صُداع مستمر وتعب بالغ. فقدان مستمر للشَّهية والرغبة بتناول الطعام. تقلّب المزاج بصُورة كبيرة أو حدوث اضطراباتٍ ذهنية. آلامٌ وانقباضات في العضلات. شعورٌ بالغثيان والتقيؤ. توتّر الأعصاب. تباطؤ عدد مرات التنفّس. انتفاخ الأقدام. الإحساسُ بمذاقٍ سيء في الفم. العطشُ الشديد وتوتّر المعدة. المراجع ↑ "SODIUM BICARBONATE", UNEP Publications, Retrieved 21-12-2016. أين أجد كربونات الصوديوم - موضوع. ↑ هيئة من المؤلفين (1999)، الموسوعة العربية العالمية (الطبعة الثانية)، الرياض: مؤسسة أعمال الموسوعة للنشر والتوزيع، صفحة 453 جزء 5 (ب). ↑ "Baking Soda Uses: To Remove Splinters -- and to Address Many Other Health Needs", Mercola, Retrieved 03-02-2017. ↑ CYNTHIA MYERS, "The Uses of Sodium Bicarbonate in Cooking"، Live Strong, Retrieved 21-12-2016. ↑ "Sodium Bicarbonate", Medline Plus, Retrieved 21-12-2016. ^ أ ب ت "Sodium bicarbonate",, Retrieved 03-02-2017. ^ أ ب "Sodium bicarbonate", WebMD, Retrieved 03-02-2017. ^ أ ب هيئة من المؤلفين (1999)، الموسوعة العربية العالمية (الطبعة الثانية)، الرياض: مؤسسة أعمال الموسوعة للنشر والتوزيع، صفحة 34 جزء 5 (ب).
تعديل نسبة الحموضة: تعمل بيكربونات الصوديوم كمادة معادلة للحموضة لأنها تتسبب في جعل السوائل الحمضية أكثر قاعدية والعكس بالعكس، ثم دمجهما مع بعضهما البعض للوصول إلى مقياس درجة الحموضة المقبولة في الجسم وهي 8. 1. إخماد الحرائق: هي مادة فعالة في إطفاء الحرائق التي تتسبب بها الزيوت والكهربائيات، لأنها حينما ترتفع حرارتها لدرجة كافية تطلق غاز ثاني أكسيد الكربون ومنه ينتج الماء. الفرق بين صودا الخَبز وبودرة الخبز كلاً من صودا الخبز Baking Soda و بودرة الخبز Baking Powder يعتبران عوامل مساعدة على التخمر، مما يعني قدرتهما على جعل عملية تحضير الخبز والعجائن بشكل عام شيئاً يسيراً، إلا أنّ الـ Baking Soda هي عبارة عن بيكربونات الصوديوم بشكل صافي في تركيبها، أما الـ Baking Powder فإنها تحتوي على بيكربونات الصوديوم مضافاً إليها عامل مساعد على إنتاج الأحماض. [٣] المراجع ↑ "Staff Reviewed How to Make Baking Soda Crystals", wikihow, Retrieved 2-5-2018. Edited. ↑ "Baking Soda -- The Everyday Miracle ",, Retrieved 2-5-2018. أين أجد كربونات الصوديوم. Edited. ↑ Anne Marie Helmenstine, Ph. D. (25-8-2017), "The Difference Between Baking Soda and Baking Powder" ، thoughtco, Retrieved 2-5-2018.
استعمالات بيكربونات الصوديوم في المطبخ يمكن استعمال بيكربونات الصوديوم في تنظيف أيّ جزء من المطبخ تقريباً، ومن ضمن ذلك ما يأتي: معالجة مجاري المياه وفتحها؛ بخلط بيكربونات الصوديوم بكميّة من الماء وسكبها. إزالة البقع المتّسخة من على السجاد والأرضية. إزالة الشُّحوم والدُّهون من الأفران والغاز وغيرها. تنظيف العديد من الخضراوات والفواكه بعد خلطها بالماء. التخلّص من روائح الثلاجة؛ حيث توضع كميةً من مسحوق كربونات الصوديوم في وعاء، ومن ثمّ توضع في الثلاجة لتمتصَّ كلَّ الرَّوائح غير المرغوب فيها، ويتم تغييرها من وقت إلى آخر. أين توجد بيكربونات الصوديوم - موقع مصادر. في العلاج والصحّة يُمكن تناول بيكربونات الصوديوم مُوزَّعة على أربع جرعاتٍ لليوم الواحد تؤخَذ وفقاً للحاجة، ويُفضّل تناولها بعد ما يتراوحُ من ساعة إلى ساعتين من وجبة الطعام، وشُرب كأس كامل من الماء معها، ولكن أيضاً لا يُستحسن أخذها عندما تكون المِعدة مُمتلئة تماماً، ويجب حلّ مساحيق بيكربونات الصوديوم فيما لا يقلّ عن 120 ملّيمتراً من الماء قبل شربها، ولا يجب أخذ هذه المادّة للعلاج لأكثر من أسبوعين دون استشارة الطبيب، وإذا لم يكن لها أي أثر إيجابيّ على المريض فيجب عليه التواصل مع الطبيب.
تعمل على إزالة الروائح الكريهة من السيارات، والمكانس الكهربائية، والأحذية الرياضية، والمصارف، وسلال المهملات، والثلاجات، والسجاد، حيث ترش كمية مناسبة من كربونات الصوديوم في الأماكن المراد إزالة الروائح منها ثم تشطف جيدا باستعمال الماء. تستخدم كربونات الصوديوم في إطفاء الحرائق البسيطة التي تنتج عن الغاز أو الكهرباء، وذلك برش كمية من كربونات الصوديوم على مصدر الحريق. تضاف إلى الأعلاف المستخدمة في تغذية الحيوانات. تدخل في صناعة الصابون والمنظفات. اين اجد بيكربونات الصوديوم مع. تستخدم في عمل أنواع من الأغذية مثل العجائن، فعند إضافتها إلى العجين يتحرر غاز ثاني أكسيد الكربون الأمر الذي يسهل من عملية نضجها وانتفاخها. تعالج حموضة المعدة باعتبارها من الوسائل الطبيعية والآمنة والفعالة في تخفيف الحموضة والانتهاء والتخلص من عسر الهضم الحمضي. تستعمل في تنظيف الستائر، والملابس، والمعدات الكهربائية، والسيارات، والأرضيات، والأفران، إضافة إلى أواني الطبخ. تنظف الشعر وتخلصه من بقايا المنتجات الكيميائية، حيث تضاف كمية قليلة من كربونات الصوديوم إلى مقدار مناسب من شامبو الشعر ثم يطبق على الشعر ويفرك جيدا بعد ذلك يشطف جيدا باستعمال الماء.