وتشجع اليونسكو الدول الأعضاء على القيام بدور نشط في الاحتفال باليوم العالمي للشعر، سواء على المستويين المحلي والقطري، وبالمشكاركة الايجابية للجان الوطنية والمنظمات غير الحكومية والمؤسسات المعنية الخاصة منها والعامة مثل: المدارس والبلديات والمجمعات الشعرية، والمتاحف والرابطات الثقافية، ودور النشر، والسلطات المحلية وغيرها.
للشعر أيام السنة كلّها، لصوتِه الوجُودي العميق أنْ يُحلّق كفراشةٍ في كافة الشهور والفصُول، وله أنْ يُعلّمنا في كلّ وقت وحين كيف نكون، وكيف نتمثّل ذواتِنا في علاقتِها بالآخر و بالعالم. و بيت الشعر في المغرب إذ يحتفلُ، كما جرتِ العادة كل سنة، باليوم العالمي للشعر، فليس بهدف تقْيِيد حركة الشعر أو الشّعراء وسجنِها في طقوس موسمية أو يومية عابرة، بل بهدف إثارة الانتباه، كلّ مرة، لحاجتنا لهذا الفنّ النبيل الذي عايش الإنسان و رافقه منذُ اكتشافِ هذا الأخير للشعر، إذ وجد فيه ما يتيحُه له من قدرة على الحلم وترويض الخيال بهدف صوغ معنى جديد للحياة، يخفّف به معاني الابتذال والتفاهة و التسطيح، التي ما فتئت مظاهرُها تتزايدُ و تتقوّى في حياتنا المعاصرة.
و"أن التهديد بالحروب والجوع والأمراض الفتّاكة يعمل على بعث الكآبة في أقلّ الشّعراء حساسية وشعورا". إلاّ أن ذلك ليس عذراً لهجر الشعر، لأنّ الشعر ليس فنّاً زخرفيّاً، ولا أداة من أدوات الزّينة والتنميق. فالشّعر يفهم عموماً في الغرب بأنّه حافل بالأشباح والأرواح والرومانسية والأحلام. ومردّ هذه المفاهيم إلى الفلاسفة الإغريق، إلاّ أنّه عندما ظهر أمثال "والت ويتمان" و"شارل بودلير" و"استيفان مالارميه" و"أرثور رامبو"، فإنّ هذه المفاهيم بدأت تهتزّ، وطفق معها الشّعر السّحري الحالم يفقد رونقه وبهاءه. إن كلمات مثل الأيديولوجية، الالتزام، النقد، التأمّل، إعمال النظر، والإستاطيقا، قد أصبح لها من الانسجام والتوافق والجمال الشّيء الكثير. كما أن هناك كوكبة من الشّعراء ما فتئوا ينشرون أعمالهم، ويتركون آثاراً بليغة في قرّائه، بل إن بعضهم قد خلّف مدارس واتّجاهات شعرية خاصّة بهم، وهم بذلك إنّما ينثرون بذورا لضآلة القرّاء. احتفالية اليوم العالمي للشعر.. ينظمها الاتحاد العالمي للشعراء في القاهرة - احتفالية اليوم العالمي للشعر... إن هجرهم للإستاطيقا بحثاً عن أنغام وموسيقى وقيم جديدة، إنما كانوا بذلك يقصون القرّاء عن ناصية الشّعر. أزمة إبداع أم أزمة تلقّي بعض القرّاء عندما يذهبون إلى الاستماع إلى الشّعر يعتقدون أنّه سيدور حول مناظر رائعة، وكبار رجال التاريخ، أو قصص الحبّ الحالمة، أو بحثا عن أساليب الإبداع المبتكرة، يحدث هذا عندما لا يكون هناك ما ينبغي البحث عنه حقاً.
هذا القارئ سرعان ما يبدأ في الشعور بالملل فيبحث له عن وسيلة أخرى للتسلية والتسرّي. إلاّ أن هذا الحكم مجحف، ذلك أن بعض الشّعراء الغربيين يعتبرون القارئ غبيّاً، ويعزون سبب فشلهم إلى الآخر، ذلك اللاّ مرئي والأقلّ اجتهاداً وهو القارئ، ويغيب عنهم أنّه إذا كان الشّعر لا يقرأ الآن كثيراً، فقد لا يكون السّبب في القرّاء، بل في نوعية الشّعر الذي أصبح يكتب اليوم ومدى جودته. فأين لهؤلاء الشّعراء ما كان بين إستيفان مالارميه وجون أسبيري، وفيسينسيو كارداريلي وروبين بونيفاس، وت. س إليوت وأوكتافيو باث؟ إنّها مسألة ضآلة الشّعر الجيّد. اليوم العالمي للشعر العربي. الواقع أن ثمة تناقضاً غريباً ومحيّراً، ففي الوقت الذي كان فيه شعراء مجدّون ومجيدون، قد نجد العكس بالنسبة للقرّاء، والعكس صحيح أيضاً، لقد أصبح هناك تساؤل دائم حول ماهية الفنّ ودوره، يتوازى مع البحوث العلمية والفلسفية في عصرنا. إنّنا لا نستطيع أن نستمرّ في الكتابة طبقاً لمعطيات لم تعد لها صلة بالهموم الإنسانية والقلق الذي أصبح يعتري إنسان العصر. المبدع الحقيقي لا يني المبدع الحقيقي لا يني، ولا يحيد أبداً عن رغباته وهواجسه وهوسه الإبداعي شعراً كان أم نثراً أم تشكيلاً. إنّه كلّما ازداد علماً بعالمه المادّي تعرّف أكثر على مدى ضآلته وصغره في الكون، وعظمة وجلال كلّ ما لا نعرف عنه شيئاً، ولا نجرؤ على التفكير فيه أو الخوض في غماره.
نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع السكر والماء ونضربهم جيدًا حتى يذوب السكر. بعد ذلك نضيف الكاكاو بالتدريج معلقة بمعلقة حتى يصبح قوام الصوص ناعم. نضيف الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع مع الإستمرار في الضرب حتى تحصلين على قوام كريمي. ضعي الصوص فى برطمان ونحتفظ به في الثلاجة. طريقة تحضير صوص النوتيلا المنزلي أصبحت النوتيلا من أكثر الحلويات الشهي واللذيذ جداً ولذلك سنقدم لكم طريقة تحضيرها المكونات هي: 3/4 كوب من الشوكولاتة المبشورة. 3 معالق كبيرة من الزيت. كوب من البندق المحمص. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الكاكاو 3 معالق كبيرة من السكر الأبيض. نقوم أولاً بعمل حمام بخار ونضع الشوكولاته فوقه حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح قوامها سائل. بعد ذلك نقوم بوضع كوب البندق في المطحنة ونقوم بضربه جيدًا حتى يصبح قوامه ناعم. نضيف عليه السكر و الزيت و الكاكاو رشة الملح. نضرب هذه المكونات مع البندق لكى يمتزجا كافة المكونات. بعد ذلك نقوم بخلط خليط البندق على الشوكولاته ونقلبهم من بعضهم. صوص النوتيلا للقيماتاليوم الإثنين، 23 أغسطس 2021 09:26 صـ منذ 15 دقيقة. نضع صوص النوتيلا في برطمان معقم ومحكم الغلق ونحتفظ به في الثلاجة. صوص الشوكولاتة البيضاء سنقدم لكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء بمكونين اثنين فقط، المكونات هي: كوب وربع من الشوكولاتة البيضاء الحبيبات.
ونستمر في التقليب لفترة من الزمن حتي تتجانس جميع المكونات ويثقل قوام الخليط. ثم يكون بديل النوتيلا بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. كما يمكن استخدام بديل النوتيلا في تزيين أنواع عديدة من الوصفات مثل الكيك أو الفطائر الحلوة أو لقمة القاضي. كما يمكن استخدام بديل النوتيلا كذلك في حشو العديد من الوصفات مثل الدونات أو الكب كيك. وكما يوجد كذلك العديد من الصوصات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل الكيكة اليومية بالفانيليا بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة للغاية - ثقفني. طريقة عمل الحليب المحلى المكثف في المنزل إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون ويستخدم في إعداد العديد من الوصفات ومنها بديل النوتيلا وطريقة تحضيره كالتالي: نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض. بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار. ونترك الخليط حتي يغلي ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. معلقة صغيرة من الفانيليا. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي: نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام. كيك الشيكولاتة الهش بصوص النوتيلا الموفر اللامع بتكلفة بسيطة - ثقفني. طريقة عمل صوص الكراميل يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي: كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي: نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا.
كوب من الكريمة السائلة. نضع الكريمة السائلة في وعاء على نار متوسطة لكى لا تحترق. عندما تسخن نقوم بإضافة الشوكولاتة البيضاء و نقلبها حتى تذوب الشوكولاتة مع الكريمة. نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نستخدمها و نحتفظ بها في برطمان في الثلاجة. صوص الشوكولاته البيضاء الاقتصادي يعد صوص الشوكولاته البيضاء من الصوصات المفضلة لدى البعض ولذلك يستخدمها الشيفات في تزين الكيك و الحلويات، مكونات تحضيرها هي: نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء المبشورة. ربع كوب من الكريمه السائلة. مكعب من الزبدة. ربع كوب من الحليب. يوجد العديد من أنواع الشوكولاتة، ولكن جميعها يتميز بطعمهم اللذيذ والشهي، كما أن صوص الشوكولاته من أهم الصوصات التي يتم أضافتها على الحلويات و الكيك لأنها تعطي طعم مميز و شكل شهي، لذلك يحرص الأمهات على صنع كافة صوصات الشوكولاتة من المنزل، وسنقدم لكم طريقة تحضير صوص الشوكولاته البيضاء وهو: نقوم بوضع الحليب والكريمة السائلة في وعاء كبير على النار حتى يمتزجا مع بعضهم ويقومون بالغليان. نرفع الإناء من على النار ونضيف الشوكولاتة البيضاء و مكعب الزبدة. نخلط المكونات مع بعضهم حتى تذوب الشوكولاته تماماً.
وبعد ذلك نقوم برفع الخليط من على النار ويمكننا خلطه بالهاند بلندر حتي نحصل علي خليط ناعم أو يمكننا تناوله كما هو. ثم يكون صوص التوت بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص القهوة تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناتها كالتالي: ملعقة كبيرة كاكاو خام. ملعقتين كبار قهوة سريعة الذوبان. أربع ملاعق كبار سكر. نصف كوب حليب أو ١٠٠ مللي. أقل من نصف كوب زيت. نقوم بخلط كلا من الحليب والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو الخام والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي. ونستمر في خلط المكونات حتي تتجانس جميع المكونات. ثم نضيف الزيت بالتدريج على مرحلتين ونخلط جيدا بالخلاط حتى يثقل قوام الخليط. وبعدما يثقل قوام الخليط نحتفظ به في الثلاجة إلى وقت استخدامه. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص البرتقال من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي: ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي: نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر.