4- تجهيز كوب ساخن من الماء. صب معلقة صغيرة من الماء المغلي علي السكر, تقليب الماء مع السكر حتي يصبح متماسك وذا قوام دهني. *- بعد أول معلقة صغيرة من الماء إذا وجدتي الأيس كريم سميك جدا ومتكتل ( به كتل) يمكنك إضافة معلقة صغيرة أخري من الماء. ثم الإستمرار في التقليب حتي يصل الخليط إلي الإتساق التام. *- إذا قمتي بإضافة الكثير من الماء سوف يصبح الأيس كريم أكثر سيولة في هذه الحالة يمكنك إضافة مزيد من السكر لتقليل ذلك. كيكة طبقات الآيس كريم - كرامبلي. إضافة القليل من السكر و الايس كريم. 5- إضافة النكهة واللون. إذا كنت تريد إضافة نكهة ولون معين من الأيس كريم, قومي بإضافة بضع قطرات لنكهة وطعم, والإستمرار في الإضافة حتي تحصلي علي الطعم والنكهة التي ترغبيها. *- أشهر النكهات المعروفة الفانيليا و اللوز و البندق والنعناع. يمكن شراءها من محلات البقالة و ايضاٌ تتوافر في محلات الخبر تشكيلة كبيرة. *- الحذر عند الإضافة حتي لاتضع كمية كبيرة, يمكنك إضافة 2 او 3 قطرات من النكهة واللون وتقلبيهم ثم تذوقهم قبل إضافة المزيد. 6- توزيع الأيس كريم علي قالب الكيكة. من خلال إستخدام معلقة لوضع الأيس كريم من فوق الكيكة, وتوزيعه بالتساوي بسكينة الزبدة وأيضاٌ لتوزيع الزبدة علي الخبز.
● توضع الكيكة في الفريزر، وتترك لمدة ساعتين تقريباً إلى أن يتجمد الآيس كريم. ● يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل كيكة الآيس كريم الفانيليا ● علبة من الكيك الجاهزة. ● حبيبات من الشيكولاتة حسب الرغبة. ● علبة من الآيس كريم الفانيليا. ● 2 حبة من البيض. ● كوب من الماء. ● ربع كوب من الزيت. ● يتم الخلط ما بين كل من خليط الكيك الجاهزة والبيض والماء والزيت معاً. ● يتم الخفق جيداً باستخدام المضرب الكهربائي، ويتم المزج إلى الحصول على الخليط المتجانس. كيكة ايس كريم كواليتي. ● يوضع الخليط في القالب المدهون بالقليل من الزيت، ويوضع في الفرن الساخن في درجة حرارة 180 مئوية، ويترك إلى تمام النضج. ● تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانباً إلى أن تبرد، ثم يتم تقطيع الكيكة إلى طبقتين متساويتين. ● توضع طبقة الكيك الأولى في قالب الكيك، ثم يتم وضع نصف كمية الآيس كريم، ثم يتم وضع طبقة أخرى من الكيك، ويتم وضع طبقة من الآيس كريم عليها. ● توضع حبيبات الشوكولاتة على وجه الكيكة في القالب، ثم يتم وضع القالب في الثلاجة. ● يترك القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً إلى أن يتجمد. تقدم وبالهنا والشفا.
نخرج كيك الآيس كريم من الثلّاجة، وننثر عليه حبيبات الشوكولاتة، وصوص الكراميل والشوكولاتة، ونقدّمه على الفور.
وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ أُولِي النَّعْمَةِ وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلًا (11) قوله تعالى: وذرني والمكذبين أي ارض بي لعقابهم. نزلت في صناديد قريش ورؤساء مكة من المستهزئين. وقال مقاتل: نزلت في المطعمين يوم بدر وهم عشرة. وقد تقدم ذكرهم في ( الأنفال). القرآن الكريم - تفسير البغوي - تفسير سورة المزمل - الآية 11. وقال يحيى بن سلام: إنهم بنو المغيرة. وقال سعيد بن جبير أخبرت أنهم اثنا عشر رجلا. أولي النعمة أي أولي الغنى والترفه واللذة في الدنيا ومهلهم قليلا يعني إلى مدة آجالهم. قالت عائشة - رضي الله عنها -: لما نزلت هذه الآية لم يكن إلا يسيرا حتى وقعت وقعة بدر. وقيل: ومهلهم قليلا يعني إلى مدة الدنيا.
