#نصائح وخبرات 20 مارس 2022 ينظر للحوم والدواجن على أنها مصادر قيّمة للبروتين ومغذيات أخرى مهمة، لكنها كذلك مصادر للدهون غير الصحية والكوليسترول، وتميل اللحوم والدواجن التي تحتوي على دهون كثيرة أن تكون ذات طعم أفضل، وهو أمر يعلمه الطهاة جيداً، ولهذا السبب غالباً ما يستخدمون قطعاً غنية بالدهون من اللحم أو الدواجن في وصفاتهم. كيف يمكن أن نجمع بين الطعم والصحة معاً؟ يجيب موقع healthline الطبي على هذه الفرضية بحسب تقرير نشره، باقتراح تعلم كيفية اختيار مجموعات صحية من اللحوم والدواجن، وكيفية إعدادها باستخدام طرق قليلة الدسم، باستخدام هذه النصائح، يمكنك تقليل الدهون حتى في القطع العالية الدهون، والتي يبدو شكلها كقطع الرخام نتيجة لاختلاط الدهون بالألياف الحمراء. عاجل| مقتدى الصدر يدعو السعودية إلى الاقتداء بالسيسي | شئون دولية | جريدة الطريق. اختيار اللحوم والدواجن يجب البحث عن القطع الخالية من الدهون، على أن تتضمن قطعيات اللحم البقري الخفيفة لحم الفخذ ولحم الكتف ولحم الخاصرة ولحم المتن، ولحم الحمل قليل الدهون. وينبه التقرير إلى ضرورة مراجعة النسب المئوية عند شراء لحم بقري مفروم، والبحث عن العبوات التي تحتوي على أعلى نسبة مئوية من اللحم الخالي من الدهن: 90% أو أعلى. فرم لحم الدجاج يمكن أن يحتوي لحم الدجاج المفروم على كثير من الدهون مثل اللحم المفروم، أو أكثر، لأنه غالباً يحتوي على اللحم داكن اللون والجلد، ومن أجل اختيار قطع اللحم الأكثر خلواً من الدهون، اختر لحم الصدر، أو ابحث عن دجاجة أو ديك رومي قليل الدهون.
وصرح المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية، أن تطوير مسجد سيدنا الحسين يأتي في إطار توجيهات السيسي بترميم وتجديد مقامات وأضرحة آل البيت، خاصةً أضرحة سيدنا الحسين، والسيدة نفيسة، والسيدة زينب، وذلك بشكل متكامل يشمل الصالات الداخلية بالمساجد وما بها من زخارف معمارية، وعلى نحو يتناغم مع الطابع التاريخي والروحاني للأضرحة والمقامات، وذلك جنباً إلى جنب مع التطوير الشامل للخدمات والمرافق المحيطة بمواقع الأضرحة، بما في ذلك الطرق والميادين والمداخل المؤدية لها، لتتكامل مع جهود الدولة فى تطوير المواقع الاثرية بالقاهرة الفاطمية والتاريخية. وأضاف المتحدث الرسمى في هذا السياق، أنه في إطار العلاقات الوطيدة التاريخية بين مصر وطائفة البهرة، فإن عظمة سلطان البهرة له جهود مقدرة فى ترميم وتجديد مقامات آل البيت وعدد من المساجد المصرية التاريخية، منها أضرحة السيدة نفيسة، والسيدة زينب، وسيدنا الحسين، وذلك فضلًا عن الأنشطة الخيرية الأخرى المتنوعة لطائفة البهرة فى مصر، بالإضافة إلى دعم صندوق "تحيا مصر".
