تفتح حبات التمر ويخرج النوى منها مع الاحتفاظ بشكلها. يطحن البسكويت ويخلط مع الطحينة. ثؤخذ كمية من الخليط بحجم نواة التمر وتحشى بها التمرة.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير وضع الحليب، والبيضة، والطحين في وعاءٍ والخلط جيداً، ثمذ إضافة السكر، والزبدة الطرية مع الاستمرار في الخلط حتّى تتجانس المكونات وتتكون عجينةٌ. تقسيم العجينة إلى قسمين متساويين، ثمّ وضع القسم الأول منها في صينية للفرن مدهونة بالزيت. إضافة معجون التمر وتوزيعه على جميع أنحاء الصينية، ثم إضافة الكمية المتبقية من العجينة وتوزيعها جيداً. إدخال الصينية إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة ثلاثين دقيقة أو حتّى تتحمّر، ثمّ إخراجها من الفرن، وتقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. كرات البسكويت بمعجون التمر كوب من البسكويت السادة المطحون. نصف أصبع من الزبدة الطريّة. طريقة عمل بسبوسه التمر والنسكافيه بالصوص الخرافي - وصفة ماما. نصف كوب من المكسرات المجروشة (لوز،عين جمل، فستق حلبي). ربع كوب من جوز الهند المبشور. طريقة التحضير وضع معجون التمر، والبسكويت، والزبدة الطريّة في وعاء والخلط جيداً. إضافة المكسرات المجروشة، وجوز الهند مع الاستمرار في الخلط للحصول على خليطٍ متجانسٍ. تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم وضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة. إدخال الكرات إلى الثلاجة مدّة ساعتين أو حتّى تبرد. كيكة التمر كوب من معجون التمر. ثلاث بيضات.
الكحك المصري بالملبن والمعمول السوي بالتمر المفروم او العجوه2022 - YouTube
المكونات: تمر سكري الكمية حسب الرغبة ، أي نوع من انواع البسكويت باكيت واحد ، ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني ، مقدار فنجان من الطحينة. نخلط البس كويت والزبدة والطحينة معا ، نقوم بنزع البذور من التمر. نقوم بحشو التمر بالبسكويت ، ثم يزين بعد ذلك بالمكسرات والبسكويت المطحون. المكونات: تمر خالي من البذور ، ثلاث ملاعق زبدة فول سوداني ، ثلاث ملاعق طحنية سائلة ، لوز مطحون ، كورن فلكس ، مكسرات ، ملعقة صغيرة حبهان. المكونات: نصف كيلو تمر منزوع منه البذر ، كوب لوز صحيح ، كوب شوكولاته سوداء ، شوكولاته بيضاء للتزيين. المكونات: كيلو تمر حباته كبيرة الحجم ، جوز هند مطحون ناعم ، ملعقتان كبيرتان من القرفة ، ملعقتان كبيرتان سكر ، نصف ملعقة مستكة مطحونة. المكونات: ٢ كوب كاجو صحيح محمص او غير محمص ، واحد كيلو تمر حباته كبيرة ، ملعقتان كبيرتان من جوز الهند ، ملعقة كبيرة قرفة ، ربع كوب ماء. أي نوع من أنواع التمر ، بسكويت شاي ، طحينية سائلة ، مكسرات للتزيين. نحضر التمر وننزع منه البذور ، نخلط البسكويت مع الطحينة حتى نصنع عجينة ، نحشي التمر بهذه العجينة ويوضع في طبق التقديم ويوضع عليه المكسرات. التمر ص40. المكونات: قالب من عجينة التمر ، بسكويت شاي مطحون ، ملعقتين طحينية ، مكسرات مطحونة ، سمسم.
-مقدار 1/2 كيلو من العجوة. -مقدار 50 جرام من الزبدة أو 1/2 قالب زبدة. -مقدار 100 جرام من البندق المحمص والمقشر. -مقدار ملعقة من الطحينة. -مقدار ملعقة من زبدة فول السوداني. -مقدار 100 جرام من الشوكولاتة الخام. -علبة واحدة من اللبن المكثف. -مقدار قليل من الكورن فليكس. -مقدار قليل من جوز الهند المبشور. -الخطوة الأولي نقوم بنزع النوى من العجوة، ثم وضع قدر عميق على النار، ثم يضاف إليه زبدة. -الخطوة الثانية نقوم بإضافة التمر بعد نزع النوى منه إلى الزبدة ويقلب جيداً مع هرس التمر، حتى يسيح بعض الشيء. - الخطوة الثالثة نقوم بتقليب المكونات معاُ ويترك جانباً حتى يبرد. - الخطوة الرابعة نقوم بإضافة جوز الهند، ثم زبدة الفول السوداني، وإضافة ملعقة من الطحينة. -الخطوة الخامسة نقوم بتكسير البندق المحمص والمقشر، وتكسير الكورن فليكس، ويتم خلطهم معاً وتركهم جانباً، وبعد أن تبرد المزيج من التمر نقوم بإضافة البندق وجوز الهند الفول السوداني والطحينة إليها حتى نحصل على عجينة. -الخطوة السادسة نحضر وعاء حتى نقوم فيه بإذابة الشوكلاتة الخام به، ثم نقوم بإضافة اللبن المكثف. -الخطوة السابعة نقوم بتشكيل خلطة التمر على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل، ثم نضع كرات التمر في الشوكلاتة حتى تتشرب كرات التمر بها، ثم نرفعها من خلال ملعقة صغيرة، ثم نضعها في طبق مسطح وتكون الكرات متباعدة.