إليكم طريقة عمل حلى بقدرة قادر، وهو من أنواع الحلويات الباردة والمنعشة، تتكون أساسا من ثلاثة طبقات، حيث أن الطبقة الأولى هي الكراميل، ثم الطبقة الثانية وهي الكريمة، وأخيرا الطبقة الثالثة وهي الكيكة، وعلى الرغم من أن طريقة تحضير هذه الكيكة تأخذ بعض الوقت، إلا أنها تستحق الجهد المبذول، نظرا لطعمها اللذيذ والفريد من نوعه. إليكم حلى بقدرة قادر البارد بثلاث طبقات. طريقة عمل حلى قدرة قادر - يمي ليالينا. وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطبخ: 70 دقيقة الكمية: 5 شخص | أشخاص مقادير حلى قدرة قادر الطبقة 1: الكراميل كوب سكر الطبقة 2: الكريمة 2 كوب حليب بودرة 2 كوب ماء 3 بيضات نصف كوب سكر نصف ملعقة فانيليا الطبقة 3: نصف كرتون كيك كراتين (العلالي او بيتي كروكر.... ) 2 بيضة نصف كوب ماء طريقة تحضير حلى قدرة قادر الطبقة الأولى: نقوم بتحضير الكراميل، حيث يقدح السكر على النار مع التحريك حتى يذوب ويحمر ويوزع في قاع الصينية. الطبقة الثانية: نخلط كل مكونات الطبقة الثانية في الخلاط، ثم توضع في الصينية على السكر المقدوح. الطبقة الثالثة: تخلط مكونات الطبقة الثالثة سويا ثم تصب وتوزع بحركة دائرية على الصينية مع عدم خلطها مع مقادير الكريمة ثم تتصدر الصينية.
محتويات ١ طريقة عمل حلى قدرة قادر ١. ١ مكوّنات طبقة الكراميل ١. ٢ مكوّنات طبقة الكيك ١. ٣ مكوّنات طبقة الكريم كراميل ١. ٤ طريقة التحضير ٢ فيديو طريقة عمل قدرة قادر طريقة عمل حلى قدرة قادر وهي نوع من أنواع الحلويّات الطيّبة التي تتميّز بطعمها اللذيذ الممزوج بنكهة الكراميل، وهي عبارة عن ثلاث طبقات، الطبقة الأولى هي الكراميل، والثانية هي طبقة الكيك، أمّا الطبقة الثالثة فهي طبقة الكريم كراميل، أما سبب التسمية فيمكن معرفته من طريقة تحضير الكيكة، في هذا المقال سأقدّم لكم طريقة مميّزة لتحضير حلى قدرة قادر فما عليكم سوى تجهيز المقادير، واتّباع الخطوات بحذافيرها. مكوّنات طبقة الكراميل كوب من السكّر العاديّ. ملعقة صغيرة من الماء. مكوّنات طبقة الكيك كوبان من الماء. كوبان من بودرة الحليب. بيضتان حجم كبيرة. نصف كوب من السكّر العاديّ. ملعقة كبيرة من الفانيلا. مكوّنات طبقة الكريم كراميل أربع بيضات. كوب ونصف من الطحين المخصّص للحلويّات. ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. نصف كوب من الزيت النباتيّ. كوب من شراب الكاكاو السادة ( غير المحلّى). تسوية اللحمة بسرعة بمكون سحري بدون حلة ضغط - ثقفني. طريقة التحضير نقوم أولاً بتجهيز الطبقة الأولى وهي طبقة الكراميل بوضع كميّة السكّر مع كميّة الماء في وعاء على النار، مع التحريك بين الحين والآخر، حتّى لا يحترق السكّر، ونبقيه على النار حتى يذوب السكر ويصبح كراميلاً.
وبالهناء والعافية
وضع الزبدة داخل الثلاجة مباشرة بعد استخدامها. يفضل تشكيل الزبدة على شكل كورة متوسطة حتى نسهل خروجها من الشرش. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ترك الكيك يبرد تماماً ثمّ وضع الكيك بالثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل ثمّ قلب الكيك في طبق تقديم عالي الحواف (حتى لا يتناثر شراب الكريك كراميل) وتقديم الطبق. كيكة قدرة قادر بالكراميل خمس وأربعون دقيقة ستة أشخاص مكوّنات طبقة الكراميل: ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من الحليب. ثلاث حبات كبيرة من البيض. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المجفف. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. مكوّنات خليط الكيك: ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات صودا. طريقة عمل قدره قادر بالصور | أطيب طبخة. كوب وربع من الطحين. حبتان كبيرتان من البيض. كوب ونصف من البيكنج باودر. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الغير محلاة. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ إحضار قالب كيك دائري وإحضار صينية مناسبة عالية الحواف. خليط الكراميل: وضع السكرمع الماء في مقلاة متوسطة العق على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر تماماً ويتحول إلى اللون الذهبي الغامق ثمّ صبه مباشرة في القالب مع تحريك القالب دائرياً إلى أن يغطي الكراميل كل القالب. تحضير خليط الكريم: وضع السكر مع الفانيلا والبيض والحليب المجفف والحليب العادي في وعاء خفق وخفق المكوّنات بالمضرب لشبكي إلى ان يصبح الخليط رغوياً هشاً وناعماُ وسكيه باشرة فوق الكراميل البارد في القالب.