ذات صلة طريقة عمل كيكة الجزر والجوز طريقة عمل كيكة الجزر والقرفة كيكة الجزر والقرفة والجوز مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ خبز المكونات كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من كلّ من: البيكنج باودر، والفانيليا السائلة، والقرفة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات كبيرة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوبان من السكر. ثلاثة أكواب من الجزر المبروش. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. كوب من الجوز المجروش. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكيّ في منتصف الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز قالب أكواب كيك مزخرفة، ودهن القالب بالسمن، وتبطينه بالدقيق. تنخيل كلّ من: الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح على قطعة من ورق الزبدة، أو في طبق عميق. كيكة الجزر والجوز والقرفة - موضوع. وضع كل من: البيض، والفانيليا، والسكر، والزيت في وعاء الخلاط، وتشغيل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. إضافة خليط الدقيق، والجزر، والقرفة، والجوز ، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة، ثم سكب الخليط في القالب. إدخال القالب إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتّى ينضج الكيك، واختبار نضج الكيك بغرس عود خشبي في وسطه، وخروجه نظيفاً.
ذات صلة طريقة عمل كيكة الجزر بالصوص الأبيض طريقة عمل صوص كيكة الجزر كيكة الجزر والجوز بالصوص كيكة الجزر والجوز بالصوص، من الحلويّات الشرقيّة سهلة التحضير، تتميّز بطعمها اللذيذ الممزوج بعدّة نكهاتٍ، وتكلفتها البسيطة؛ حيث يمكن تحضيرها في المنزل، كما تتميّز بقيمتها الغذائية ذات الفائدة العالية للفئات العمريّة جميعها؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة الضروريّة لنموّ الجسم. المكوّنات ثلاث بيضات. ثلاثة أرباع كوبٍ من الزيت. ثلاثة أرباع كوبٍ من الحليب. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخلّ. كوبان من السكّر. كوبان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من بايكربونات الصوديوم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. كيكة الجزر والجوز بالصوص - موقع مصادر. علبة أناناسٍ مهروسٍ. كوبان من الجزر المبشور. كوبٌ من الجوز المجروش. مكوّنات الصوص: مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريميّ المبرّد. نصف كوبٍ من الزبدة ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة. ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير جهّزي الفرن على درجة حرارة 180 درجةً. ادهني قالب الكيك بكميّة قليلة من الزيت.
نصف كوب من الزبيب. سبع حبات من الجبن الكريمي كيري، للتغليفة. كوب من الحليب المركز والمحلى، للتغليفة. نصف كوب من الجوز المجروش، للتزين والتقديم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، لدهن قالب الكيك. يُجهّز الفرن وقالب الكيك، بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ودهن قالب الكيك بالزيت النباتي حتى لا يلتصق الكيك بالقالب. يُنخّل كل من الدقيق، والباكينج باودر، والقرفة المطحونة، وكبش القرنفل المطحون، وملح الطعام، وجوزة الطيب، وبيكربونات الصودا في وعاء عميق للتخلص من الكتل المتكونة والشوائب، ثم تُخلط المكونات وتُمزج للحصول على خليط المكونات الجافة المتجانس تمامًا. يُضاف الجوز المجروش إلى وعاء المكونات الجافة، ثم تُخلط وتُخفق المكونات لتتجانس وتمتزج تمامًا. يُضاف الجزر إلى المكونات السابقة، ثم تُخلط جميع المكونات باستخدام المضرب الكهربائي لعدة دقائق حتى تتداخل وتتجانس. يُوضع كل من البيض، والسكر البني والسكر الأبيض في الخلاط الكهربائي وتُخلط وتُخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين لتمتزج وتتجانس ويتكون خليط متماسك فاتح اللون. يُسكب الزيت النباتي فوق خليط البيض ويُعاد الخفق مرة أخرى لمدة لا تتجاوز النصف دقيقة.
نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البكينج باودر. ملعقة صغيرة مسحوق البيكينج صودا. كوبان من الجزر المبشور ناعم مع الكوسا المبشور أو حسب الرغبة. كوب من عين الجمل المجروش أو حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة المطحونة ناعم. ربع معلقة من القرنفل أو حسب الرغبة. معلقة صغيرة من بودرة الزنجبيل أو حسب الرغبة. في وعاء كبير الحجم تضاف جميع المقادير وتخلط جيدًا حتى تتجانس ثم يصب الخليط في صينية كيك مدهونة بقليل من السمنة والدقيق ثم توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية وتترك حتى تنضج تمامًا. يخرج قالب الكيك من الفرن ويترك جانبًا حتى يبرد ثم يزين الكيك بكريمة لايت وتزين بالجوز المجروش ثم تقدم وبالهنا والشفا. المراجع