تعرفوا على طريقة عمل مشروب الشعير وفوائده المهمة للتخسيس والصحة والعناية بالشعر وخفض الكوليسترول الضار في الدم. الشعير من أهم الحبوب المعروفة منذ القدم، وهو مليء بالعناصر الغذائية التي لها الكثير من المنافع والفوائد للصحة والتخسيس، ويستخدم الشعير لكبح الشهية والتخلص من عسر الهضم، والعناية بالشعر، وخفض مستويات الكوليسترول الضار، والحفاظ على صحة القلب، ونرصد فيما يلي طريقة عمل مشروب الشعير.. وفوائده للتخسيس والصحة. كيف تحصل على فوائد الشعير للكلى وما سر وصفه لمرضى الحصوات؟ • تسعة. الشعير غني بالعناصر الغذائية يحتوي الشعير على الفيتامينات والمعادن الغذائية والمركبات النباتية المفيدة للجسم، والشعير غني بالألياف الغذائية والمنغنيز، والسيلينيوم، فضلاً عن الفوسفور، والماغنيسيوم، والكروم، والنياسين، والنحاس، وفيتامين ب1، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. الشعير للتخسيس وفقدان الوزن يقلل الشعير من الشعور بالجوع، ويعزز الشعور بامتلاء، وبالتالي فقدان الوزن، ويقلل الشعير من الجوع لما يحتويه من الألياف العالية القابلة للذوبان التي تؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية، وبالتالي الحد من الشهية ما يساهم في إنقاص الوزن.
ما هو الشعير؟ الشعير عبارة عن حبوب نباتية من فصيلة تُسمى النجيلية، وقد استخدمه الإنسان البدائي كغذاء ولصنع الخبز، وإلى اليوم يُستخدم طعام أو مشروب أو غذاء للحيوانات، وله العديد من الفوائد الصحية على جسم الإنسان بجانب فوائده الكبيرة على الكلى، مثل تعزيز المناعة والوقاية من هشاشة العظام وتقويتها، غير مُكلف أبدا ويمكن تحضيره بالمنزل. طريقة عمل الشعير للكلى يمكن تحضير ماء الشعير بالمنزل بمكونات وطريقة سهلة جدًا، ولتحضير كوب من الشعير، يجب وضع كوب من الماء في براد على النار، والانتظار لحين غليان الماء، ومن ثم إضافة ملعقة ونصف أو ملعقتين من الشعير بعد غسل الشعير جيدًا من الأتربة والأوساخ، والانتظار لدقائق حتى يغلي الشعير مع الماء ويتغير لون المياه وتصبح أثقل في الكثافة، من الضروري الانتظار لحين أن يبرد المشروب ثم تتم تصفية المشروب من حبوب الشعير وشربه، كلما كان المشروب طازجًا زادت فوائد الشعير للكلى ، ولكن في حالة الرغبة بشربه يوميًا يمكن تحضير كمية أكبر من الشعير باستخدام ضعف الكميات المذكورة سابقًا. فوائد مغلي الشعير للكلى يمكن الحصول على العديد من فوائد الشعير للكلى عند غليه مع الماء بالطريقة السابقة، لأن الشعير يعتبر من المدرات الطبيعية للبول، الكلى تعمل على التخلص من فضلات الجسم من مركبات يوريا وأملاح زائدة ومياه فائضة عن حاجة الجسم في شكل بول، وهي الجهاز المسئول عن تنقية الدم مرارًا وتكرارًا خلال اليوم الواحد، وقد يصيبها قصور في عملها نتيجة أمراض معينة أو التهابات أو قد تترسب أملاح الكالسيوم أو اليوريا في صورة حصوات بالكلى ، كل تلك الأمراض يمكن علاجها جزئيًا من خلال تسهيل نزول البول لتنظيف المجرى البولي، وفي ذلك يساعد مغلي الشعير لأنه مدر للبول.
منقوع الشعير مقوي للعظام من المعلومات الطبية التي يعلمها ندرة من الناس أن كوب من منقوع الشعير يعادل ضعف نسبة الكالسيوم الموجودة في الحليب، والكالسيوم يفيد في تقوية العظام وخاصة للأطفال في مراحل النمو المختلفة، وبفضل دوره في طرد الأملاح الزائدة من الجسم فهو يقي من الإصابة بهشاشة العظام. شراب الشعير للبشرة يعتبر ماء الشعير مفيد للبشرة بشكل كبير فكلما كان الجسم خاليا من السموم وكلما توازنت معدلات السكر والأملاح والدهون في الجسم كلما بدت البشرة أكثر صفاءا ونضارة وأصبحت خالية من البثور، وليس ذلك فقط بل إن الشعير يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تحمي البشرة من الشيخوخة وأعراضها وتساعد على شد البشرة، وبوجه عام يمكن غسل البشرة بماء الشعير كبديل للماء الجاري لجني فوائد السيلينيوم الموجود به في ترطيب وتفتيح البشرة. منقوع الشعير للشعر الشعير منتج علاجي جيد لكل فتاه تضرر شعرها نتيجة استهلاك الصبغات الكيميائية ومواد فرد الشعر فهو يحقق المعادلة بفضل الميلانين الموجود به في استعادة لونه الطبيعي، ومن جهة أخرى يقلل من القشرة المزعجة ويساهم في تحسين ملمس الشعر، ويعمل النحاس والمركبات الموجودة به في علاج تساقط الشعر الوراثي ويساهم أيضا في تطويله ويزيد من لمعانه وقوته ومن الممكن أيضا مزج ماء الشعير مع الزيوت الطبيعية لمضاعفة فوائدة.