حساسية الفول السوداني معلومات عامة الاختصاص طب الطوارئ ، وعلم الأرجيات تعديل مصدري - تعديل حساسية الفول السوداني ( Peanut allergy) تعد حساسية الفول السوداني حالة مرضية شائعة خاصة لدى الأطفال، ويمكن أن تتفاوت أعراضها بين هياج بسيط وتفاعل يهدد الحياة ( فرط الحساسية anaphylaxis)، فيمكن أن تحدث نوبة شديدة من الحساسية ، بعد تناول كميات صغيرة من الفول السوداني ، لبعض الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية. [1] الأعراض [ عدل] أعراض حساسية الفول السوداني عادة ما تحدث حساسية الفول السوداني في غضون دقائق بعد التعرض له. ويمكن أن تشمل أعراض الحساسية ما يلي: تفاعلات جلدية مثل الشرى Urticaria أو الاحمرار أو التورم. الشعور بالحكة أو الوخز في الفم والحلق أو حولهما. مشكلات الهضم مثل الإسهال أو تقلصات المعدة أو الغثيان أو القيء. ضيق الحلق. ضيق التنفس أو الأزيز. رشح الأنف. [2] الأسباب [ عدل] سبب حساسية الفول السوداني هو خلل بالجهاز المناعي حيث يفسر وجود بروتين الفول السوداني على انه جسم ضار وغريب يقوم بمقاومته وعمل اجسام مضادة تقاومه في كل مره يتم تناوله بها. هناك بعض المسببات غير المباشرة مثل استنشاق الغبار الذي يحتوي على طلع الفول السوداني أو عن طريق التعرض للفول السوداني اثناء المعالجة دون علم المصاب.
حساسية الفول السوداني الدواء من الداء طور باحثون علاجا سيساعد الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني. ويهدف هذا العلاج إلى زيادة قدرة الجسم على التعامل مع حساسية الفول السوداني عند تناولهم من دون قصد مواد غذائية تحتوي على الفول السوداني. وأشرف على الدراسة الطبية الدكتور ستيفن تيلز، وقدمت خلال الاجتماع العلمي السنوي لجمعية "الكلية الأميركية للحساسية والربو والمناعة" في سياتل، في واشنطن. ونشر بمجلة "نيو إنجلاند جورنال أوف ميدسن" وفقا لما نقله موقع "ميديكال نيوز توداي". وذكر الباحثون أنه بسبب عدم وجود علاج معتمد لحساسية الفول السوداني، كان معيار الرعاية الصحية يتمثل في اتباع نظام غذائي صارم خال من هذا الغذاء وإعطاء الأدوية اللازمة لتناولها في حالة حدوث ردة فعل تحسسية عند تناول أطعمة تحتوي على الفول السوداني عن طريق الخطأ. واختبرت الدراسة فعالية العلاج الجديد الذي يحمل اسم "AR101". وقد شرح الباحثون أنه مستمد من الفول السوداني، حيث قُدّمت للمشاركين جرعة يومية من بروتين الفول السوداني بمقدار 300 ملليغراما. يُذكر أن أعمار المشاركين تراوحت بين أربع و55 سنة، إذ كان جميعهم يعانون من حساسية تجاه الفول السوداني.
نجح فريق من العلماء الأمريكيون فى تطوير حقنة لتطعيم المرضى الذين يعانون من حساسية الفول السودانى، ويقتربون نحو خطوة واحدة للحماية من الأثار الجانبية المحتملة. ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، جرب العلماء في جامعة ستانفورد في كاليفورنيا الحقن التجريبية على 20 مريضًا، وما يقرب من ثلاثة أرباع المتطوعين الذين تلقوا التطعيم "etokimab" يمكنهم تناول كمية من الجوز بأكمله بعد أسبوعين، وبعد ستة أسابيع، يستطيع أكثر من نصف المرضى تناول نفس الكمية دون التعرض لرد فعل يهدد حياتهم. وتضاعفت حساسية الفول السوداني بين الأطفال ثلاثة أضعاف منذ عام 1997 ، مع وجود حالة واحدة من بين كل 100 شخص في المملكة المتحدة والولايات المتحدة. وردود الفعل لحساسية الفول السودانى عادة ما تسبب أعراضا مثل العطس والتهاب العينين وحساسية تشبه خلايا النحل، وفي حالات نادرة ، يمكن أن تؤدي إلى حساسية مفرطة، وهذا يمكن أن يكون قاتلا ، مع أعراض بما في ذلك تورم الحلق ، وصعوبة في التنفس وفقدان الوعي. وأشار العلماء إلى أن تطعيم "Etokimab" ، الذي لا يزال تجربته، يقدم بصيص أمل للمرضى، حيث أنه لا يوجد حاليا علاج للمشكلة، وتابع الباحثون أن العلاج بالخلايا الجذعية هو خيار الوقاية الوحيد الذي يتم تقديمه للمرضى - من خلال التجارب السريرية لكنه غير متوفر حتى الآن.
في حين أنه لا يزال يتعين عليهم تجنب ملامسة الفول السوداني ، إلا أنه يساعد في تقليل مخاطر تعرض حياتهم للخطر. حساسية الفول السوداني يجب أن يحمل بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة من الفول السوداني حاقنًا. يمكنك الحصول على واحد من طبيبك. إذا ظهرت الأعراض ، فاستخدم حاقن الإبينفرين (الأدرينالين) ، مثل Auvi-Q أو EpiPen أو Symjepi أو نسخة عامة من الحاقن التلقائي. يمكن أن تشمل علامات النوبة ما يلي: انتفاخ الحلق الذي يجعل التنفس صعبًا دوار أو إغماء انخفاض كبير في ضغط الدم نبضة سريعة المسالك الهوائية المحظورة ما الذي ينطوي عليه اختبار الحساسية؟ إذا كنت تعتقد أن لديك حساسية من الفول السوداني ، فاستشر طبيب الحساسية. ابدأ يوميات طعام قبل الموعد وتتبع أي ردود فعل. إذا لم يكن لديك رد فعل شديد من قبل ، فقد يقترحون ما يسمى "حمية الإقصاء". يمكنك التوقف عن تناول الفول السوداني أو الأطعمة الأخرى المشتبه بها لمدة أسبوع أو أكثر. ثم تقوم بإضافتها مرة واحدة في كل مرة لترى ما الذي قد يتسبب في رد فعلك. قد يقوم طبيبك أيضًا بإجراء اختبار للجلد ، ووضع كمية صغيرة من الطعام عليك ثم وخزه بإبرة. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفول السوداني ، فسوف تظهر انتفاخًا مرتفعًا أو رد فعل.
حساسية الفول السوداني هو رد الفعل الذي يحدثه الجسم بعد وقت قصير من تناول الفول السوداني أو منتجات الفول السوداني. وينتج رد الفعل التحسسي بسبب انتاج الجسم لأجسام مضادة ل بروتينات الفول السوداني. ما هي أعراض حساسية الفول السوداني؟ غالبية تفاعلات حساسية الفول السوداني خفيفة وتكون عبارة عن احمرار حول الفم بعد ملامسة الفول السوداني للجلد، وقد يمتد الاحمرار الى أجزاء أخرى من الجسم. الأعراض الشائعة الأخرى هي آلام البطن والقيء الذي يحدث بعد تناول طعام يحتوي على فول سوداني بوقت قصير. يمكن للأطفال الأكثر حساسية أن يصابوا بالسعال والصفير عند التنفس، صعوبة في التنفس أو بحة صوت بسبب الحساسية التي تحدث في مجرى الهواء. في معظم الحالات الشديدة يمكن أن يحدث الانهيار وفقدان الوعي. في حالات نادرة جدا، قد يتوفى الشخص نتيجة رد الفعل التحسسي الشديد المعروف باسم الحساسية المفرطة. كيف يتم تشخيص حساسية الفول السوداني؟ في معظم الحالات يكون الدليل على حساسية الفول السوداني هي بداية الأعراض مباشرة بعد التعرض لمنتجات الفول السوداني. ويمكن التأكد من وجود الأجسام المضادة لحساسية الفول السوداني عن طريق اجراء اختبار الحساسية باختبار الدم ويسمى اختبار راست RAST test.
مضادات الهيستامين: وهي أدوية تقلل الاحتقان أو الحكة. الستيرويدات القشرية: تقلل هذه الأدوية من التورم إذا كان لديك رد فعل تحسسي.