انتبه الشاعر من رقدته وإذا به قد دبت روح الهداية في قلبه وضميره ووجدانه ، وأجهش بالبكاء نادما على ما مضى.
وبالفعل ذهب الولد لكي يفي بنذر أمه! وتوجه إلى الطريق الموصلة الى كربلاء وبدأ ينتظر قدوم قوافل الزوار ، وفي أثناء إنتظاره لهم أعياه السفر وأجهده النظر حتى جاءه الكرى واستسلم للنوم في طريق القوافل ، فمرت الى جانبه قافلة كانت تحمل زوار الإمام الحسين عليه السلام ولكنه لم ينتبه من نومه حتى مضت هذه القافلة وترسب غبارها على وجهه ولحيته وبدنه! استيقظ الشاعر الخليعي منزعجا من فوت الفرصة ، وعاد أدراجه خائبا لأنه لم يستطع الوفاء بنذر أمه في ذلك اليوم ، ولكنه كان مصمما على أن يعود في اليوم التالي لإكمال المهمة! لكن الله شاء أن يهديه ويبصره بطريق الحق ليغدوا من أكبر شعراء أهل البيت عليهم السلام الموالين لهم في ذلك العصر. اذا شئت النجاة فزر حسينا مكتوبه مؤثرة. فقد رأى الشاعر الخليعي في عالم الرؤيا والمنام رؤية قد أهالته.. كأن القيامة قد قامت وجاء دوره للحساب وأمر به الى النار لأنه كان من المبغضين لأهل البيت الأطهار ومن الذين أرادوا قطع طريق زيارة سيد الشهداء الإمام الحسين عليه السلام ولكن أمرا حال دون أن يدخل النار ولم يكن الشاعر الخليعي متوقعا له ، إذ رأى أن النار لا تحرقه لأن ما على بدنه من غبار قافلة الزوار تلك كان بمثابة حاجز يمنع النار من لمس بدنه!!
عضو نشط رقم العضوية: 35897 الإنتساب: May 2009 المشاركات: 168 بمعدل: 0.
شوربة توم يوم التايلاندية هي الأكثر تناولاً في تايلاند لا سيما من قبل السياح، وقمنا خلال زياراتنا لهذا البلد الجميل بتناولها مرات لا تحصى. وتقدم الكثير من المطاعم التايلاندية، مثل تلك المنتشرة في شارع "سوكومفيت" الشهير في قلب مدينة بانكوك، شوربة توم يوم غونغ في جوزة هند بدلاً من صحن. ورغم أنه مرت على تناولنا لهذا الطبق عدة سنوات، إلا أنه لم يتسن لنا يوماً الفرصة لإعداده. لكننا مؤخراً قررنا أن نقوم بإعداد هذا الحساء الرائع بحق ومشاركة طريقة عمله عبر موقعنا. حاولنا أن نقدم بدائل قدر المستطاع لعلمنا أن مكونات المطبخ التايلاندي لا تتوفر في الكثير من الأمكنة، فإذا لم تتوفر مثلاً عشبة الليمون بشكليها الأخضر أو المجفف يمكن الاستعاضة عنها بقشر الليمون الأخضر. وإن كان لن يحقق نفس مذاق العشبة إلا أنه سيفي بالغرض بلا شك. وكذلك الأمر بالنسبة لصوص السمك حيث يمكن الاستعاضة عنه بصوص الصويا أو حتى الملح بكل بساطة. وبالرغم من أننا نحاول دائماً تقديم طرقاً تقليدية لا سيما فيما يتعلق بالأطباق غير العربية عموماً، إلا أنه يمكننا الابتكار دوماً إذا لم يتوفر لدينا بعض المكونات. ففي هذه الوصفة يمكن استبدال الخولنجان الأخضر بالخولنجان الناشف، وإذا لم يتوفر أي منهما يمكن استخدام شرائح الزنجبيل الطازجة.
[/center]???? زائر مساهمة رقم 2 رد: شوربة توم يوم من طرف???? الثلاثاء 27 أبريل - 10:39:15 مشكور المدنف وكل شي من ايدك طيب
95 JOD سلطة كاني كراب ستيك، خيار، جزر، كرنشي تمبورا و توبيكو، مع المايونيز الياباني سلطة دايناميت روبيان روبيان تمبورا، كرانشي، خس، أفوكادو، برتقال سلطة توم يوم خس، البازلاء، خيار، جزر، بندورة، تتبيلة الزنجبيل سلطة ساشيمي لحم سلطعون، سلمون، تونة، بصل، زنجبيل 7. 25 JOD سلطة كرانشي سلمون سلمون، كرانشي، مايونيز حار سلطة روك شرمب تمبورا مع روك شرمب، مقدم مع تتبيلة خضراء و الصلصة الكريمية الحلوة الحارة المثومة الشوربات شوربة توم يوم جونج روبيان، عشب الليمون، كزبرة، مشروم, حارة توم يوم بالماكولات البحريه شوربة توم يوم بالماكولات البحريه شوربة الحاره الحامضة توفو، ملفوف، جزر، براعم الفاصوليا، فطر 2.