تقلب الصينية عند تمام النضج، وهى لا تزال دافئة، وتترك حتى تبرد وتقدم.
حلى الأناناس البارد - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 30 دقيقة – 3 ساعات تبريد الكمية: 10 -12 شخص المستوى: سهل مكوّنات حلى الأناناس الكذاب الطبقة الأولى كأس جوز هند. كأس حليب بودرة. أربع بيضات. نصف كأس ماء. نصف كأس زيت. نصف كأس سكر. ملعقة باكنج بودر. الطبقة الثانية علبة حليب مركز. عشر قطع جبنة كيري. الطبقة الثالثة بسكويت شاي. حلى الأناناس البارد - طريقة تحضير حلى الأناناس البارد - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. الطبقة الرابعة علبتان كريم كراميل. علبة سفن أب. (بعض من ورق بليسيه كبير (ورق الكب كيك)). طريقة تحضيرحلى الأناناس الكذاب نحضر إناء، ونضع فيه مكونات الطبقة الأولى؛كأس جوز هند، وكأس حليب البودرة، وأربع بيضات، ونصف كأس ماء، وزيت، وربع كأس سكر، وملعقة باكنج بودر، ونخلطهم باستخدام الخلاط الكهربائيّ. نضع المزيج المتكون في الصينية ونضعه في الفرن، لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئويّة. نخرج الصينية من الفرن عندما يصبح لونها أشقر من الأطراف، ولابد الانتباه ألا نتركها في الفرن مدة طويلة؛ حتى لا يغمق لونها كثيراً. نخلط مقادير الطبقة الثانية جيّداً في الخلاط، و نسكبها على وجه الصينية، التي تحتوي على الطبقة الأولى، على نار العين التحتية للفرن. بعد تماسك المزيج مع بعضه البعض المتكوّن من الطبقة الأولى والثانية، نخرجه من الفرن، ونقوم بصف البسكويت، ثم نتركها جانياً إلى حين أن تبرد.