وكان السليمان قد دخل في تحالف مع ائتلاف دولة القانون في انتخابات 2010، على خلفية دعم المالكي للجماعات العشائرية ضد تنظيم القاعدة حينها. وتضيف المصادر التي تحدثت لـ(المدى) شريطة عدم كشف هويتها: "اختيار اسماء قيادات معينة هو توريط للقوى السنية التي لن تستطيع ان تعترض بالعلن على وجودهم رغم وجود خلافات قديمة". والسليمان، الذي يصف نفسه بانه امير عشيرة الدليم، وبانه زعيم ما يعرف بـ "اتحاد المعارضة العراقية"، كان قد اشتهر بعبارة "قادمون يا بغداد" ابان انتشار "داعش" في الانبار في 2014. ونشر موقع "المعارضة العراقية" اول من أمس، صور رئيسه (السليمان) في لقاء مع صالح المطلك نائب رئيس الوزراء الاسبق، قال انها في بغداد. مقتدى الصدر يشيد بدور الرئيس السيسى فى إعمار مساجد آل البيت. ويهاجم الموقع الاخير في اغلب الاوقات، القوى السنية في الانبار، التي يصفها بـ "الدكتاتورية" ومحاولة التطبيع مع اسرائيل. واعترف بالمقابل مشعان الجبوري، وهو قيادي في تحالف "السيادة" ضمن التحالف الثلاثي الذي يقوده مقتدى الصدر، ان علي حاتم السليمان "منفي" لأسباب سياسية. وقال الجبوري في مقابلة تلفزيونية، ان "رافع العيساوي، وزير المالية السابق والسليمان ضحايا استهداف سياسي". وكان توقيت ظهور العيساوي مريباً، حين تسربت انباء عن اعفائه من كل التهم الموجهة ضده، قبل ان ينفي القضاء تلك الانباء.
أكد رئيس تحالف الفتح العراقي هادي العامري أن طلائع تحرير القدس تنطلق من العراق وأن إسرائيل تعتقد بذلك، في حين حذر رئيس الحكومة السابق عادل عبد المهدي من خسارة بغداد وأربيل والبصرة في حال خسارة القدس. يأتي ذلك بعد أيام من دعوة زعيم التيار الصدري مقتدى الصدر لتجريم التطبيع مع إسرائيل. وقال العامري في كلمة مسجلة "نعتقد اعتقادا راسخا أن بشائر وطلائع التحرير للقدس تنطلق من هنا من العراق وهذا وعد إلهي نعتقد به، وأن الكيان الصهيوني يعتقد أن الرايات التي ستحرر القدس هي الرايات القادمة من العراق، لذلك علينا أن نعرف قدر أنفسنا". وأضاف العامري أن "الفصائل العراقية المقاومة حاضرة في الميدان دائما لأداء واجبها المقدس في معركة تحرير فلسطين وإنقاذ القدس، ونشهد اليوم تطور المقاومة في العراق عدّة وعددا وتعبئة متخذة من تحرير القدس هدفا ساميا ومقدسا لها". وأشار إلى أن "المقاومة العراقية تواجه الاندماج التام بين المشروعين الأميركي والصهيوني في داخل العراق وجواره الإقليمي، وأن فصائل المقاومة العراقية تشعر بعمق الارتباط بين تحرير العراق وتحرير القدس وكل الأرض الفلسطينية". ولفت العامري إلى أن أدوات المقاومة في العراق اتسعت وتطورت خصوصا بعد الحرب على تنظيم الدولة الإسلامية وصدور الفتوى التي مهدت لتشكيل الحشد الشعبي.
