نقوم بتغطية الوجه بطبقة من جوز الهند المبشور ثم نقوم بتقطيع الحلا الى مربعات صغيرة بطرف السكينة مع الحذر نقوم بتجفيف السكين بمنديل اثناء تقطيع الحلوى حتى نحصل على شكل نهائي انيق و نظيف لكل قطعة. نضع في كل مربع رشة من الفستق الحلبي المطحون و قطعة من الفراولة كما هو موضح في الصور. تقطع و تقدم ليالي لبنان باردة و بالهنا و العافية.
نضع الإناء على النار المتوسطة و نستمر في التحريك الى ان نصل لقوام سميك نوعا ما. نجهز صينية زجاج "بايركس" مستطيلة الشكل ثم نصب فيها الخليط السابق. نساوي الطبقة جيدا ثم نترك الصينية جانبا حتى تبرد تماما ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين نجهز الطبقة الثانية و هي عبارة عن القشطة الجاهزة " المبسترة " نقوم بوضعها في إناء عميق و تحريكها بشوكة حتى يلين قوامها و يسهل فردها على الطبقة السابقة. نخرج الصينية من الثلاجة ثم نقوم بفرد القشطة عليها و من ثم نرجعها الى الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة. هكذا انتهينا من تجهيز حلوى ليالي لبنان و بقي التزيين و يكون التزين حسب رغبة كل شخص. نقوم بتغطية الوجه بطبقة من جوز الهند المبشور ثم نقوم بتقطيع الحلا الى مربعات صغيرة بطرف السكينة مع الحذر نقوم بتجفيف السكين بمنديل اثناء تقطيع الحلوى حتى نحصل على شكل نهائي انيق و نظيف لكل قطعة. طريقة حلى ليالي لبنان بسبب. نضع في كل مربع رشة من الفستق الحلبي المطحون و قطعة من الفراولة كما هو موضح في الصور. تقطع و تقدم ليالي لبنان باردة و بالهنا و العافية. يمكن وضع معلقة من العسل الابيض " عسل النحل " عليها او القطر " الشيرة " لاعطاء طعم اقوي. ملاحظات: يمكن اضافة حبات من المستكه علي ماء الورد او الزهر لاضافة نكهه اقوي للوصفة.
، لك شو هلكيكة منيح إنك جبتيها للمنتدى راح تكفينا إحنا الأعضاء لحتا ناكل منا لنشبع كل الشكر لك آية على مواضيعك المميزة ككل مرة في أمان المولى ° التوقيـع.. ،/ قَلبِي مُتمَسكْ بِحُلم صَغيّر فَ أكتبهُ لِي يآرب آية مُشرِفـة عدد المساهمات: 825 تاريخ التسجيل: 14/05/2011 الموقع: جهاز الحاسوب موضوع: رد: اكبر كيكة في العالم الخميس سبتمبر 15, 2011 10:34 pm مرحبا زوزو له له له زهرة بس مين قلك انها للاعضاء هذي الكيكة الى آية انا طبعا هههه مشكورة على البصمة المميزة كالعادة في امان الله التوقيـع.. ،/ / اكبر كيكة في العالم
بياض الثلج مراقبة ~[ عدد المشآرڪآت:: 3067 ~[ نقاط التميز:: 4359 ~[السٌّمعَة:: 0 ~[تاريخ التسجيل:: 09/09/2010 ~[العمر:: 23 الموقع: بين احضان الطبيعه موضوع: رد: اكبر كيكة في العالم الأربعاء ديسمبر 01, 2010 7:36 pm ربي يسلمكـ شاكرة لتواجدكـ الدمعة الحائرة _________________ لا يـأس مع الحيـاة و لا حياة مع اليـأس هكـذا تسمو نفوسنا و هكذا تنمو عقولنا فنحن جيـل لا بعرف المستحيـل اكبر كيكة في العالم
دخلت السعودية موسوعة غينيس أمس الجمعة بأكبر قالب كيك في العالم وزنه 733 كيلوغراماً، حيث حازت على رقم جديد في موسوعة غينيس للأرقام القياسية تزامناً مع الاحتفالات التي تنظمها الجهات العامة والخاصة بمناسبة اليوم الوطني الـ 87. وشارك ممثلون عن فريق غينيس للأرقام القياسية لتوثيق هذا الإنجاز بأحد مراكز التسوق التجارية الكبرى بمدينة جدة. وأشرف على تحضير الكعكة 22 خبازاً استخدموا 1. 150 عبوة كريمة للتزيين من شركة "بيتي كروكر" لتصميم شعار اليوم الوطني الـ 87 للسعودية على سطح الكعكة "دام عزك يا وطن". وقد عمل الخبازون لمدة يومين تقريباً لاستكمال تحضير الكعكة تحت إشراف ممثلين من موسوعة غينيس. وغطى قالب الكيك مساحة 16 متراً باستخدام نحو ألف عبوة خليط الكعكة الرخامية. وقد بلغ وزن قالب الكيك الذي تم إعداده خصيصاً للمناسبة 733 كيلوغراماً، بينما كان الرقم القياسي الذي تم تسجيله سابقاً هو 200 كيلوغرام، وذلك حسبما ذكره أحد ممثلي لجنة غينيس في الفيديو الذي نشرته شركة "بيتي كروكر" عبر حسابها الرسمي على فيس بوك. ولتتأهل أكبر كيكة رخامية في العالم لدخول موسوعة غينيس للأرقام القياسية يجب استيفاء متطلبات محددة وضعتها مؤسسة غينيس، حيث ينبغي أن تشتمل الكعكة على محتويات قياسية معينة، وأن تزن 250 كيلوغراماً أو أكثر كي تستطيع تحطيم رقم غينيس السابق، كما يفترض أن يتم استهلاك الكعكة بأكملها وعدم هدر أي جزء منها.
تحدي الأكل العملاق / عمل أكبر كيت كات في العالم - YouTube