طريقة التحضير توضعُ السمنة أو الزبدة في مقلاة على نارٍ متوسّطةٍ، ثم تضاف إليها الشعيريّة وتقلب جيّداً حتى تحمّر. تخلط الشعيرية مع المكسّرات والزبيب، وتوضع في صينيّة أو قالب. يخلط السكّر مع الفانيلا والبيكنج باودر. يخفقُ البيض جيّداً، ثم يضاف إليه الحليب، وخليط السكّر، والفانيلّا، والبيكنج بادور، ويقلّب جيّداً حتى يذوب السكر. يسكبُ الخليط فوق الشعيريّة، وتوضع بعض المكسّرات على الوجه. توضع في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة حتى تتشرب خليط الحليب وتتحمر. يُخرج قالب الشعيريّة من الفرن، ويتركُ حتى يبرد قليلاً، ثم يقدّم ويزيّن بالمكسّرات. طريقة عمل العوامة بالشعيرية كوبان من الدقيق المنخول جيّداً. كوب زبادي. كوب شعيريّة مكسّرة. كوب جبن. ملعقتان من الحليب الجافّ. ملعقة كبيرة من الخميرة. فنجان من السكّر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. فنجان من الزيت. نصف كأس من الماء. تخلط المكوّنات الجافّة: الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والخميرة، مع بعضها البعض جيداً. تخلط المكونات السائلة (الزبادي، والزيت، والماء) مع بعضها بعضاً. طريقة عمل الشعيرية بالسكر - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. تضاف المكونات الجافّة إلى المكوّنات السائلة بالتدريج، وتعجن جيّداً.
خطوات عمل شعرية بالسكر … من المأكولات الحلوة المشهورة في مصر، يتم اعدادها بسهولة ومكونات موجودة في كل منزل كما ان لها طعم رائع عمل الشعيريّة بالسكّر المكوّنات كوب من الشعيريّة العادية. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 30 غراماً من الزبدة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. خطوات عمل شعرية بالسكر - موسوعة العربية خطوات عمل شعرية بالسكر. جوز الهند للتزيين، أو قرفة، أو أيّ نوع من المطيبات. طريقة التحضير نضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف الشعيريّة فوقه. ثم نبدأ بتقليب الشعيرية مع الزبدة بهدوء حتى تتحمّر، وتأخذ اللون الذهبي. ( هنا يجب ملاحظة أنّ الشعيرية لا تحتاج إلى وقت كثير فهي تتحمّر بسرعة). نضيف كميّة الماء مع كميّة ماء الورد التي في المقادير على الشعيريّة، ونحرّك المزيج قليلاً ونتركه على نارٍ منخفضة حتى تنضج الشعيريّة، وتتشرّب كميّة الماء. ثم نضيف كميّة السكر بعد أن تنضج الشعيريّة ، ونقلّب المزيج ونتركه على النار حتى يذوب السكّر وتمتصّه الشعيرية. نضيف الزبدة ونقلّب الشعيرية جيداً. ثم نسكبها في صحون صغيرة كطريقة تقديم فرديّة أو في صحن واحد كبير. نزيّن وجه الشعيرية بجوز الهند أو القرفة المطحونة أو بأيّ نوع من أنوع المكسّرات.
ذات صلة طريقة عمل الشعيرية بالسكر طريقة عمل شعيرية بالسكر الشعيرية هي نوعٌ من أنواع الطعام الذي يصنع من العجين المسلوق في ماء مغليّ، وتحضّر العجينة من طحين القمح أو طحين الأرز، وتعرف الشعيريّة في جميع أنحاء العالم بأسماء وأشكال متنوعة، كما أنّها من الأطعمة المعروفة منذ القدم، وتستخدم في تحضير العديد من الأطعمة والطبخات خاصّة مع الأرز، كما تدخلُ في تحضير الشوربات بأنواعها، حيث تضفي عليها طعماً غنيّاً ولذيذاً. يُحضّر من الشعيرية العديد من الحلويّات اللذيذة مثل الشعيرية بالقشطة، والشعيرية بالسكّر، والعوّامة بالشعيرية، وكلّها حلوياتٌ مفيدةٌ ولذيذٌة خاصّة في فصل الشتاء؛ حيث تمنحُ شعوراً بالدفء، وتمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لمقاومة البرد، كما أنّها من الأغذية المفيدة جدّاً حيث تحتوي على البروتينات والنشويات الضروريّة للجسم، وسنبيّن في هذا المقال طرق تحضير حلويّات متنوّعة من الشعيرية. طريقة عمل الشعيرية بالسكر والمكسرات المكونات نصف كوب سمن أو زبدة. نصف كيلو شعيريّة. كوب مكسّرات ملعقتان كبيرتان من الزبيب. كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. أربعة أكواب ونصف من الحليب. ستُّ بيضات.
كأس ونصف من الماء الساخن. ست ملاعق من الحليب الجاف. فستق حلبي مطحون لاستعماله للتزيين. هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير الشعيرية بالقشطة، وهي: خلط كل من الشعيرية والزبدة مع بعضها البعض لمدة لا تقل عن الدقيقتين، ومن ثم فردها في وعاء مخصص لذلك، وتركها لمدة دقيقتين لحين وصولها لدرجة البرودة المطلوبة. خلط كل من الكريم كراميل وكأس ونصف من الماء، ومن ثم تحريكه على النار لحين وصوله لدرجة الغليان. إضافة الخليط فوق طبقة الشعيرية، ومن ثم فرد القشطة البيضاء، وتزيين الشعيرية برش عسل الكراميل والفستق الحلبي.