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 10:54 م صورة من اللقاء أشاد زعيم التيار الصدري، مقتدى الصدر، بخطوة الرئيس عبد الفتاح السيسي، بإعمار وافتتاح مسجد الحسين (عليه السلام)، فيما دعا المملكة العربية السعودية إلى إلى إعمار وبناء قبور أهل البيت (عليهم السلام) في البقيع. وقال الصدر في تغريدة له على "تويتر" بحسب وكالة الانباء العراقية (واع): "ونحن على أعتاب ليلة القدر المشتركة التي نأمل أن تكون ليلة وحدة واعتدال خصوصا بعد ما أقدم عليه الأخ الرئيس المصري من إعمار وافتتاح مسجد رأس الحسين (عليه السلام) في مصر الحبيبة، بمعونة الإخوة البهرة جزاهم الله خيرا". وتابع: "ومن هنا نأمل من الإخوة في المملكة العربية السعودية إعمار وبناء قبور أهل البيت (عليهم السلام) في (البقيع) في المملكة، وخصوصا بعد تبني الأخ ولي العهد السعودي السياسة الاعتدالية عندهم، لتكون تلك الخطوة بداية وحدة الصف الإسلامي فالاعتدال منهج الحق". كان قد افتتح الرئيس عبد الفتاح السيسي، صباح اليوم الأربعاء، مسجد سيدنا الحسين بعد أعمال التجديد الشاملة للمسجد بما في ذلك المقصورة الجديدة للضريح الشريف للإمام الحسين، حيث شارك الرئيس في الافتتاح السلطان مفضل سيف الدين، سلطان طائفة البهرة بالهند، يرافقه الأمراء من اشقائه وأنجاله، منهم الأمير جوهر عز الدين، والأمير جعفر الصادق سيف الدين، وكذلك مفضل محمد حسن ممثل السلطان بمصر".
وبحسب التسريبات ان حسن دانائي فر المولود في بغداد، السفير الايراني قبل 7 سنوات في بغداد، امسك لأول مرة كدبلوماسي، بالملف الايراني، بدلاً من الحرس الثوري. وجرب الدبلوماسي السابق طرح عدة خيارات للخروج من الازمة السياسية، احداها كانت تتحرك بشكل بطيء، هو تحريك ملفات قيادات سنية كانت "مغضوب عليها". مصادر سياسية تصف ان ما يجري هو مثل لعبة "الاختباء والبحث (الغميضة)، حيث تساعد قوى شيعية في الخفاء على اعادة سياسيين سنة الى الواجهة ثم ترفض وجودهم في العلن". وكانت أطراف في الإطار التنسيقي، شنت هجوماً غير مسبوق على انباء عودة علي حاتم سليمان، الزعيم العشائري، الى بغداد. ونفى نوري المالكي، رئيس الوزراء الاسبق، الذي كان قد أنشأ شراكة سياسية مع "السليمان" قبل ظهور تنظيم "داعش"، انباء لقاء جمع الطرفين. وقال مكتب زعيم ائتلاف دولة القانون، "تداول اكذوبة استقبال نوري المالكي لـعلي حاتم السليمان بهذا الشكل من الاصرار على الكذب والتزوير يكشف بان هناك جهات متضررة من وجود السليمان في بغداد وقلقة من عودته إلى الأنبار". وأضاف البيان، ان «قرار السماح للمطلوبين بالمجيء إلى بغداد ليس بيد المالكي لأنه لا يمتلك اليوم أي منصب تنفيذي يتيح له التدخل في مثل هذه القضايا».
ويجب الحرص على عمل الأصناف التي يتم فيها طهي اللحوم في سوائل، مثل المرق واليخنات، بيوم أو يومين مقدماً ثم برِّدها، وعندما يبرد الطبق، تتصلب الدهون على السطح ويمكنك قشطها بسهولة. تناول اللحوم والدواجن باعتدال توصي خبيرة التغذية الأردنية، لبنى شنيص، بأن يقلل معظم الأشخاص من تناول اللحم والدواجن، وعند تناولك يجب اختيار القطع الخالية من الدهون، وتضيف: "لماذا لا يفكر الناس كذلك في تناول مزيد من الأسماك والمأكولات البحرية مرتين في الأسبوع على الأقل، بدلاً من اللحوم والدواجن، كذلك يمكن تجربة بعض الوجبات الخالية من اللحوم، ولا يعني هذا أنه لا يمكنك الاستمتاع باللحوم والدواجن في حالة اختيارها، لكن من المهم الحفاظ على سير الأمور بشكل صحي، باختيار القطع الخالية من الدهون واستخدام طرق الطهي القليلة الدهون".