طريقة عمل الكنافة بالقشطة من وصفات الحلويات الشرقية التي تشتهر بها بعض المدن العربية مثل مدينة نابلس، وفي هذا المقال سوف نقدمها لك بمكونات بسيطة واقتصادية توفر عليك الكثير من المال المدفوع عند شرائها جاهزة، وعندما تقومين باستخدام القشدة في حشو الكنافة بها سوف تستمتعين بمذاقها اللذيذ، كما تستطيعين وضع مقدار من المكسرات أو الفاكهة عليها لتعزيز طعمها وشكلها الرائع. طريقة عمل الكنافة بالقشطة تشتهر موائد رمضان بالحلويات الشرقية، ومن أشهر الحلويات الشرقة الكنافة بالقشطة، حيث انه هناك بعض الخطوات البسيطة التي يتم على أساس تحضير الكنافة بالقشطة في أقل وقت ممكن. مقادير الكنافة بالقشطة ½ كيلو من الكنافة. ومقدار½ كوب من السكر الناعم. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحمل. 2 كوب من اللبن. 3 ملاعق كبيرة نشا. علبة قشطة. 2 ملعقة كبيرة من الكريمة البودر. ملعقة صغيرة فانيليا. مقادير شربات الكنافة 3 أكواب سكر ¼ 1 كوب ماء ½ ثمرة ليمون ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة عسل ملعقة كبيرة سمن سائل طريقة الكنافة بالقشطة سهلة أولا جهزي القشدة من خلال تذويب النشا في مقدار من اللبن والكريمة البودر والفانيليا. بعد ذلك ضعي هذا المزيج على اللبن وهو دافيء، وقلبيه على النار باستمرار حتى يصبح ثقيلًا.
الكنافة بالقشطة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية المعروفة في الوطن العربي، وتعتبر من الحلويات المحبوبة والمفضلة عند الصغار والكبار علي حد سواء، ويتم تحضيرها بأنواع وطرق مختلفة، ولكن اليوم سوف نتعرف علي طريقة عمل الكنافة بالقشطة، وهي أشهر أنواع الكنافة والمحبوبة للجميع، وسوف نحضرها بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة وبسيطة المكونات 1- نصف كيلو (500 جرام) من عجينة كنافة الشعر. 2- 1كوب سكر بودرة. 3- 1كوب سمنة. 4- 2كوب من الحليب السائل. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات إقتصادية - ثقفني. 5- 2ملعقة كبيرة نشا. 6- 1ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة 7- علبة قشطة 8- مكسرات للتحلية (فستق وفول سوداني وكاجو حسب الرغبة) طريقة التحضير 1- نقوم بتكسير عجينة الكنافة ووضعها في وعاء مناسب. 2- نقوم بتسخين السمنة لمدة دقيقة حتي تصبح سائلة. 3- نقوم بخلط السمنة مع عجينة الكنافة ونمزجهم مع بعض جيداً. 4- نقوم بوضع الحليب والنشا والسكر في وعاء علي نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم نضيف القشطة للخليط ونحرك الخليط جيداً علي نار عالية لتحضير مهلبية القشطة. 5- نقوم بوضع ثلثي عجينة الكنافة في صينية نظيفة ونفردها جيداً في الوسط والحواف. 6- نقوم بسكب مهلبية القشطة في وسط الصينية ثم نوزعها جيدأ علي عجينة الكنافة.
7- نضع ثلث عجينة الكنافة المتبقي علي سطح القشطة ولكن بدون الضغط عليها بشدة. 8- نضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة حتي تتحمر وينضج الجزء السفلي من الكنافة، ثم نضعها في الجزء السفلي من الفرن لكي تنضج، لمدة 15 دقيقة تقريباً حتي تأخذ اللون الذهبي. 9- نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها الشربات (القطر) الذي قمنا بتحضيره مسبقاً ونوزعه جيداً علي سطح الكنافة. 10- نقوم بتزين سطح الكنافة بالمكسرات الفستق والفول السوداني والكاجو وبالهنا والشفا. طريقة عمل شربات الكنافة (القطر) 2كوب من السكر. 1كوب من الماء. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحلبه. ربع ملعقة من عصير الليمون. نقوم بوضع السكر والماء في وعاء مناسب على نار هادئة لمدة تتراوح من 7 دقائق إلى 10 دقائق، ثم نضع قطرات قليلة من عصير الليمون في وعاء الشربات (القطر) ليعطيها النكهة المميزة، ثم نحفظ الشربات (القطر) في مكان مناسب لكي يبرد ويستخدم لاحقاً بعد خروج الكنافة من الفرن. مواضيع تهمك
الساعة الآن 21:48 سيدات الإمارات منذ 2003 المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لشبكة سيدات الإمارات بل تمثل وجهة نظر كاتبها الموقع غير مسؤول عن أي تعامل تجاري أو تعاوني يحدث بين العضوات في أقسامه مواقع صديقة عروس - الموسوعة العربية - عطلات - زووم الامارات - برونزية
طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة - YouTube
تسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ونحضِر صينية مدهونة بقطر حوالي 10 أو 11 بوصة. نضع الكنافة في طبق عميق، ونسكب عليها السمن الذائب، ونقلبها بأطراف الأصابع حتى تختلط السمن بالكنافة جيدًا. من الضروري عدم تقطيع الكنافة والحفاظ على خيوطها كما هي متماسكة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وسريعة منال العالم | فيفو الإخباري. تؤخذ ثلثي كمية الكنافة وتوزع بالتساوي في قالب الخبز المدهون. تُصب القشطة على طبقة الكنافة مع ترك مسافة ناحية الأطراف. توزع كمية الكنافة المتبقية لكن بدون ضغط عليها. تخبز الكنافة في الفرن حتى تصل للون المرغوب فيه. تقلب على طبق كبير مسطح ويسكب الشراب عليها وتزين بالفستق الحلبي. بعد أن تعرفنا معًا على طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وسريعة، فلا تترددي عزيزتي في تجربة واحدة منها، فهي حقًا لذيذة وتستحق التجربة.