بعد وفاة محمد افندي ، أدرك ابنه حسن صلاح الدين, أكبر أفراد الأسرة ، أهمية التصدير إلى الخارج وقرر المشاركة في الأنشطة الدولية. وهكذا ، بدأ في الترويج للقهوة التركية من خلال تسويقها في الخارج وكذلك محليًا. حقق من بعده خلوصي بيه الإنتاج الضخم من خلال عدم تجاهل التكنولوجيا المتطورة في تلك الفترة. قام المهندس المعماري الشهير في ذلك الوقت ، Zühtü Başar ، ببناء مبنى جديد على طراز "Art Deco" ، والذي لا يزال قيد الاستخدام حتى اليوم ، بدلاً من المحل الواقع في شارع Tahmis في اسطنبول. أيضًا ، في عام 1932 ، قام إيهاب خلوصي باي، مصمم الجرافيك المشهور في ذلك الوقت، برسم شعار لقهوة محمد افندي. لا يزال هذا الشعار مستخدمًا حتى اليوم. بعد وفاة خلوصي باي في سن مبكرة، تولى الإدارة الأخ الأصغر أحمد رضا كوروكاهفيشي. عند دراسة أحمد باي في الخارج كان يتابع التطورات في العالم عن كثب وأدى ذلك إلى اتخاذه خطوات جديدة نحو الإعلان عن الشركة وتحديثها. في هذه الفترة ، تم وضع القهوة في عبوات من الورق وتوزيعها على محلات البقالة في المدينة عن طريق السيارات. قهوة تركية محمد افندي من كوروكاهفيتشي من 3 عبوات (3 × 250 غرام): اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. وهكذا ، تم تحقيق هذا لأول مرة في تركيا. بالإضافة إلى ذلك ، تم توسيع إعلانات الشركة مع أعمال الملصقات والتقويم ، والتي تم تعريفها على أنها ابتكارات كبيرة في تلك السنوات.
عدد واحد فنجان من الماء. كمية من السكر حسب الرغبة. عدد أثنين ملعقة من القهوة التركية. يتم وضع واحد فنجان من الماء في وعاء تحضير القهوة. يتم إضافة ملعقتين حوالي من القهوة التركية محمد أفندي وذلك إلى الوعاء الخاص بالقهوة. يتم إضافة مقدار معين حسب الرغبة من السكر ويتم عمل مزيج جيد من القهوة. يتم وضع وعاء القهوة على نار هادئة ويتم العمل على تحريكها بشكل مستمر ولكن ببطء حتى يتم تشكيل طبقة سمكية من الرغوة على وجه القهوة فترتفع إلى أعلى السطح الخاص بالقهوة. يتم صب رغوة القهوة في فنجانين ولكن بشكل متساوي. يتم وضع القهوة الباقية على النار حتى تغلي مرة أخرى ثم تصب في الفناجين. طريقة عمل القهوة التركية بوش القهوة بوش هي أكثر الأشياء المميزة على الإطلاق حيث أن العديد من الأشخاص يحبون ويميلون للقهوة بوش وذلك لأن لها شكل جميل للغاية كما أن لها طعم مميز وسوف نتعرف على طريقة عملها. عدد ثلاث ملاعق صغيرة من القهوة التركية. كوب واحد من الماء. ملعقة واحدة صغير من السكر. هدايا الأحباب | قهوة تركية محمد افندي. يوضع الماء في الغلاية على نار هادئة. يتم الانتظار حتى يغلي الماء وتوضع القهوة ويتم تحريكها. يوضع السكر وتسحب وش القهوة وتوضع في الفناجين.
بعد ذلك نقوم بإضافة كمية السكر على الإناء الذي يحتوي على القهوة والماء. ونستمر في التقليب وننتظر قليلاً حتى تظهر طبقة سميكة أعلى الإناء الخاص بطهي القهوة. بعد ذلك نقوم بتحضير الفناجين الخاصة بالتقديم ونقوم بوضع كمية الرغوة بالتساوي. بعد ذلك نقوم برد إناء القهوة مرة أخرى على النار ونتركها حتى تغلي مدة لا تقل عن الدقيقة. بعد ذلك نقوم بصب القهوة في الفناجين. يمكن أن نقدم بعض أنواع الشيكولاتة مع القهوة. ما هي طريقة تحضير القهوة التركية بالحليب يوجد العديد من الطرق المختلفة والمتميزة لتحضير القهوة التركية ومن هذه الطرق هو إضافة الحليب على القهوة التركية، وطريقة تحضيرها كما يلي: أولاً المقادير اللازمة لعمل القهوة التركية بالحليب حوالي ملعقة صغيرة من البن التركي. حوالي كوب من الحليب السائل. حوالي ملعقة صغيرة من السكر أو مكعب من السكر. طريقة تحضير القهوة التركية مع إضافة الحليب نقوم بإحضار الإناء الخاص بطهي القهوة ونضع فيه كمية الحليب. ثم نقوم بوضع الإناء بالحليب على النار. نترك الحليب فترة على النار حتى يغلي وبعد ذلك نقوم بإضافة القهوة على الحليب. بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة السكر على القهوة بالحليب.
القهوة التركية الأشهر على الإطلاق من محمد افندي ( Mehmet Efendi) قهوة مطحونة تتميز بجسم متوسط إلى ثقيل مناسب للقهوة التركية وتشمل نكهات الخبز المحمص والتوابل والشكولا التي تميزها
الرائحة: تحمل القهوة الأصلية رائحة البن المحمص الطازج على الطريقة التركية التقليدية، بينما تفتقد القهوة المقلّدة هذه الرائحة المميزة. الرغوة: تتميز القهوة الأصلية بأنها تمتلك رغوة تظهر على سطح الفنجان ولا تتلاشى بسرعة كبيرة كغيرها من أنواع القهوة المقلدة. ننصحكم بالإطلاع على: قهوة دنياسي من أشهر ماركات القهوة التركية تعرف على منتجاتها شراء قهوة محمد افندي الأصلية إذا كنت ترغب في الحصول على منتجات قهوة محمد افندي الأصلية وبالتغليف المدروس الذي يحافظ على نكهتها التركية سواء كنت في السعودية أو الكويت أو تركيا أو أي مكان في العالم، ستصلك حتى باب بيتك من خلال طلبها من متجر باشا سراي. مصادر: ويكيبيديا, محمد افندي