يجب أن يتم خلط البرغل واللّحمة بكميّات صحيحة ؛ وذلك لأنّ أي خطأ في كمية أحدهما تسبب طغيان طعمه على الآخر ، وبدوره يفسد الطعم المتعارف عليه للكبّة ، حيث إنّ المقادير الصحيحة هي كيلو لحمة أو ثلاث أرباع الكيلو مقابل كيلو من البرغل ، فلا يجوز التّقليل أو الإكثار في كميّة أحد هذه المقادير على الآخر. طريقة عمل الكبة بلبن - شو طابخين اليوم. يتم وضع مقدار بصلة واحدة متوسطة الحجم أو كبيرة على حسب الرغبة مقابل كل كيلو من البرغل ، ومن ثم توضع هذه المقادير جميعاً في ماكينة فرم اللحمة ، ويجب أن تفرم المكونات على ثلاث أو أربع مرات إلى أن تصبح ناعمة جداً وقابلة للتشكيل ، وبعد الانتهاء من الفرم يمكن إضافة القليل من الملح والبهارات ، ولكن يجب تجنب أن تكون كميّة البهارات كثيرة ، فيطغى طعمها على طعم العجينة ، وإنّما نكتفي بالكمية القليلة المعقولة. عند تقليب المكوّنات مع بعضها البعض يجب ألا نستخدم أيّة أداة من أدوات المطبخ المتعارف عليها من أجل التقليب ، وإنّما نقوم بتقليب العجينة باستخدام اليدين ؛ وذلك من أجل تجنّب دخول ذرات الهواء بينها ، كما أنّنا نقوم بعجن العجينة جيداً إلى أن تتماسك مع بعضها البعض بشكل كبير. عند تكبيب الكبّة يمكنك استخدام اليدين أو الماكينة المخصّصة لذلك، وفي حال تم استخدام اليدين يجب الحرص على أن تكون اليدين مبلّلتان بالماء، فمن الممكن أن نضع وعاء به كمية من الماء من أجل غسل اليدين أثناء التّكبيب.
#20 شكلها يمي يمي..... انزين شسم الكبه ؟؟؟ يعني خزان مثلنا؟ والله يعطيج العافيه......
تثبيت الشفرة الناعمة ذات الثقوب الصغيرة الخاصة بمفرمة اللحم ثمّ وضع البرغل، قطع البصل، اللحم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون والمردقوش في المكان المخصص ثمّ إعادة فرم الخليط مرتين للحصول على مزيج ناعم ومتماسك. تسخين الزيت في قدر سميك القاعدة ثمّ إضافة اللحم المفروم إليه، ثمّ تقليب اللحم إلى أن يجف ماؤه ثمّ إضافة البصل وتحريكه باستمرار إلى أن يذبل ثمّ إضافة الملح، والبهارات لتحضير خليط الحشو. تشكيل عجينة الكبة بأخذ كمية بحجم البيضة من الخليط وتجويفها، وحشوها بمقدار ملعقة صغيرة من خليط الحشو ثمّ إعادة تشكيلها حتى تأخذ شكل أقراص الكبة البيضاوية. غلي كمية وفيرة من الماء ثمّ إسقاط حبات الكبة بداخلها، ثمّ تركها لتغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق تقريباً. وضع اللبن، البيض والنشا في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي اللبن ويتماسك. طريقة عمل كبة باللبن. إخراج حبات الكبة من الماء ووضعها مباشرة في اللبن، ثمّ تركها لتغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق ثمّ سكبها في طبق تقديم عميق بعض الشيء ثمّ التزيين بالصنوبر المقلي، والبقدونس المفروم وتقديمها. شوربة الكبة باللبن مئتان وخمسون غراماً من عجينة الكبة. أربعة أكواب من اللبن.
مولد فاطمة الزهراء عليها السلام اليوم فرحانين بمولد ام حسين - YouTube
Follow the latest and greatest galleries videos and art-making tutorials to help you learn more. مولد الزهراء مكتوب. We wont charge you a dime to find the right image or video for your projectsjust earn your way in to the gallery. بسم الله الرحمن الرحيم. ويا فرحة كل مواليها. ابنته فاطمة وابن عمه علي بن أبي طالب واثنين من أحفاده الحسن والحسينحيث جمع أهل بيته تحت الكساء ولهذا السبب سمي هذا الحديث بحديث الكساء. ما تاريخ مولد فاطمة الزهراء - ملزمتي. في الاول من شهر ذي القعدة سنة 173 للهجرة هي السيدة فاطمة المعصومة بنت الإمام موسى بن جعفر الكاظم عليهما السلام سليلة الدوحة النبوية المطهرة وغصن يافع من أغصان الشجرة العلوية المباركة وحفيدة الصديقة الزهراء. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. تشبية مولد السيدة فاطمة عليها السلام الإثنين فبراير 01 2021 1108 pm من طرف كبش الكتيبه تصميم مولد بضعة المختار الإثنين فبراير 01 2021 1057 pm من طرف كبش الكتيبه أم البنين الأربعه عليها السلام الأربعاء يناير 27 2021 916 pm من طرف.
سيرة النبي محمد (صلى الله عليه واله) سيرة الامام علي (عليه السلام) سيرة الزهراء (عليها السلام) سيرة الامام الحسن (عليه السلام) سيرة الامام الحسين (عليه السلام) سيرة الامام زين العابدين (عليه السلام) سيرة الامام الباقر (عليه السلام) سيرة الامام الصادق (عليه السلام) سيرة الامام الكاظم (عليه السلام) سيرة الامام الرضا (عليه السلام) سيرة الامام الجواد (عليه السلام) سيرة الامام الهادي (عليه السلام) سيرة الامام العسكري (عليه السلام) سيرة الامام المهدي (عليه السلام) أعلام العقيدة والجهاد
قالت احداهن: لا تحزني يا خديجة، فإنّا رسل ربّك إليك، ونحن أخواتك، أنا سارة، وهذه آسية بنت مزاحم وهي رفيقتك في الجنة، وهذه مريم بنت عمران ، وهذه كلثم أخت موسى بن عمران، بعثنا الله اليك لنلي منك ما تلي النساء من النساء، فجلست واحدة عن يمينها، وأخرى عن يسارها، والثالثة بين يديها ، والرابعة من خلفها، فوضعت فاطمة (عليها السلام) طاهرة مطهّرة. فلما سقطت الى الارض أشرق منها النور حتى دخل بيوتات مكة، فلم يبق في شرق الارض ولاغربها موضع إلا أشرق منه ذلك النور. مولد السيده الزهراء عليها السلام. ودَخلنَ عشر من الحور العين، كل واحدة منهن معها طست وابريق من الجنة، وفي الابريق ماء من الكوثر، فتناولتها المرأة التي كانت بين يديها فغسلتها بماء الكوثر، وأخرجت خرقـتين بيضائـين أشدّ بياضاً من اللبن، وأطيب ريحاً من المسك والعنبر، فلـفتها بواحدة وقـنّعتها بالثانية. ثم استنطقتها، فنطقت فاطمة (عليها السلام) بالشهادتين وقالت: أشهد أن لا إله الا الله، وأن أبي رسول الله سيدالانبياء، وأن بعلي سيد الاوصياء، وولدي سادة الاسباط. ثم قالت النسوة: خذيها يا خديجة طاهرة مطهّرة زكيّة ميمونة، بورك فيها وفي نسلها، فتناولتها فرحة مستبشرة والقمتها ثديها فدرّ عليها.