشرائح رفيعة. حبتان متوسطة من الفليفلة الحلوة الخضراء مقطعة لشرائح رفيعة. كوبان ونصف الكوب من الملفوف الأبيض المقطعة لشرائح رفيعة. مكعبان من مرقة الدجاج أو الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم. علبة من عجينة رقائق السبرنج رول، حجم كبير. كوبان من زيت القلي. يسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ثم يضاف الزنجبيل والثوم ويُقلبا حتى يذبلا قليلاً، بعدها يضاف البصل، وتحرك المكونات لمدة دقيقتين على نار متوسطة. يُضاف الكرفس، والكوسا، والجزر، والملفوف، والفليفلة الخضراء، وتقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى تطرى، بعدها تُضاف مكعبات مرقة الخضار وزيت السمسم ورشة من الفلفل الأبيض، ثم تحرك المكونات جيداً حتى تمتزج معاً. تُرفع الخضار عن النار، وتُوضع في طبق حتى تبرد قليلاً، ثم تُقطّع كل ورقة من لفائف السبرنج من منتصفها على شكل مثلثات، ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار داخل كل مثلث، وتلف بثني الأطراف أولاً ومن ثم لفها كالأصبع.
يوضع السبرنج رول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وتدخل في الفرن بدرجة حرارة 190درجة مئوية، لمدة عشر دقائق مع التقليب على الجهتين حتى تتحمر وتتقرمش. تقدم ساخنة إلى جانب صوص السبرنج رول. سبرنج رول بالدجاج والخضار وقت التحضير 30 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. 250 غرام من الدجاج، مقطع لقطع صغيرة. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم. ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم. كوبان ونصف من الملفوف والجزر المقطع، مخلوطان معا. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر، مقطعة. ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. ربع ملعقة صغيرة من خلطة البهارات الصينية الخمسة. 20 قطعة من رقائق العجين. بيضة مخفوقة. زيت نباتي، للقلي. يسلق الدجاج المقطع على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة واسعة مع الثوم والزنجبيل، حتى ينضج، ثم تصفى أية دهون زائدة متبقية في المقلاة. يقلب الملفوف والبصل الأخضر والجزر و السكر والملح وزيت السمسم والبهارات الخمسة الصينية، حتى ينضج الملفوف والجزر، ثم يوضع المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً قبل الاستعمال. تفرد قطع العجين، ويوزع حوالي ملعقتان كبيرتان من خليط الدجاج والخضارفوق كل قطعة، ثم ندهن حوافها بالبيضة المخفوقة ونلف بشكل أسطواني وتغلق بإحكام.
واضاف ان انضمام الشيخة الزين الصباح لعضوية مجلس الإدارة الجديد، وتوليها منصب نائب رئيس مجلس الإدارة إضافة كبيرة لمسيرة النادي العلمي، لما تتمتع به من خبرات كبيرة يرتكز جزء كبير منها في العمل مع قطاع الشباب وتحفيزه على تنمية مهاراته في كافة المجالات المختلفة. استقالة "طلال الخرافي" من مجلس إدارة "الكويت الوطني" - معلومات مباشر. وأضاف أن مجلس الإدارة سيواصل مسيرة العمل التطوعي والعطاء لتحقيق الأهداف التي رسمها المؤسسين الأوائل وأنشيء النادي من أجلها، والعمل على تقديم كل ما يفيد منتسبي النادي ويلبي طموحاتهم وآمالهم، معلناً ان الفترة المقبلة ستشهد خطوات جادة لاستكمال ما تم تنفيذه خلال المرحلة السابقة من الخطط المدروسة التي تأتي في مجملها لخدمة أبناء الكويت. وأكد ان مجلس الإدارة الجديد يؤمن بضرورة تأهيل وإعداد الشباب من خلال رسم الخطط والبرامج ووضع الإستراتيجيات الهادفة ليضطلع بأدواره المأمولة مستقبلاً، كون النادي العلمي يأتي في طليعة المنظمات الوطنية التي اجتمعات لديه الكثير من الأدوار العلمية والتأهيلية والتدريبية المساندة لغايات الدولة في تحقيق التنمية المستدامة المنشودة ورؤية الكويت الجديدة 2035. وثمَّن الخرافي الدور الكبير والجهود المشكورة والمميزة التي قام به مجلس الإدارة السابق م.
ولفت إلى ان استراتيجية النادي العلمي ورؤيته تهدف إلى مساندة المبتكرين وإبراز اختراعاتهم محليا وعالميا وابتعاثهم للمشاركة في أكبر معارض العالم المعنية بالاختراعات مما ينعكس على اختراعاتهم وتطويرها حتى تشق طريقها نحو التصنيع والتسويق خصوصا ان مثل هذه المعارض هي محط أنظار المستثمرين وكبرى الشركات العالمية. وأكد أن النادي العلمي يدعم ويضع البرامج التي تساعد في تنمية قدرات الشباب الكويتي والاستثمار في ابداعاتهم وابتكاراتهم المتميزة، ولن يحيد عن طريقه في دعم ابتكارات الشباب الكويتي، ومساندتهم ودعمهم لتحقيق المزيد من النجاحات والإنجازات. وأشار الخرافي إلى ان الشراكة الإستراتيجية بين معرض جنيف الدولي للاختراعات والنادي العلمي، لافتا إلى ان هذه الشراكة قائمة منذ أكثر من 10سنوات مع معرض جنيف الدولي للاختراعات من خلال المعرض الدولي للاختراعات في الشرق الأوسط الذي ينظمه سنويا النادي العلمي والذي أصبح ثاني أكبر معرض للاختراعات على مستوى العالم والأول من نوعه على مستوى الشرق الأوسط، حيث يشهد مشاركات واسعة من مختلف دول العالم، موضحا ان هذا الأمر ساهم في تعزيز ثقافة الابداع والنهوض في البلاد.
هناك اكتسب ناصر تعليمه الأول في إحدى المدارس الخاصة واستكمل دراسته في مصر ثم في بريطانيا، ليحصل على دبلوم بالتجارة وإدارة الاعمال من جامعة ليفربول عام 1962. خلال فترة دراسته في مصر خرج في التظاهرات الداعمة لجمال عبد الناصر والمناصرة له بعد قراره بتأميم قناة السويس البحرية. الحياة الشخصية ناصر الخرافي متزوج من السيدة فوزية سيد علي سيد سليمان الرفاعي وله خمسة أبناء هم مرزوق والذي شغل منصب نائب رئيس مجلس إدارة مجموعة الخرافي، بدر، فيصل، هبة، وهتاف. أما من حيث ديانة ناصر الخرافي ومعتقداته وطائفته الأصلية ، فقد ولد لعائلة مسلمة حقائق عن ناصر الخرافي خلال العدوان الثلاثي على مصر تطوع ناصر الخرافي للقتال إلى جانب المصريين، حيث كان لا يزال طالبًا هناك. حصل ناصر الخرافي على دكتوراه فخرية من الجامعة الأمريكية في بيروت عام 2006. ناصر الخرافي هو شقيقٌ لكلٍّ من جاسم الخرافي رئيس مجلس الأمة الكويتي ووزير المالية السابق للكويت، وفايزة الخرافي وهي أستاذة في الكيمياء وتعد أول سيدة تحتل منصب مدير جامعة الكويت. نال وسام ميدالية الاستقلال من الملك الأردني عبد الله الثاني في عام 2004. أشهر أقوال ناصر الخرافي أحلم بتحقيق التكامل الاقتصادي العربي والسوق العربية المشتركة.