وقوله: أُولِي النَّعْمَةِ وصف لهم جيء به على سبيل التوبيخ لهم، والتهكم بهم، حيث جحدوا نعم الله، وتوهموا أن هذه النعم من مال أو ولد ستنفعهم يوم القيامة. والنّعمة- بفتح النون مع التشديد-: تطلق على التنعم والترفه وغضارة العيش في الدنيا. وأما النّعمة- بكسر النون- فاسم للحالات الملائمة لرغبة الإنسان من غنى أو عافية أو نحوهما. وأما النّعمة- بالضم- فهي اسم المسرة. يقال: فلان في نعمة- بضم النون- أى: في فرح وسرور. إعراب قوله تعالى: وذرني والمكذبين أولي النعمة ومهلهم قليلا الآية 11 سورة المزّمِّل. وقوله: وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلًا أى: واتركهم ودعهم في باطلهم وقتا قليلا، فسترى بعد ذلك سوء عاقبة تكذيبهم للحق. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾ ( وذرني والمكذبين أولي النعمة) أي: دعني والمكذبين المترفين أصحاب الأموال ، فإنهم على الطاعة أقدر من غيرهم وهم يطالبون من الحقوق بما ليس عند غيرهم ، ( ومهلهم قليلا) أي: رويدا ، كما قال: ( نمتعهم قليلا ثم نضطرهم إلى عذاب غليظ) [ لقمان: 24]; ولهذا قال هاهنا: ﴿ تفسير القرطبي ﴾ قوله تعالى: وذرني والمكذبين أي ارض بي لعقابهم. نزلت في صناديد قريش ورؤساء مكة من المستهزئين. وقال مقاتل: نزلت في المطعمين يوم بدر وهم عشرة. وقد تقدم ذكرهم في ( الأنفال). وقال يحيى بن سلام: إنهم بنو المغيرة.
حدثني عبيد بن أسباط بن محمد ، قال: ثنا ابن يمان ، عن سفيان ، عن أبي عمرو ، عن عكرمة ( إن لدينا أنكالا) قال: قيودا. حدثنا ابن بشار ، قال: ثنا يحيى وعبد الرحمن ، قال: ثنا سفيان ، قال: ثنا أبو عمرو ، عن عكرمة ( أنكالا) قال: قيودا. حدثنا ابن حميد ، قال: ثنا مهران ، عن سفيان ، عن أبي عمرو ، عن عكرمة ( إن لدينا أنكالا) قال: قيودا. حدثنا ابن بشار ، قال: ثنا عبد الرحمن ، قال: ثنا سفيان ، قال: وبلغني عن مجاهد قال: الأنكال: القيود. حدثنا ابن حميد ، قال: ثنا ابن المبارك ، عن سفيان ، عن حماد ، قال: [ ص: 691] الأنكال: القيود. تفسير قوله تعالى: وذرني والمكذبين أولي النعمة ومهلهم قليلا. حدثني محمد بن عيسى الدامغاني ، قال: ثنا ابن المبارك ، عن سفيان ، عن حماد ، مثله. حدثنا ابن بشار ، قال: ثنا عبد الرحمن ، قال: ثنا سفيان ، قال: سمعت حمادا يقول: الأنكال: القيود. حدثنا بشر ، قال: ثنا يزيد ، قال: ثنا سعيد ، عن قتادة ( إن لدينا أنكالا): أي قيودا. حدثنا أبو كريب ، قال: ثنا وكيع ، عن مبارك ، عن الحسن ، عن سفيان ، عن أبي عمرو بن العاص ، عن عكرمة ( إن لدينا أنكالا) قال: قيودا. حدثنا أبو عبيد الوصابي محمد بن حفص ، قال: ثنا ابن حمير ، قال: ثنا الثوري ، عن حماد ، في قوله: ( إن لدينا أنكالا وجحيما) قال: الأنكال: القيود.
{ { وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ}} أي: اتركني وإياهم، فسأنتقم منهم، وإن أمهلتهم فلا أهملهم، وقوله: { { أُولِي النَّعْمَةِ}} أي: أصحاب النعمة والغنى، الذين طغوا حين وسع الله عليهم من رزقه، وأمدهم من فضله كما قال تعالى: { { كَلَّا إِنَّ الْإِنْسَانَ لَيَطْغَى أَنْ رَآهُ اسْتَغْنَى}}. #أبو_الهيثم #مع_القرآن 13 2 76, 937
القول في تأويل قوله تعالى: ﴿وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ أُولِي النَّعْمَةِ وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلا (١١) إِنَّ لَدَيْنَا أَنْكَالا وَجَحِيمًا (١٢) وَطَعَامًا ذَا غُصَّةٍ وَعَذَابًا أَلِيمًا (١٣) ﴾ يعني تعالى ذكره بقوله: ﴿وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ﴾ فدعني يا محمد والمكذّبين بآياتي ﴿أُولِي النَّعْمَةِ﴾ يعني أهل التنعم في الدنيا ﴿وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلا﴾ يقول: وأخرهم بالعذاب الذي بسطته لهم قليلا حتى يبلغ الكتاب أجله. وذُكر أن الذي كان بين نزول هذه الآية وبين بدر يسير. * ذكر من قال ذلك: ⁕ حدثني يعقوب بن إبراهيم، قال: ثنا ابن علية، عن محمد بن إسحاق، عن ابن عباد، عن أبيه، عن عباد، عن عبد الله بن الزبير، عن عائشة قالت: لما نزلت هذه الآية: ﴿وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ أُولِي النَّعْمَةِ وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلا إِنَّ لَدَيْنَا أَنْكَالا وَجَحِيمًا﴾... الآية، قال: لم يكن إلا يسير حتى كانت وقعة بدر. ⁕ حدثنا بشر، قال: ثنا يزيد، قال: ثنا سعيد، عن قتادة، قال الله: ﴿وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ أُولِي النَّعْمَةِ وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلا﴾ يقول: إن لله فيهم طَلبة وحاجة. * * * وقوله: ﴿إِنَّ لَدَيْنَا أَنْكَالا وَجَحِيمًا﴾ يقول تعالى ذكره: إن عندنا لهؤلاء المكذِّبين بآياتنا أنكالا يعني قيودا، واحدها: نِكْل.
وقال سعيد بن جبير أخبرت أنهم اثنا عشر رجلا. أولي النعمة أي أولي الغنى والترفه واللذة في الدنيا ومهلهم قليلا يعني إلى مدة آجالهم. قالت عائشة - رضي الله عنها -: لما نزلت هذه الآية لم يكن إلا يسيرا حتى وقعت وقعة بدر. وقيل: ومهلهم قليلا يعني إلى مدة الدنيا. ﴿ تفسير الطبري ﴾ يعني تعالى ذكره بقوله: ( وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ) فدعني يا محمد والمكذّبين بآياتي ( أُولِي النَّعْمَةِ) يعني أهل التنعم في الدنيا( وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلا) يقول: وأخرهم بالعذاب الذي بسطته لهم قليلا حتى يبلغ الكتاب أجله. وذُكر أن الذي كان بين نزول هذه الآية وبين بدر يسير. * ذكر من قال ذلك:حدثني يعقوب بن إبراهيم، قال: ثنا ابن علية، عن محمد بن إسحاق، عن ابن عباد، عن أبيه، عن عباد، عن عبد الله بن الزبير، عن عائشة قالت: لما نزلت هذه الآية: ( وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ أُولِي النَّعْمَةِ وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلا إِنَّ لَدَيْنَا أَنْكَالا وَجَحِيمًا)... الآية، قال: لم يكن إلا يسير حتى كانت وقعة بدر. حدثنا بشر، قال: ثنا يزيد، قال: ثنا سعيد، عن قتادة، قال الله: ( وَذَرْنِي وَالْمُكَذِّبِينَ أُولِي النَّعْمَةِ وَمَهِّلْهُمْ قَلِيلا) يقول: إن لله فيهم طَلبة وحاجة.