2019-11-23, 21:34 #1 مشرفة نادي الحياة الاسرية طريقة عمل شوربة شوفان بيضاء نقدم لكم طبق لذيذ وخفيف وهو طريقة عمل شوربة شوفان بيضاء لذلك اليكم.. المقادير وطريقة تحضير الوصفة. مقادير شوربة الشوفان البيضاء - الشوفان: كوب ونصف - البصل: 1 حبة (ًمفروم فرماً ناعما) - الثوم: فص (مهروس) - الدجاج: 2 صدر (مسحب ومبهر بالتوابل المفضلة / اختياري) - الكراث: عود - الفطر: 150 غراماً (مقطع) - الزنجبيل: ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح: ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة) - الزيت: ملعقة صغيرة - الماء: 5 اكواب - عصير الليمون: 1 حبة (طازج) - كزبرة خضراء: 2 ملعقة كبيرة (مفرومة / للتزيين) طريقة تحضير شوربة الشوفان البيضاء 1. سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل، والثوم، والفطر، والدجاج والكراث واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع تحريكها من وقت لآخر. 2. أضيفي الماء، وبعد الغليان أضيفي الشوفان بشكل تدريجي واستمري بالتحريك. 3. بهرّي الشوربة بالزنجبيل، والفلفل الأسود، والملح وعصير الليمون، واتركي الشوربة على النار حتى تتماسك وتتكاثف. 4. اسكبي شوربة الشوفان وزيني بالكزبرة الخضراء.
مجموع الوقت 45 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة طريقة العمل 1- في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الزيت والدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود. 2- قلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج ثم زيدي الكرافس، البصل والثوم. 3- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تذبل المكونات ثم أضيفي كريمة الطبخ. 4- عند غليان الخليط أضيفي مرق الدجاج والنشاء ثم حركي المزيج حتى تتخلصي من التكتلات. 5- اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ثم زيدي الشوفان. 6- اتركي القدر على نار خفيفة حتى ينضج الشوفان. 7- قدمي شوربة الشوفان البيضاء ساخنة على سفرتك كما يمكنك تحضير العديد من المأكولات الصحية بالشوفان. Source:
للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا