سر نجاح التشيز كيك الياباني في المنزل نجد التشيز كيك الياباني يختلف عن غيرة من الانواع الاخرى، وذلك لان شكله قطني وكذلك لونه ابيض وذهبي، ولكونه غير تقليدي في وصفته، فنجد الكثير من السيدات عندهم صعوبة للحصول على النتيجة المرجوة، فلذلك سنقدم اهم اسرار نجاح التشيزكيك الياباني في المنزل وهي: ـ ان نقوم باختيار الجبن الكريمي حيث تكون عالية الجودة ، ويلز ان يخرج من الثلاجة كي يكون بدرجة حرارة الغرفة. ـ يجب ان نلاحظ عند فصل البياض عن صفار البيض ان لا يكون هناك صفار مع البياض وذلك لان الصفار فيه زيوت تعمل على منع تماسك البياض بعد خفقه. ـ ويلزم التأكد من نظافة الإناء والخلاط ، وذلك لان نقطة زيت واحدة ممكن ان تفسد الزلال، ويجب خفق مزيج الزلال كي نصل لخيوط تشبه القمم الصغيرة عند رفع الخلاط. ـ من المعروف ان التشيز كيك الياباني يتميز بشكله ونعومته القطنية، فيجب الا يترك أي كتل وقت مزج المكونات وخاصة النشا، لأنه يحتاج لخلط مكثف وكثير حتى يتم ذوبانه كليا. ـ ان نترك الكيك في القالب، ولا نتسرع بازلته، وذلك لمنع تشقق الكيك وان تبرد الجبنة، وان لا يتغير شكله الناعم، وعندما نجده بدأ يتشقق فلا بد من اعادته للفرن مع ترك باب الفرن مفتوح، ومن هنا نجد الكيك لا يتأثر باي فوارق في درجات الحرارة وكذلك يحافظ على شكله الناعم الجميل.
تشيز كيك ياباني | غادة التلي - video Dailymotion Watch fullscreen Font
بعد ذلك نخفق بياض البيض في الخلاط بسرعة متوسطة مع نصف السكر، ونقوم بإضافة باقي السكر بالتدريج حتى يصبح قوام الخليط قوام الميرانج. نقوم بإضافة ربع كمية البياض لخليط الجبنة ونقوم بخلطها برفق حتى لا يخرج الهواء من البياض ويتسبب في نفخ التشيز كيك. ثم نسكب خليط التشيز كيك في الصينية ونقوم بتسوية السطح، ونقوم بوضعها في الفرن لمدة ربع ساعة وبعد ذلك نقلل الحرارة لدرجة مائة وخمسون درجة مئوية، ونتركها لمدة 25 دقيقة اخرى في الفرن أو الى ان يخبز التشيز كيك ويتغير لونه قليلا. ثم نطفئ نار الفرن ونترك التشيز كيك داخله لمة ساعة الا ربع وممكن حتى ساعة، ثم نخرجه من الفرن ونتركه جانبا الي ان يبرد كاملا، ونقوم بإدخاله الثلاجة. ومن الافضل تقديم التشيز كيك بتقديمه باردا، ومن المستحسن تقديمه في اليوم التالي ليوم تحضيره وخبزه. طريقة اخرى للتشيز كيك الياباني ـ جبنة كيري بعدد 18 قطعة. ـ حليب بمقدار كوب وربع. ـ دقيق بمقدار 100 جرام. ـ قشر ليمون مبشور. ـ عصير ليمون بمقدار معلقة كبيرة. ـ ربع معلقة صغيرة ملح. ـ فانيليا سائلة بمقدار معلقتان كبيرتان. ـ زبدة بمقدار معلقتان كبيرتان. ـ بيض ويفصل البياض عن الصفار بعدد سبع بيضات.
تشيز كيك ياباني مقدمة الوصفة حضري تشيز كيك ياباني وقبل التقديم ادهني الوجه بالمربى وزيني بالفواكة وقطعيها وقدميها باردة. وقت التحضير: 60 دقيقة يكفي J 6 أشخاص المقادير - 1/4 كوب حليب - علبة جبن كريمي بحرارة الغرفة - 3 صفار بيض - 2 ملعقة كبيرة مربى الفراولة - 3 بياض بيض - 1/4 كوب نشا - كوب فراولة مقطعة - 1/2 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 2 2/1 ماء مغلي 6 أشخاص طريقة التحضير سخني الفرن على حرارة 350 درجة. جهزي صينية مدورة قياس 9 انش وادهنيها بالقليل من الزبدة. اخفقي الجبن الكريمي مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي نصف كمية السكر وصفار البيض والنشا وعصير الليمون وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج كريمي وناعم. اخفقي بياض البيض حتى يصبح هشاً ويتضاعف حجمه. أضيفي باقي كمية السكر للبياض واخفقي على سرعة عالية لمدة 10 دقائق. أضيفي بياض البيض لخليط الجبن والصفار والسكر وحركي بخفة. صبي المزيج في الصينية المجهزة مسبقاً وضعي الصينية في صينية أوسع بها ماء لحوالي نصفها. أدخليها للفرن على الرف السفلي لمدة 40 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
ـ سكر بمقدار كوب مكونات التزيين وهو اختياري ـ مربي وسكر بودرة. طريقة التحضير. نقوم بإضافة الجبنة الكيري والزبدة في الحليب في وعاء على حمام مائي ونقلب حتى تمام ذوبان الجبنة وتجانس الخليط. ثم نقوم بإضافة الملح والسكر مع استمرار التقليب حتى يذوب السكر فلما يصبح الخليط كريمي نقوم برفعه من على النار، ونتركه يبرد. نضيف بشر الليمون و الفانيليا وعصير الليمون ونقلب جيدا الخليط، ونضيف الدقيق للخليط تدريجيا ونقلبه بمضرب سلك يدوي حتى لا يكون هناك دقيق، ثم نقوم بإضافة صفار البيض مع استمرار التقليب حتى تمتزج المكونات جيدا. ونضع في اناء بياض البيض والفانيليا ونقوم بالخفق حتى يصبح كالمارنج، ونقوم بإضافته لخليط الكيك، ويكون على دفعات، مع التقليب من اسفل لأعلى، حتى لا يخرج الهواء، حتى تصبح عجينة هشة. ونصب الخليط في قوالب الفرن ويلزم ان ندهنا مسبقا بالزيت ومرشوش عليه دقيق، ونضعها في حمام ماء ونتركها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية. ونتركه في الفرن لمدة عشرون دقيقة ، حتى يتحمر الكيك، نقوم بإطفاء الفرن ونفتح الباب ونتركه يبرد بداخله بعيد عن أي هواء، وبعد ذلك نخرجه ونزينها حسب الرغبة بالسكر البودرة او المربى ونقوم بتقديمه.
17 [مكة] محتاجه وظيفه بدون تامينات 13:41:55 2022. 13 [مكة] وظائف حراس امن بالرياض بدون تامينات شرق الرياض الراتب 3200 فترة الصباح يوم راحة 07:11:56 2022. 30 [مكة] 3, 200 ريال سعودي 2 راعي بل سوداني للتنازل في حائل بسعر 1 ريال سعودي قابل للتفاوض 14:52:54 2022. 01 [مكة] حائل حارس عمارة سواق خاص 11:21:04 2022. 25 [مكة] محاسب واداري ومدير مكتب خاص 22:03:45 2022. 06 [مكة] مدير مكتب خاص ومحاسب وادارى وخبره بالعملات الرقميه 14:39:45 2022. سايق خاص هندي للتنازل بدون مقابل بالرياض. 23 [مكة] سايق خاص يمني 18:23:20 2022. 03 [مكة] 1, 500 ريال سعودي
الرياض 11:55:06 2022. 03 [مكة] 02:54:36 2021. 17 [مكة] سائق خاص بالاقامه 14:17:17 2021. 27 [مكة] أبهــــا 13:52:36 2022. 02 [مكة] ابحث عن سائق خاص هندي او بنقالي ذو خبره صغير سن ولايدخن 04:06:14 2022. 01 [مكة] مطلوب سائق خاص لتنازل 19:42:54 2021. 02 [مكة] سائق خاص سوداني 16:24:52 2021. 09 [مكة] 11:18:00 2022. 22 [مكة] الدرعية 22:13:01 2021. 16 [مكة] احتاج سواق خاص للتنازل 21:53:56 2022. 07 [مكة] سلام ارغب ب العمل سائق حاص 15:54:25 2021. 13 [مكة] ابحث عن سائق قلاب براتب مغري 08:50:11 2022. 02 [مكة] سائق جريدر 02:12:04 2021. 21 [مكة] انا ابحث عن شغل انا سائق شيول + قلاب خبره 3 سنوات 18:40:54 2022. 20 [مكة] حقل سائق سوداني ابغي عمل 20:42:55 2022. 29 [مكة] الخرج سائق عموم المركبات جاهز للعمل 23:02:21 2022. 25 [مكة] 4, 000 ريال سعودي سائق بحاجة لعمل في المدينة المنورة 12:01:31 2022. 17 [مكة] حي الياسمين. ابحث عمل سائق رافعه برجيه بالرياض 12:51:32 2022. 05 [مكة] مهنة سائق خاصابحث عن عمل 15:14:46 2022. عامل هندي للتنازل – لاينز. 13 [مكة] سائق تريله يبحث عن عمل 07:30:10 2022. 03 [مكة] سائق ابحث عن عمل 17:11:13 2022. 30 [مكة] سائق شهري 04:37:53 2022.
29 [مكة] مطلوب سائق بالشهر الرياض 21:57:11 2022. 16 [مكة] سائق شيول يبحث عن عمل 20:00:42 2021. 13 [مكة] سائق يبحث عن عمل 12:27:59 2021. 15 [مكة] شاب مغربي ابحث عن عمل سائق في شركه او لدي عائله 13:52:30 2021. 09 [مكة] مطلوب سائق داخل الرياض 06:12:06 2021. 06 [مكة] 15:58:56 2022. 01 [مكة] سائق في الخرج بسعر 2500 ريال سعودي قابل للتفاوض 01:37:07 2022. 28 [مكة] سائق او مندوب بسوق كل انواع السيارات اادينا الباصات التريالات جميع انواع السيارات بفضل الله 19:26:58 2022. 23 [مكة] سائق في الرياض براتب 13:59:47 2022. 06 [مكة] سلام عليكم أي حد محتاج موظف أو عامل أو سائق 04:46:37 2022. 15 [مكة] سائق سوداني بسياره في الرياض 23:52:13 2022. 19 [مكة] سائق توصيل توصيل موظفات طالبات 06:07:00 2022. 24 [مكة] سائق تريلا 06:58:37 2021. 15 [مكة] وادى الدواسر 100 ريال سعودي مطلوب سائق شهري 15:27:54 2021. 07 [مكة] مطلوب سائق هندي او سوداني او مصري توصيل مشاوير بشهر 23:53:06 2022. 21 [مكة] مطلوب سائق توصيل يرغب زيادة دخل ليس عبر مكتب خدمات او اجير. 05:48:41 2022. سايق خاص هندي للتنازل بدون مقابل في جده. 10 [مكة] انا سواق من يبغى سائق عند عائلة 01:39:00 2022.
أرغب في عمالة فلبين أو أندونيسيا أو نيبال أو هندي من أحل محل كوفي. للتنازل فورا ومجانا خياط خبره مع عامل هندي. عامل كوفي شوب فلبيني خبرة 4 سنوات للتنازل. للتنازل سائق شاحنه باكستاني راتبه 1500 ريال. حراج حراج سعودي يحتوي على حراج لكل السلع وحراج السيارات وحراج العقار وحراج الأجهزة. ابحث عن عامل حلاق للتنازل هندي أو بنغالي أو باكستاني أو مغربي موبايل.
26 [مكة] مطلوب سائق توصيل دوام 21:40:23 2021. 06 [مكة] 1, 100 ريال سعودي سائق هندي 14:23:47 2022. 22 [مكة] وظايف للسعودين بدون تامينات 20:35:28 2022. 19 [مكة] 4 ابحث عن عمل مسائي بدون تأمينات 15:41:22 2022. 31 [مكة] أحتاج وظيفة بدون تأمينات 19:52:26 2021. 23 [مكة] متوفر عمل جزئي حارس امن مسائي سعودين فقط بدون تامينات 07:39:27 2022. 01 [مكة] 2, 200 ريال سعودي محتاج وظيفه بدون تامينات 07:39:45 2022. سائق خاص للتنازل بدون مقابل | سائق خاص هندي للتنازل بدون مقابل 2019. 21 [مكة] تسجيل اوبر مجاني بدون حضور 13:19:49 2021. 10 [مكة] متوفر شواغر وظائف بدون دوام 14:26:06 2022. 06 [مكة] عندي موسسه فرديه بدون سجل تجاري نقليات 07:39:46 2022. 10 [مكة] 1, 000 ريال سعودي ابحث عن وظيفة بدون تأمينات وعن بعد براتب ثابت 09:54:33 2022. 15 [مكة] بريدة 3 مطلوب عامل للعمل في كوفي شوب بدون خبره 00:31:29 2022. 13 [مكة] الخبر شاب سعودي يطلب عمل مسائي بدون تأمينات 23:07:40 2022. 03 [مكة] احتاج وظيفه بدون تامينات في الرياض 12:55:00 2022. 06 [مكة] ابحث عن وظيفه بدون تأمينات بمنطقة عسير 11:56:28 2022. 16 [مكة] ابحث عن وظيفه بدون تامينات 06:00:30 2022. 29 [مكة] مطلوب وظيفة أمن بدون تأمينات 22:49:50 2022.